蔬菜
豌豆芽菜的无土栽培技术
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一、芽菜无土栽培生产设施
1 生产场地。豌豆苗是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度为15-20％，发芽期适温为20％左右。夏季高温季节从播种到采收只需8-9天时间，而冬季由于栽培温度低采收时间较长。为此豌 阅读全文 >>
大棚菜品种选择技巧等
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1 经济效益高。大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高得多，利用大棚栽培蔬菜对大多数农户来说，是为了获利。所以，在决定种植蔬菜种类时，首先应考虑其投资回报的多少。如一些名贵、稀有而种植面积不大的蔬菜一 阅读全文 >>
防止蚕豆贮藏期褐变的方法等
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蚕豆在贮藏过程中豆壳容易变色，由开始收获时的颜色变成浅褐色，以后变成深褐色、暗红色或黑色，这种变化叫“褐变”。褐变的蚕豆不易煮烂，食味不佳，豆肉内总酸度增高，氨基酸含量下降，商品价值也随之下降 阅读全文 >>
温室黄瓜徒长的原因及防治措施等
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温室徒长的黄瓜植株表现为茎细，节间长，叶片大而薄，叶色淡，叶柄细长且与茎的夹角偏小，株冠小而尖，秧旺瓜少。
1 造成徒长的原因：
①天气。从播种到定植后的很长一段时间，光照一直充足，气温较常年高3℃ 阅读全文 >>
设施蔬菜低温危害的防治等
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冬季利用设施栽培蔬菜，当外界温度低于蔬菜正常生长的适宜温度下限时就会发生冻害或冷害，现将低温危害的表现及预防措施介绍如下。
1 主要表现：①叶片受害。属于轻度冻害，在子叶期受害表现为子叶边缘 阅读全文 >>
冬季蔬菜换茬注意事项等
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深冬期换茬，时间仓促，菜农往往对一些事项重视不够，致使蔬菜定植后生长不良，病害多发。那么，深冬期蔬菜换茬应该注意一些什么问题呢？笔者认为，以下几点必须做好。
首先，棚内消毒要彻底。蔬菜拔园后，菜农为赶 阅读全文 >>
萝卜肉质根劣变的原因及预防
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1 杈根。即萝卜侧根膨大形成“分权”现象。在正常情况下侧根的功能是吸收水分和养分，一般不膨大。它的形成是由多方面的原因造成的：土壤理化性状差、土层浅、多石砾、整地不精细等均会阻碍主根 阅读全文 >>
刘会堂:大棚香椿错季上市售价高等
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2012年12月4日大早，钻进临朐县寺头镇西安村支书刘会堂的大棚里，一股热浪扑面而来。只见棚内密密麻麻地栽满了1米多高的香椿树，嫩绿的香椿芽挂满枝头。刘会堂正忙着给香椿树喷水，妻子则忙着采摘。“几点 阅读全文 >>
花椰菜黑腐病的防治措施等
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细菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一，该病还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。
1 发病症状。幼苗期受害，子叶出现水浸状，逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑； 阅读全文 >>
瓜类蔬菜保护地育苗床的管理技术
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1 温度管理。幼苗刚出土时，下胚轴对温度和湿度非常敏感，在高温和高湿下，下胚轴会迅速伸长，形成徒长苗。苗一出土后的管理目标是促进幼苗下胚轴加粗生长及根系的迅速发展，当幼苗出齐后（子叶顶出土面）及时通风降温 阅读全文 >>
黄瓜霜霉病的防治措施等
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霜霉病是黄瓜的最重要的常发性病害，俗称“黑毛”、“跑马干”等，防治不力会造成严重损失。该病除为害黄瓜外，还为害冬瓜、丝瓜等。
1 症状。霜霉病仅为害叶片。幼苗出土后，子叶即 阅读全文 >>
王桂欣：洋葱王网上卖菜卖到海外去
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把种子撒在地里的那天起就开始忐忑，天天跟押宝似地祈祷明年能卖个好价钱——这是2003年以前，青岛市平度仁兆镇冷戈庄沙北头村菜农王桂欣的生活。
当然，这些都是“老黄历”了，10年 阅读全文 >>
温室大棚种植蔬菜的六大误区
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误区之一：施肥多长得快
许多菜农往温室菜地大量投肥，以求多产出。其实蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量浓度为2000-3000毫克/千克，超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而枯死，产量自然会下降或生长不好 阅读全文 >>
早春甜玉米套种西瓜技术要点
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一、早春甜玉米栽培要点
1 品种选择。华甜玉1号、华甜玉3号、广甜玉2号、超甜玉2号等。
2 播栽期。早春甜玉米育苗在2月下旬至3月上旬，3月下旬至4月上旬移栽；春玉米直播在3月中、下旬播种。 阅读全文 >>
大棚辣椒根部病害防治方法等
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大棚辣椒极易发生根部病害，如根腐病、青枯病和疫病，造成植株成片枯死。对这些根部病害应及早采取措施加以防控。
一、主要症状
根腐病：一般在辣椒定植后至采果盛期发生，染病植株的枝叶白天发生 阅读全文 >>
大棚黄瓜水肥一体化栽培技术
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蔬菜水肥一体化栽培技术，是借助压力灌溉系统，将溶于水中的肥料和灌溉水一起，按照蔬菜生长需求，定时、定量同步输送到蔬菜根部土壤的一种蔬菜栽培新方法。与传统的技术相比，该技术具有节肥、节水，节省劳力，避免棚 阅读全文 >>
规模化蔬菜园的规划布局
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农业部蔬菜标准园创建规范（试行）第二条、第三条对园地要求，设施蔬菜标准园集中连片面积（设施内面积）200亩以上，露地蔬菜标准园集中连片面积1000亩以上。搞好功能区布局，标准园具备农资存放、集约化育苗、标准化生产 阅读全文 >>
日光温室番茄常见病害的发生及防治
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分析日光温室生长过程中常见病害的发生习性，并提出具体的防治方法，为品质和产量提供科学依据。为农民致富提供技术支撑。
1 常见病害
1.1 灰霉病
1.1.1 症状：主要危害果实，从幼果到大果都可能受害。接近果柄处 阅读全文 >>
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