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[农广天地]葫芦种植技术

2011年08月11日 来源:cctv7中央七套官网 作者:农广天地
内容摘要:葫芦的嫩瓜营养丰富,质地清凉,水分多,味清淡,具有清暑解热之功效,可炒食或做汤,适合大多数人的口味。葫芦的种植发育周期可以分为:发芽出苗期、幼苗期、伸蔓期、结果膨大期和成熟期。不同的生长发育期对环境的要求不同,针对不同时期的发育特点,应该采取不同的栽培管理措施,满足它的生长发育的要求。
 

[农广天地]葫芦种植技术(20110726)  本视频由CCTV7农广天地官网提供

三.葫芦的种植技术。

1.搭建棚架

在葫芦种植前,应先搭设棚架,棚架的大小要根据种植面积和栽培的株数来决定,一般每亩种植600棵左右的葫芦。可用2.5米高的石桩,以株行距2.5*3米的距离进行埋设,棚架高2米左右即可,石桩的顶部可用直径2至3厘米的铁丝进行串连,棚顶绑成间隔30厘米左右的井字形状。铁丝不能太细,以免因葫芦的重量过大造成铁丝断裂,使整个植株坠落。

2.整地施肥

种植前要对保护地土壤进行深耕细耙,并一次性施足基肥,在冬季的时候,就要对土壤进行深翻。具体做法是,沿着石柱挖一条深30—40厘米,宽20—30厘米的沟,尽量将底层的土壤翻到上面来堆放在沟的一侧。先用腐熟的鸡粪,在沟内进行均匀的撒施,每亩地的用量约2500千克左右。撒施完毕后,用沟一侧的土,进行填埋,填埋的时候要把大的土块进行粉碎,然后,再浇一遍水,浇水要浇透,这样就等待来年呀种植葫芦了。

3.种子处理

每年的3月下旬-4月上旬就到了葫芦播种的时候了,在播种之前要先进行种子处理。选择粒大,饱满的来进行种植,葫芦的种子上附有炭疽病等病菌,因此,在种植前先要对其消毒处理。先把高锰酸钾用70摄氏度度左右的水进行稀释,一般高猛酸钾和水的比例是1比100,用木棍搅拌均匀后,将种子倒入高锰酸钾溶液中浸种12~24小时后捞出,再把种子摊放在干净的地方晾干,晾干后的种子就可以种植了。

4.播种

在这里我们以直播的方式为大家进行讲解,在整好的畦面上,以株行距50厘米到60厘米进行种植。一般两穴间距离50厘米左右。一般6到7厘米左右为宜,太浅会造成表层土壤过早的失去水分,导致种子枯死,

播种前,可用手将穴内的土块捏碎,播种时每穴可放2-3颗葫芦种,这里要注意一下,一般种子要小头朝下直立的插在土层中,最后用手将坑穴填平,要注意的是要用湿润的里土进行覆盖,覆土时,要把大的土块进行粉碎,然后用手抚平。播种完毕后,可以在畦上铺一层塑料薄膜,保温保湿。这样葫芦的播种就完成了。

四.田间管理

葫芦的生长发育周期可以分为:发芽出苗期、幼苗期、伸蔓期、结果膨大期和成熟期。不同的生长发育期对环境的要求不同,针对不同时期的发育特点,应该采取不同的栽培管理措施,满足它的生长发育的要求,这也是达到优质高产目的的根本保证。

1、发芽期出苗的管理

从种子萌动到子叶展开,第一片真叶显露的这一时期是葫芦的发芽出苗期。从播种到发芽一般需要7~8天。播种后的5~6天可以出土。www.nczfj.com/

破膜通风:随着葫芦苗一天天的长大,就要对小苗进行破膜通风了,避免湿度过大而造成葫芦幼苗烂根现象发生,方法很简单,用手轻轻的扒开一个小孔,以露出小苗为目的,不伤到小苗就可以了。

2、幼苗期的管理

从第一片真叶显露到第四、五片真叶展开为幼苗期。一般需要20~25天。

浇水:如果发现墒情干旱,可以对小苗浇一次水,浇水量不宜过大,浇水过大会伤苗烂根。

植株抽蔓前,可用毛竹搭成人字架。架设时,竹竿接触土壤的一端要离幼苗期的葫芦大约5厘米左右,过近的话会伤到幼苗的根部。竹竿的另一端用细铁丝固定在石桩上端的粗铁丝上。

3、伸蔓期的管理

从第五片真叶展开到第一雌花开放为伸蔓期。这时植株从以营养生长为主,向以生殖生长为主转变,根系群基本形成,叶面积增大,达到了开花座果所需要的充分条件。

这个时期的主要工作就是整枝顺蔓。葫芦蔓顺着竹竿向上引时,葫芦秧难已垂直向上,如果稍一不注意,就容易弯下来。所以一定要及时的引蔓、绑蔓。

引蔓、绑蔓:具体做法是,先把主蔓缠向竹竿后,然后把须像系鞋带一样把它系到竹竿上,这样主蔓就会顺着竹竿向上攀爬了。在引蔓、绑蔓的同时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。

松土除草:在这个时期,正是高温、多雨的季节。葫芦的生长速度加快。但园中的杂草生长的速度也是比较快的。而且雨水过多会造成土壤的板结,给以后葫芦的结果造成威胁。所以要经常的对葫芦园进行松土、除草的工作。

整蔓:葫芦是以子蔓和孙蔓结果为主。如果放任葫芦的主蔓任意生长,就无法控制。当主蔓长到2米左右时要进行第一次摘心,摘心是让主蔓抽生出子蔓和孙蔓,结出更多的果实来,要选择主蔓顶端有健壮侧蔓的地方,把主蔓的顶端摘除,摘除的高度可与侧蔓高度一致。这样保留下来的侧蔓就成为子蔓,一般每株留两条子蔓。

当子蔓爬上秧架结果后,再进行第二次摘心,也是和主蔓摘心一样,在子蔓的顶部找一个健壮的侧蔓,然后在这里把子蔓的顶端摘除。一般每条子蔓留2到3条孙蔓,孙蔓可以任其自然生长。以后就不在整蔓了。

花期授粉

葫芦是雌雄同株异花的植物,一般葫芦采取异花授粉的授粉方式。它的花粉传播主要是靠风力或蜜蜂。一般不需要人工授粉。

4、结果膨大期的管理

蔬果:当葫芦坐果后要进行蔬果,一般每个孙蔓留一个果实,保证果实的营养需要。还要注意的是,要摘除畸形果,还要经常清除植株上的老叶、枯叶和细弱的侧蔓,以改善植株的内部通风、透光条件。

施肥、浇水:坐果后要及时地追肥并浇水,每亩可用40千克复合肥进行冲施。以确保小果的正常生长。

葫芦在结果膨大期生长的速度很快,当到了中后期,葫芦的瓜蒂不能承受其向下的重力了,这时就要用布条来分担一下瓜蒂重量,以防止大风的影响,造成落果现象。具体做法是:用柔软的布条将葫芦的瓜柄绑在上面的铁丝上,这样葫芦就不会因重量过大,导致落果了。

五.葫芦的病虫害防治

葫芦抗病性能强,正常情况下病虫害较少,但在高温高湿时容易发生病虫害。对植株危害的要摘除病叶,甚至整株拔除,防止蔓延。对主蔓上的老叶、枯叶应及时摘除,增加透光。

1、虫害的防治

蚜虫是葫芦花期最主要虫害,对于蚜虫等常见虫害的侵袭,我们可配置25%吡虫啉乳油1200倍液,或1.8%阿维菌素乳油3000倍液,每三天一次,连喷四次即可有效防治。

2、病害的防治

葫芦的病害主要有枯萎病、白粉病等。1、枯萎病:侵害根部和茎蔓基部,叶片严重萎蔫,开花结瓜后初病外观似缺水状,可选用50%多菌灵500倍稀释液进行防治。每三天喷一次,连喷2—3次。

2、白粉病:生长期的葫芦在空气不流通的地方最易感染此病。发现病株病叶及时剪除。发病初期可用25%苯醚甲环唑乳油,2000-2500倍液喷雾防治,我们可每三天喷一次,连喷2—3次。

六.葫芦的采收管理

九月份我们种植的亚腰葫芦就成熟了,而食用葫芦一般8月上旬就可以采摘了,因为它要食用不能等到葫芦壳的木质变硬后再摘,否则就不能食用了。如果对葫芦进行加工,成熟的标准为表皮颜色由绿变白;绒毛脱落;葫芦壳的木质变硬;葫芦秧已枯黄。这个时候就可以采摘了。

同期声:讲解葫芦收获的最佳时期

采摘:采收时可以用剪刀将其把柄剪断。把柄适当可以留长一些,一般留10厘米左右,以便晾晒时可以将葫芦方便的挂起。

打皮:一般种植作用于工艺的葫芦采摘下来,都要对其进行打皮。而食用葫芦就不用打皮来了。葫芦采摘下来还要对其打皮,打皮的作用是做工艺葫芦时容易进行雕刻,其二是以免碰到连续阴雨天,造成葫芦的发霉腐烂。打皮时可用专用工具打皮机。打皮时要掌握用力要匀,速度要快的原则。因为打掉的这层皮并不是很厚,如果用力不够均匀和速度过缓,就会伤到里面的果肉部分。

风干:打完皮的葫芦还要对其进行风干,可以在葫芦园中利用采摘完后的铁丝的上面,进行晾晒。用柔软布条把把柄的底部和铁丝拴在一起。一定拴绑结实,防止大风将其吹落。在烈日下,10天的时间,葫芦就风干好了。我们就可以把它做成容器和精美的工艺品了。

目前,我国的葫芦种植面积不大,葫芦的用途大部分都是制成工艺品,如果你也想种植葫芦,一定要考察好市场,以免盲目投资,造成损失。

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