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种植蒜苔时,可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤作为基土,然后需要挑选生长健康的蒜瓣进行栽种,在栽种的过程中,需要将蒜瓣尖端朝上放置,在后期养护的过程中,可以为 阅读全文 >>
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蒜苔容易种植,在种植时,可以使用有机质含量较为丰富、排水性好的土壤作为基土,在栽种后,可以为蒜苔提供矿物质丰富的河水、湖水,保持土壤湿润,也可以为其提供营养均衡的无机肥料 阅读全文 >>
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蒜苔抽断了对长蒜是没有影响的,因为蒜苔抽断后,其生长就会停止,不会消耗养分,自然不会对大蒜的生长产生影响,在养护大蒜时,可以为其提供无污染的河水,保持土壤的湿润,也可以为大蒜 阅读全文 >>
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在抽取蒜苔时,只需要在蒜苔根部使用手指隔着叶片使劲一掐,然后抓住蒜苔的顶部,就可以将其顺利的抽出,在养护蒜苔的过程中,可以为其提供全天的日照,维持植株的生长,也可以为蒜苔补 阅读全文 >>
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蒜苔抽了以后是可以长大蒜的,因为蒜苔属于大蒜的花杆,将其抽取后,会帮助植株节省养分,从而为大蒜输送更多的营养,在养护大蒜的过程中,可以为其提供矿物质丰富的天然水、以及全天 阅读全文 >>
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蒜苔一年只能种植一次,因为一颗大蒜一年只能长出一根花杆开花,所以蒜苔一年只能种植一次,在种植时,可以选择疏松肥沃的土壤作为栽种基土,在养护的过程中,可以为蒜苔提供矿物质丰 阅读全文 >>
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蒜苔是大蒜生长成熟之后,长出的花枝,其顶部存在花苞,在养护蒜苔的过程中,可以为其喷洒多菌灵溶液,消灭植株上的细菌,也可以为蒜苔提供矿物质含量丰富的天然水,浸湿全部的土壤,还可 阅读全文 >>
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蒜苔只有一种,就是从大蒜中长出的花莛,在种植蒜苔时,可以使用有机质含量较为丰富、透气性较好的腐殖土,在养护的过程中,可以为蒜苔提供矿物质丰富的河水、以及营养丰富的无机肥 阅读全文 >>
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抽完蒜苔后给大蒜浇水,可以增加浇水频率,降低浇水量,在浇水时,可以使用矿物质丰富的河水、以及营养丰富的天然水,在养护的过程中,也可以为大蒜提供营养均衡的无机肥,提高植株的生 阅读全文 >>
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大蒜不出蒜苔,可能是栽种品种不同,无苔蒜就不会长出蒜苔,也可能是在养护的过程中,为大蒜提供的营养过少、或者栽种密度过大,导致植株生长不良,还可能是环境的温差过大,导致大蒜出 阅读全文 >>
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想让蒜苔抽取不断,可以在采收前,隔着叶片掐一下蒜苔根部,然后就可以顺利的将其抽出,在养护蒜苔时,可以为其提供氮磷钾混合肥料,提高植株的生长速度,也可以为蒜苔提供全天的日照,让 阅读全文 >>
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在家种植蒜苔,需要使用有机质含量较为丰富、透气性较好的沙壤土,然后挑选颗粒饱满、生长健康的蒜瓣进行栽种,在栽种后,可以向土壤中浇灌无污染的湖水,帮助蒜瓣发芽生长,在养护的 阅读全文 >>
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1、选地。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时起 阅读全文 >>
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雨润镇刘家村村民李某告许记者,今年蒜薹喜获丰收,刚开始每斤蒜薹2.5元左右,这几天由于整个蒜薹都进入大面积的采收期,价格下跌了不少,但收入还是非常不错,每亩收入在1300元左右。
乐都区是全省有名的大蒜之乡,乐都大蒜因品 阅读全文 >>
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蒜苔的食用禁忌
1、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。
2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;过量食用蒜苔可能会影响视力;蒜苔有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造 阅读全文 >>
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品名 规格 最高价 最低价 均价 市场名称 发布日期
蒜苔 5.00 4.00 4.50 江苏徐州淮海蔬菜批发交易市场 2016-1-5
蒜苔 中牟|普通|公斤 5.30 5.20 5.25 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 2016-1-5 阅读全文 >>
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根据目前国内的保鲜技术水平,蒜苔的保鲜期可达8个月~10个月,是蔬菜中贮藏量较大、贮藏期较长、经济效益较好的品种之一。蒜苔的贮藏大大提高了蒜苔的附加值,不仅延长了供应期,调整了市场余缺,还增加了当地的经济收入。为扩 阅读全文 >>
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蒜苔的加工方法
一、盐腌蒜苔
1.原料青嫩蒜苔20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤。
2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜苔一层盐,并均匀撒入盐水。
每天倒缸2次。腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成。成品脆嫩可口 阅读全文 >>
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蒜苔贮藏期的管理
1.温度管理。
蒜苔贮藏适宜温度为-0.5±0.5℃。库温波动幅度要小于0.5℃,如果库内温度偏高或温度变动较大,不仅不能有效地控制蒜苔的呼吸代谢,而且易造成袋内蒜苔失水、袋内结露、导致蒜苔霉烂 阅读全文 >>
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蒜苔贮藏后期的霉变与防治
1. 摘好库房消毒。蒜苔入库前应对库房进行彻底消毒,以清除往年留存的病原菌。
2. 严把入贮质量关,尽量减少带病带菌蒜苔入库。蒜苔收购前应对蒜苔产地进行调查,确保高质量的蒜苔入库。 阅读全文 >>
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蒜苔的储存保鲜技术
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。
2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机 阅读全文 >>
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蒜苔储存保鲜技术
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。
2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械 阅读全文 >>
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(一)整地施肥。应施足底肥,亩施腐熟有机肥5000公斤,尿素20公斤,磷肥50公斤,硫酸钾15公斤或复合肥50公斤。施足底肥后,翻耕平整土地,整好畦田,6月上、中旬播种。
(二)足墒密植。早播蒜苔加大密度,既可提高产量,又能提高蒜苔的质量 阅读全文 >>
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当前,禹城市万亩蒜苔正值成熟采收期。在梁家镇西小张社区,田间地头处处是蒜农忙着采收和售卖蒜苔的场景。
蒜农朱洪杰高兴地说“我种了二十多年蒜了,价格是一年比一年好,今年我这六亩多地,差不多能纯收入2万多块。&r 阅读全文 >>
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1.水药处理法:先用500克生石灰对水50公斤,浸种24小时,再用1公斤硫磺粉拌种50公斤,水药处理后,放在阴凉的地方,盖以细沙或黄土,以便加速早发。
2.水尿处理法:首先按清凉水70%、人尿30%的比例混合均匀后,将大蒜放在水尿中浸泡2~3 阅读全文 >>