蔬菜

秋萝卜除草方法

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1.播前进行土壤封杀。一可用48%氟乐灵乳油，每亩100—150毫升；二可用48%地乐胺乳油，每亩200毫升；三可用33%除草通乳油，每亩100—150毫升；四可用50%乙草胺乳油每亩75—150毫升，分别对清水50千克对地　　阅读全文 >>

芥蓝的主要病虫害防治

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1.芥蓝黑腐病。播种期多引起烂种而导致缺苗，子叶染病后呈水渍状，后迅速变褐枯萎或蔓延到叶片。成株叶片染病，病菌由水孔进入，叶缘开始出现“v”字形黄褐色病斑，病菌若由伤口侵入，则在叶片上形成不规则　　阅读全文 >>

萝卜主要病虫害防治

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1.主要病害。

①萝卜黑心病。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。可用50℃温汤浸种30分钟，或福美双100倍液浸种2小时，可喷洒800倍液代森铵等。防治可　　阅读全文 >>

竹荪栽培技术

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1．田间菌种制作　栽培者只要购买竹荪原料，就可在田头自制栽培菌种。12月下旬－1月初，选择田头一角，整理一个堆料育种畦床。用杂木屑80%，麦麸20%，作为竹荪菌种的培养料，加水110%，然后装入编织袋内，经过常压灭菌10小时后，取出用清　　阅读全文 >>

大棚黄瓜嫁接育苗技术

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黄瓜嫁接育苗所采用的嫁接方法有靠接法、插接法和劈接法。前两种方法操作简单，易管理，成活率高，各地利用较多。而劈接法嫁接后难管理，成活率低，故生产上应用较少。以靠接法为例。简介如下：
　　靠接法也称舌　　阅读全文 >>

菜薹栽培技术

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1.及时定植。定植时幼苗以长出4—5片叶为宜，夏秋苗龄不超过18—22天，冬季25—30天为宜。选择有机质丰富、排灌便利的壤土为宜，不宜与十字花科蔬菜连作。
　　2.深翻土地。结合整地亩施入　　阅读全文 >>

大葱培土的几点注意事项

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大葱在种植过程中，进行合理培土非常重要，可以增加葱白长度、防止倒伏和弯曲，同时能极大提高大葱口感以及品质，提升大葱的价值。培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。中耕培土必须在葱白　　阅读全文 >>

魔芋种芋的越冬贮藏技术

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魔芋多用块茎和根状茎（芋鞭）作种，通常一年一挖或多年一挖，其体积大，皮薄，水分多，组织柔嫩，易受创伤和感染病害，加之留种量大，贮藏比较困难。
　　一、贮前准备
　　1.适时收挖。首先确定魔芋收挖最佳时期，当地上　　阅读全文 >>

日本南瓜中小棚覆盖栽培技术

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一、选用良种。育好壮苗
　　品种以早熟、优质、高产的青皮南瓜品种“栗自蔓”为好。
　　利用大棚4层膜保温育苗，于1月中下旬播种，2月下旬至3月上旬，苗龄达40—50天，真叶3—4片、　　阅读全文 >>

宋式粉葛的栽培技术

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粉葛为豆科植物，葛根富含淀粉、异黄铜类物质及钙、硒、铁等十多种人体所必需的微量元素。茎皮纤维可拧绳、织葛布，也可作食用菌栽培。块茎富含淀粉可加工成保健食品，也可酿葛酒。葛花可制葛花茶。藤叶是牛、　　阅读全文 >>

水芹栽培技术要点

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水芹润湿栽培是指旱田种植，经常进行润湿灌溉，并培土软化的栽培方式。
　　1.品种选择。选用晚熟、耐寒性强、品质优、高产的水芹菜品种。
　　2.整地做畦。选用肥沃的壤土和黏壤土，尤以旱生蔬菜茬口最　　阅读全文 >>

大棚蔬菜施肥应注意的几个问题

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而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。蔬菜大棚里不适宜分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。
　　笔者下　　阅读全文 >>

韭黄的种植方法

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一、选择优良品种
　　用作韭黄栽培的韭菜品种很多，按叶片的大小分，有大叶、小叶两种；按熟性的早、晚分有早熟品种、中熟品种及晚熟品种。四川成都的“犀浦韭”比较好，该品种具有生长快、产量高　　阅读全文 >>

冬棚蔬菜防病降湿方法

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冬棚蔬菜病害发生大都由高湿环境引发，而冬季阴雨雪天气多、扣棚时间长，棚内非常容易形成高湿条件，为多种病害的发生发展创造有利条件，因而冬季棚菜防病要先降湿。
　　1.控制浇水。深冬期，为了降低棚内的湿　　阅读全文 >>

茭白冷水栽培技术要点

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茭白性喜温暖水湿，春季气温升到5℃以上时开始萌芽生长，生长适温为15`～30℃，孕茭适温20～27℃，但南方地区夏末秋初多为高温天气，不利茭白孕茭和提早上市，常规栽培茭白的孕茭盛期为6月中下旬（夏茭）和9月上中旬（秋茭），而在　　阅读全文 >>

蔬菜育苗死苗的原因及防治措施

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蔬菜育苗常因天气原因、管理不当及病虫害等原因造成幼苗大面积死亡，给菜农带来损失。现将蔬菜育苗死苗的原因及防治措施介绍如下：
　　1.病害死苗。主要由于播种前苗床土、营养土未消毒或消毒不彻底，出苗　　阅读全文 >>

几种瓜类种子发芽快而齐的方法

浏览：1170　　目录：蔬菜种植技术

瓜类种子的种皮一般较硬，发芽缓慢，为促使其发芽快而齐，播种前可按以下方法进行处理：
　　1.黄瓜。播前种子消毒，在50℃恒温水中浸种15分钟，并不断搅拌，然后加冷水到常温再浸种2-5小时，捞起沥干后，放于25-28℃处　　阅读全文 >>

黄瓜角斑病与霜霉病的识别及防治

浏览：205　　目录：蔬菜种植技术

1.黄瓜角斑病与霜霉病的识别。

①黄瓜角斑病：该病害的病斑比霜霉病小，受叶脉的限制，一般呈多角形。病斑颜色为白色或灰白色，没有霉层。
　　②黄瓜霜霉病：该病害的病斑也是多角形，但一般比角斑病的　　阅读全文 >>

生姜制品加工技术

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生姜不仅可用来鲜食，而且可以用作加工的原料。生姜加工可以提高生姜的经济价值，延长生姜的保存和供应时间，同时可以改进生姜的品质和增加风味，现将生姜加工制品及简易加工技术介绍如下。
一、盐渍加工
1、咸姜。选用鲜姜　　阅读全文 >>

谨防大棚黄瓜急性死苗

浏览：313　　目录：蔬菜种植技术

在大棚反季节黄瓜栽培过程中，当黄瓜进入开花结果期时，常有一些长势不错的黄瓜，突然在几天之内出现急性死苗的情况。这种现象称为黄瓜急性萎缩症，其发病迅速，难以防治，形成该病的原因有以下几点：
　　1.天气　　阅读全文 >>

魔芋常见病害的症状及防治

浏览：1407　　目录：蔬菜种植技术

1.魔芋病害的种类及症状。①腐烂病。又名软腐病，该病是由细菌侵染引起的生长期病害，一般于6～7月开始发生，8月份发病最盛。病菌在土壤及块茎中越冬，块茎感病，出现水浸状条斑，茎块部分腐烂；然后病害由块茎沿叶柄　　阅读全文 >>

无公害蔬菜的施药技术

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1.尽可能选用微生物农药或生化制剂：微生物农药或生化制剂既能防病治虫，又不污染环境和毒害人畜，且对天敌安全，害虫不产生抗药性。目前，适用于蔬菜上的生物农药有Bt乳剂、阿维虫清、农抗120、HD-1、农用链霉素　　阅读全文 >>

荸荠壮苗育苗技术

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1.选好种球。上年荸荠生长后期，选用生长整齐一致、分蘖分株性强、无倒伏、无病虫危害的田块作留种田。收获时，挖取外形圆整、表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种　　阅读全文 >>

芝麻菜种植技术

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1.整地施肥。选择疏松肥沃的土壤，将土块耙碎，施入腐熟的有机肥2000千克做基肥，混匀后，将地整平，做成1.3米宽平畦。
　　2.适季播种。由于芝麻菜属于喜温暖气候的叶类蔬菜，所以生长的环境条件要比油菜、菠菜等　　阅读全文 >>

番茄病毒病防治技术

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番茄病毒病常见的有花叶病、条斑病和蕨叶病三种。塑料大棚秋番茄发病较重。
　　一、症状及发病条件
　　花叶病表现在叶片上为浓绿和淡绿相同的花斑，叶皱缩、畸形，病株顶端伸展不开。本病为烟草花叶病　　阅读全文 >>

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