蔬菜
油菜绿肥种植意义及技术
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近年来，随着传统的分散家庭养殖业逐渐萎缩，优质有机肥源随之变得匮乏，化肥用量加大，致使土壤有机质含量下降、耕地质量降低，直接影响农作物的产量和农民收入。
一、绿肥种植意义
渭北旱塬属暖温带 阅读全文 >>
越夏大棚茄果类蔬菜管理技术
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夏季正值棚室茄果类蔬菜生产高峰期，蔬菜需肥、水较多，生长量大。但此期正是炎热多雨季节，温度较高，蔬菜常会遭受高温、病、虫等多重为害，一旦管理技术跟不上，就会导致落花落果、病虫害高发，影响蔬菜的产量和效益， 阅读全文 >>
夏季大白菜种植技术示范
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松桃县孟溪镇农业服务中心通过与农户合作，采取基地+技术的发展模式，在寨院村进行夏大白菜种植技术示范，取得了较好的效果。现将示范结果总结如下：
一、示范地点、规模
示范地点选在寨院村田坝组田 阅读全文 >>
蔬菜旱害的综合防控措施
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近些年随着全球气候变暖，我国蔬菜旱害发生越来越频繁，危害性越来越严重，蔬菜受害面积甚广，对菜农收入和市场供应影响很大，应引起高度重视。
1. 旱害的分类与产生原因 蔬菜若遇长期无降雨、无灌溉条件和 阅读全文 >>
寒地压霜菠菜的管理技术
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黑龙江省北安市为典型的大陆性季风气候，年有效积温在2100～2300℃之间，属高寒地区，菠菜是当地早春蔬菜供应的主要品种。菠菜耐寒性强，生长温度为9～23℃，生长最适温度为15～20℃，植株能耐长期0℃以下的低温，在-6～8℃低 阅读全文 >>
紫菜薹的播种育苗技术
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1. 播种育苗时间
紫菜薹播种育苗的时间应从严把握。如播种过早，软腐病、病毒病发生严重，容易“翻蔸”；播种过迟，病害虽然可以减少，但是由于生长后期温度降低很快，植株生长速度变慢，从播种至采收 阅读全文 >>
广东中山：持续暴雨致叶菜价格普涨
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27日，市民在竹苑市场选购蔬菜。前期持续暴雨天气致叶菜价格普涨。“两块五一斤菜心？你真会开玩笑！去沙朗果蔬批发市场都批不到这个价。”昨日上午，本报记者在库充市场采访发现，受前段时间持续暴雨影响，从25日开始，大部分叶类 阅读全文 >>
大棚蔬菜栽培中沼气的应用
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沼气在蔬菜大棚中的应用，主要是指沼气中的甲烷燃烧时产生的二氧化碳，作为气体肥有促进蔬菜生长的作用。作物生长最适宜的二氧化碳浓度为0.10%～0.15%，而普通蔬菜大棚在光合作用旺盛期，二氧化碳浓度只有0.02%，因 阅读全文 >>
棚室番茄、黄瓜花打顶的发生及防治
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冬春棚室栽培的番茄、黄瓜，在幼苗期至结果期、结果初期常常会出现顶端生长点变成花簇，植株矮缩不长，生长停滞的现象（俗称“花打顶”），如任其发展，则会导致植株死亡，给棚室种植户造成巨大损失。那么，&ldqu 阅读全文 >>
温室辣椒矮化栽培技术
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温室内湿度大，光照较弱，通气性欠佳，加上土壤水、肥较足，辣椒植株易徒长并纤弱化，对产量和品质影响很大。如要使每亩温室辣椒产量达到5500～6000千克，实现丰产、高效，就应采用全程控调矮化栽培技术，具体措施如下：
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野菜刺龙芽的栽培技术
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刺龙芽，又名刺嫩芽、刺老芽、龙芽楤木等，其嫩芽富含大量维生素和多种氨基酸、果酸，有抗癌、保肝、降血脂、安神等功效，可以做菜鲜食，也可以作为食品加工业和高级冲剂的主要原料，为驰名中外的“名菜良药&rdq 阅读全文 >>
蔬菜尾菜加工饲料粉技术
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尾菜是指新鲜蔬菜在采收、加工、运输、售卖过程中遗弃的残叶、残帮，以及净菜加工处理时产生的叶、根、茎、果实和大量残次蔬菜。与新鲜蔬菜一样，尾菜也富含多种维生素、矿物质、糖类、膳食纤维、有机酸和芳 阅读全文 >>
“蔬菜大王”养成计：下岗工人建蔬菜基地带动乡亲致富
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5月17日，记者走进攸县坪阳庙乡笔武村建兵蔬菜种植专业合作社的蔬菜基地，菜农们正忙着收获蔬菜，衣衫汗湿了也毫不在意，温室大棚内，一根根黄瓜青翠欲滴，正待采摘……“一个棚就是一个‘聚宝盆’呀！”村民王启桐乐呵呵地说，“每 阅读全文 >>
黄花菜采收后的管理技术
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黄花菜一年有春、秋季两个营养生长期，采收结束后进入发根分蘖的秋苗生长期和冬季休眠期。这个时期往往容易被人们忽视。能否增加黄花菜的生长年限，发挥经济效益，达到年年高产、稳产的目的，关键在于采收后的管 阅读全文 >>
日光温室越冬茬黄瓜的定植管理
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节能型日光温室栽培越冬茬黄瓜，一般在10月中下旬定植。这茬黄瓜在生长发育过程中，至少存在三方面不利因素：一是黄瓜定植后，室内外的气温越来越低，尤其是室外温度达到冬季气温的最低值；二是由于薄膜覆盖和浇水量 阅读全文 >>
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