茭白
秋茭白的贮藏运输方法
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茭白娇嫩忌阳光，喜凉爽湿润环境。如贮藏温度过高，黑穗病菌侵染茭肉后，易变成灰色或黑色，从而降低食用商品价值，且过分失水还易导致糠心。其正确的贮藏、运输方法如下。
1、堆藏法：秋茭白采收后期，日平均气温已降到20℃以下，可 阅读全文 >>
茭白的选种和提纯复壮
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1、种性的不稳定性
茭白的形成是由于茭白体内寄生着穗菌，其菌丝体随植株的生长，到初夏或秋季抽苔薹时，主茎和早期分蘖的短缩茎上的花茎组织受菌丝体代谢产物―吲哚忆酸的刺激，基部2-7节分生组织细胞增生，膨大成肥嫩的肉质 阅读全文 >>
浙江温岭早季茭白量跌价升
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新河茭白基地共有8000多亩，占全市茭白种植面积的95%以上。在姚施村，茭农廖西月指着身后的50亩茭白田说：“茭白已经上市一个多月了，现在的行市价约8元/斤，照这样的行情，每亩收入8000元不成问题。今年，茭白一季就可收入4 阅读全文 >>
茭白病害防治之纹枯病防治方法
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茭白纹枯病主要危害叶片和叶鞘，形成水渍状、暗绿色至黄褐色云纹状病斑。高湿时，病部生稀疏的淡褐色菌丝体，后形成初白色、渐变为黄褐色的小粒菌核。
茭白纹枯病发生特点：病原物为半知菌亚门丝核菌属。以25～32℃又遇阴雨天 阅读全文 >>
浙江景宁县高山冷水茭白研究获省级奖励
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该项目由景宁县大际雪松茭白专业合作社承担实施，针对高山冷水茭白产业发展中存在的茭白品种种性退化、茭白病虫害发生严重缺乏安全有效控制方法、茭白田化肥使用过量、茭白鞘叶污染环境等关键问题，通过收集国内适合高 阅读全文 >>
二熟茭白品种如何选择
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1、夏秋兼用型茭白品种的选种：夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬-10月中旬，夏茭的收获期在5月下旬-7月中旬。秋、夏茭分别亩产1200公斤左右。选种宜在秋茭期进行，以墩头留种为好，一般选三 阅读全文 >>
退出龟鳖产业后走上茭白种植“致富路”
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在东林镇东升村的百亩茭白水田，村民们要抢在盛夏到来之前，完成一次跨越半年的收获，一根根还带着浮萍和水露的茭白，在采摘后被载到了岸边。据悉，每天2万多斤的茭白从这里发往湖州、宁波和江苏等地。
“我们每天收割2 阅读全文 >>
茭白的营养价值与食用功效
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茭白的营养价值与食用功效：补虚健体
经研究发现，茭白中含有多种我们人体必需的营养物质，其中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质含量最高。在我们日常生活中常吃茭白，可为人体补充充足的营养，从而可以有效的维持人体的正 阅读全文 >>
茭白清水贮藏和明矾水贮藏
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茭白明矾水贮藏
明矾水贮藏茭白的办法有两种。一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15~20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水，使水高于茭白10~15厘 阅读全文 >>
宁波本地蔬菜量跌价涨 茭白价格翻番
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昨日，小编从奉化、镇海等地的菜篮子基地获悉，由于近期正逢上季蔬菜落市，加上连日高温，青菜、西红柿、青瓜等本地蔬菜的产量大降。7月初，奉化农产品批发市场的西红柿、青菜日交易量达10吨，这两天已经分别降到
1吨和5吨左右 阅读全文 >>
茭白对人体有什么好处
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茭白对人体有什么好处
1. 利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2. 补虚健体：茭白含较 阅读全文 >>
茭白叶斑病的防治方法
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茭白叶斑病的防治方法
1、茭白叶斑病的症状：
初期：在叶片上出现黄褐色小点，逐步扩大为椭圆形芝麻大小的褐色斑，（病斑周围常有黄色晕圈）；后期：病斑边缘为褐色，中间呈黄褐色或灰白色。严重时病斑连成不规则大斑，湿度大时 阅读全文 >>
明矾水贮藏茭白的方法
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明矾水贮藏茭白的方法
一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15～20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水，使水高于茭白10～15厘米。明矾水是用每50公斤清 阅读全文 >>
岳西主簿茭白秸秆装运忙
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11月19日，岳西县主簿镇茭农正在将茭白秸秆装车外运。该镇是全国“一村一品”茭白示范镇，茭白种植面积7800亩，每年产生茭白秸秆在4000吨以上。
为综合利用茭白秸秆，变废为宝，该镇将晒干后的茭白秸杆，按每公斤1元 阅读全文 >>
浙江缙云双季茭白套种模式全国首创亩收入超1.5万
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“去年双季茭白套种丝瓜后，亩收入超1.5万元，每亩田能增收4000元，我家200亩茭白增收80万元……”近日，缙云昊禾茭白专业合作社负责人王斌笑呵呵地说，创新的套种模式，让农民走上了增收致富的康庄大道 阅读全文 >>
茭白价格一天一个样 茭农心情如坐“过山车”
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眼下正是茭白集中上市的季节。10月9日上午，记者来到武康双燕村茭白种植基地看到，一畦畦碧绿的茭白长势喜人，茭农们有忙着防病，也有忙着收割的，一派忙碌的景象。本以为茭白的长势传递着茭农丰收的喜讯，哪知近期茭白价格一天 阅读全文 >>
