金针菇
金针菇菌包怎么养出来
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我们想要养殖出金针菇菌包，就要在工具的准备、原料的处理、栽种的手法和环境的控制等方面下手。准备好盆、小苏打、水、棉花和金针菇，将金针菇根部放在浸湿的化妆棉上，摆放在 阅读全文 >>
金针菇酵母菌的防治方法
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症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始，导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质，且有酒酸气味散出，影响菌丝的生长发育。
病原 该病原菌属于子囊菌亚门真菌，该菌在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长的菌落为浆糊状或胶质状，颜 阅读全文 >>
金针菇品种及病害防治
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三明1号菌株
该菌具有以下优良性状：菌丝生长快，7天可满管，25-30天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，30多天即可出菇；栽培周期短，70-80天便可完成整个栽培周期。产量高，生物效率可达70%-100%。质量好，菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需的8种 阅读全文 >>
金针菇工厂化栽培技术
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1.栽培材料：栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主，约占总量的90%，其它辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10%，栽培料含水量调节60%－65%。
2.装瓶、灭菌与放冷：采用机械拌料和装瓶，拌料要求均匀，每瓶装入原料850克，表面压实 阅读全文 >>
金针菇异常菇的发生与防治
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1、肥胖菇菌盖肥大，菌柄粗短。
发生原因：①、菌种块上出菇；②、搔菌过晚或现蕾后搔菌；③、料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施：①、适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②、在菇蕾出现后再撑开袋筒，防止料面干 阅读全文 >>
多食金针菇可提高免疫力
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据《中国食药用菌学》一书指出，金针菇子实体中含有两种具有抗病毒活性的蛋白质：单链核糖体失活蛋白、不含糖基蛋白，这两种蛋白可以直接作用于病毒的DNA和RNA，使病毒失去复制和转录功能。因此，在当下流感多发季节，可常吃菇 阅读全文 >>
金针菇生料床栽培技术
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1、场地选择：菇场应选择清洁卫生，无杂菌，无虫害，无杂物，无污物，远离畜舍、厕所，且通风良好。室内栽培，不论面积大小，都要有门窗，能通风。地面最好是水泥地面，如是泥地要彻底消毒灭虫。如有床架必须进行拆洗和消毒。若是室外阳畦 阅读全文 >>
金针菇种植的水肥管理
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一、保水
金针菇种植中菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3——4次，以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。此期每天 阅读全文 >>
全国金针菇价格均价下降4.62％(2016年第1周)
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据监测数据显示，第1周（2016年01月04日至2016年01月10日）全国农产品批发市场金针菇平均价格为每公斤7.65元，上一周的平均价格为每公斤8.02元，本周平均价格每公斤比上一周低0.37元，下降4.62%。
金针菇的七大药用功效
1.金针 阅读全文 >>
大学生下乡种植金针菇年收益达25万
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走进璧山县青杠街道清明村13社钱中义家中的菇棚，记者看到地上―排排整齐的菌包。80后大学毕业生钱中义捧着一袋金针菇，一边仔细察看，一边欣喜地说：“你看，这些小家伙长得多好！这一段日子没白忙，估计今年净收入达25万。 阅读全文 >>
金针菇有效的保鲜方法
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金针菇有效的保鲜方法
1、低温贮藏法
(1)常温保鲜
采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。
(2)简易包装后 阅读全文 >>
金针菇长斑的病因及防治
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金针菇长斑的病因及防治
黑斑病
这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖涌现椭圆形褐色或深褐色雀斑，初为针尖状，扩展后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。
防治方法：
最重要的是节制好适宜的温度和湿 阅读全文 >>
金针菇的反季节培育技术
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金针菇的反季节培育技术
1、季节与菌种。
反季节栽培可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。经筛选有两个当家良种：一是金高1号，宜春夏播种。二是CoB18，适合早秋播种。
2、配料与装袋。
较为合理的培养料配方为 阅读全文 >>
金针菇几种家常吃法让你吃得更美味
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金针菇是菌类的一种，也受到很多人的喜爱。你会怎样吃金针菇呢？最常见的金针菇吃法是涮火锅，除此之外还有其他的家常吃法哦。今天，不就来一起学两招，看看金针菇还有哪些吃法吧。
金针菇的营养价值
抗疲劳。根据实验报告，给 阅读全文 >>
