香菇
代料香菇夏季种植要点
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一、采取遮阴降温措施
搭设遮阴棚遮阴降温，是菌筒安全越夏管理的关键性措施，应提早搭设遮阴棚，不可抱侥幸心理。棚内温度过高和光线太强影响菌丝生长和造成高温烧菌，菌筒形成大量瘤状物和棚内杂菌猖獗繁殖，必须保证2层遮阴 阅读全文 >>
亚太地区占据世界香菇市场主导地位
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口感似鱿鱼、营养极丰富的香菇产品在中、韩、日等地尤受青睐，预计到2023年，全球香菇市场价值预计达到354亿美元，复合年增长率约15.31%。此外，在2017-2023年间，干香菇市场复合年增长率将达到14%，在预测期内，香菇在制药业的应 阅读全文 >>
香菇注水时间怎样掌握
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一是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后，有两种管理模式。一种是脱袋之后，先出一批菇，然后再注水。另一种是先注水，然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重，一般来说15-55的袋子，水分在3斤以 阅读全文 >>
上海金山鲜香菇成为香饽饽
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随着销量节节攀升，部分供给缺口还需从具有符合同等生产标准条件的合作订单基地调拨货源打“圆场”。为满足日益增长的市场需求，金山“泉康”香菇生产基地今年还从浙江原产地增运了一大批优质冬菇 阅读全文 >>
河南省淅川县香菇产业扶贫的经验与启示
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在河南省淅川县调研发现，当地发展香菇产业紧紧抓住产业基础、劳动力资源、扶贫政策、帮扶干部和产业服务这五大要素做文章，有效带动了当地贫困群众脱贫。
淅川县地处豫鄂陕三省交界，是国家扶贫开发工作重点县和秦巴山片 阅读全文 >>
香菇种植需防治哪些害虫
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一、香菇螨类的危害及防治方法：
螨类俗称菌虱，分粉螨和蒲螨两种。蒲螨体小，肉眼不易看到，它们多在培养料表面上集中成团；粉螨体较大，白色发亮，不成团，量多时呈粉状。发生螨类害虫的香菇菌块，菌丝被咬食，严重时可将菌丝吃光。 阅读全文 >>
河南扶贫书记的香菇“脱贫梦”
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别看香菇小，个个金元宝
这几天，每到凌晨两三点钟，高湾村贫困户王国武都会钻进菇棚，小心翼翼地把头天晚上采好的香菇搬进面包车。他要赶到3点半开市的县城蔬菜批发市场，把香菇卖个好价钱。虽然只睡了3个小时，这个中年汉子却 阅读全文 >>
宁夏香菇产业园造福黄土地
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目前，闽宁现代香菇产业示范园已建成智能温控出菇室1600间，日产各类鲜菇15吨，实现年产值8000万元，项目区农民人均年增收3000元。村民段巧娥过去以种田和打零工为生，收入有限，生活艰苦。现在在产业园的福泰菌业公司上班，每月 阅读全文 >>
香菇的功效：抗癌利器
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日本的一项实验证明，香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
同时新加坡研究人员也发现 阅读全文 >>
广西大化县香菇产业扶贫工作全面实施
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如何脱贫，如何选择脱贫产业，是大化县贫困农户心中一个难题，为此，大化县委、县人民政府和农业部门经过不断论证，决定把发展香菇产业作为该县脱贫攻坚的一项重要工作来抓。发展香菇产业是一项生态环保且“短、平、快&r 阅读全文 >>
香菇的功效之保护血管
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各种菇类在我们的日常生活中也是一种人气非常高的食物，很多朋友在买菜的时候都会带上一些菇类回家烹制，或炒或烹，总是会给人以无比的享受。香菇更是菇类大家族中的佼佼者，在民间素有“山珍”的美誉。它一般生 阅读全文 >>
香菇种植管理“三要”原则
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香菇种植喷水管理要看天
在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润时不喷。
香菇种植菇床盖膜要灵活
每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。 阅读全文 >>
湖北随县推出新型香菇袋料栽培基质配方
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新型香菇袋料栽培基质配方在新型袋料菌种中所盛装的不再是传统的栽培主料——木屑，而是稻草、玉米秆、柑橘枝条、板栗苞壳等农林废弃物。
随着进一步的研究和实验，目前，长久菌业院士专家工作站的食用菌种植，已 阅读全文 >>
反季节香菇种植的畸形防治
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1.菌盖小而薄：表现为香菇菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏高。防治办法：没有转色的菌袋，一 阅读全文 >>
湖北襄阳香菇远销国外市场
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“俄罗斯的消费者偏好大香菇，而东南亚庞大的华侨消费群体则更喜欢用小香菇煲汤、炖菜、炒菜。”据了解，湖北襄阳市严格把握产品质量关，深入分析市场，抓住了消费者的喜好，近年来食用菌出口贸易发展迅猛，湖北香菇 阅读全文 >>
洛宁县涧口乡高湾村：香菇承载“脱贫梦”
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张磊是省工商联下派到高湾村扶贫的驻村第一书记。香菇种植是他在去年下半年驻村后，费尽心思搞的第一个致富项目。
“别看香菇小，个个金元宝。”这几天，每到凌晨两三点钟，高湾村贫困户王国武都会钻进菇棚，小心翼 阅读全文 >>
河南光伏发电与香菇栽培“联姻共产”
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作为一项新的技术，香菇种植和光伏发电这两个貌似八杆子打不着的产业竟然找到了有机的结合点。一位投资界人士说，尽管不少地方都在上马这种技术，但是基本上都停留在纸面上，并没有真正实施。河南省农科院在兰考的这个试验， 阅读全文 >>
