蔬菜
番茄集约化穴盘育苗技术规程
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随着日光温室种植的不断发展，番茄种植规模正不断扩大。种植茬次也从过去的一年一茬转为一年两茬，极大地提高了番茄的产量。其中，育苗技术属于番茄种植过程中的关键环节，它直接关系到番茄的产量、熟期、品质等 阅读全文 >>
春季早熟番茄种植技术研究
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番茄，又名西红柿，茄科类作物，是一种美味的蔬菜，也具有极强的药用效果，其中含有大量的维生素C，对人体有重要作用，且在食物烹饪过程中不易被破坏，深受人们的喜爱。番茄不同于一般的瓜果蔬菜，从某种意义上来说应该算 阅读全文 >>
早春大棚苦瓜高效栽培技术
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从品种选择、播种、田间管理、病虫防治、收获等过程介绍早春茬大棚苦瓜栽培技术要点，给种植提供参考信息。
1 品种选择
选用优质、高产、耐热，抗病虫、抗逆性强，商品性好，适应冬春大棚栽培的品 阅读全文 >>
无公害蔬菜栽培存在的问题及对策
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无公害蔬菜是针对当前受污染蔬菜所提出的新概念，指的是蔬菜种植人员严格按照无公害蔬菜的生产标准和栽培技术生产出的无污染、安全、优质以及营养价值高的蔬菜，这种蔬菜的特点在于其不含农药以及其他有害 阅读全文 >>
新疆无公害大蒜栽培技术
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吉木萨尔县是新疆绿嘴白皮大蒜的主要产地，所以吉木萨尔县白皮大蒜也叫新疆白皮大蒜，为中国四大名蒜之一。这里生产的白皮大蒜个大、皮薄、瓣匀、味醇香辣、质地紧密、大蒜素含量高、氨基酸种类全，并且耐贮易 阅读全文 >>
无公害粉葛栽培技术及素龙应用推广
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素龙街道位于广东省罗定市中部，全镇总面积为109.6km2，总人口为10.5万人，辖25个村（居）委会。近年来，街道办的领导非常重视农业生产，更把大力发展绿色、有机、无公害农产品作为工作重点。素龙历来就有种植粉葛 阅读全文 >>
勺型茼蒿冬季大棚双膜栽培技术
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茼蒿嫩脆爽口、清香宜人、营养丰富，且有清血、降压、润肺、清痰等功效。地方特菜勺型茼蒿是本地菜农在多年生产实践中经人为定向选择形成的小叶型茼蒿品种，因其叶形似小汤勺状而得名，该品种茎秆嫩绿色，叶色浓 阅读全文 >>
富宁县玉米生产现状与发展对策
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1 基本情况
富宁位于云南省东南部，文山壮族苗族自治州东陲，地跨东经105°13'～106°12’，北纬23°11'～24°09'，北回归线横穿南境。地处两国三省十县结合部，南与越南河江省苗 阅读全文 >>
大白菜储藏产生脱帮的防控措施
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脱帮在储藏大白菜中很常见，轻的从外到内黄叶渐脱或腐烂，耗损30%～40%，重的达50%～60%，是储藏大白菜保产、增值的“大杀手”。
一、大白菜储藏时产生脱帮的主要原因
大白菜品种不同，其耐储性 阅读全文 >>
大蒜种植，跳蒜发生的原因与防治措施
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1. 症状 跳蒜，又称跳瓣、蹦蒜，是指大蒜在播种后扎新根时，有时会把蒜瓣（蒜母、种瓣）顶得离地面很近或露出土面的现象。此现象容易使蒜瓣因干旱逐渐枯死而造成缺苗断垄，不枯死蒜头也会早期发红、蒜皮硬化，影 阅读全文 >>
李向雪打造“蔬菜王国”年产值2000万元
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13年前，在福州做海鲜批发生意的李向雪，抱着试一试的想法，在长乐承包了300亩土地，种起了蔬菜，从此一发不可收拾。如今，他已华丽转身为一家年产蔬菜2万吨、年产值2000万元的农业企业老板，被大家亲切地称为“蔬菜大王”。昨日早 阅读全文 >>
冬季雾霾天气温室蔬菜的管理措施
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冬季雾霾天气温室蔬菜管理重点是“提温增光”，具体地讲要做好以下几方面工作。
1. 增加保温层，提高夜间保温效果 冬季到来之前，可只用草苫、棉被等覆盖材料保温，在冬季要加厚覆盖层，在棉 阅读全文 >>
桂蔬一号黑皮冬瓜大棚栽培技术
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石市军垦农场受玉麟西瓜大棚全程覆盖高产高效栽培的启发，于2010年初开始进行桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖爬地栽培试验，当年就取得了亩产12000千克的好收成，亩产量是一般露地爬地栽培的两倍;后来每年都扩大 阅读全文 >>
豆芽生产过程中发生腐烂的原因与防治技术
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在绿豆芽、大豆芽、豌豆芽、蚕豆芽的生产过程中，有时会发生腐烂现象。一般在豆芽培育后3～4天开始发生，发生时豆芽的胚轴下部或胚根上部开始腐烂，然后逐渐扩大蔓延，严重时整个容器内的豆芽全部腐烂，如不及时防治，会 阅读全文 >>
芡实新品种，苏芡杂2号栽培技术
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近十几年来，由于高速公路的快速发展，长江流域很多丘陵地区的水田因排水不畅，形成了底部较为平坦的水塘，而这类水塘正是芡实理想的高产种植基地。芡实为食药两用农产品，随着人们生活水平的不断提高，其市场前景越来 阅读全文 >>
加工番茄膜下滴灌栽培技术
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加工番茄在车排子垦区种植只有几年时间，由于栽培技术没有完全掌握，再加上番茄对气候因素的要求与棉花有差别（番茄要求大于35℃的高温天气少于15天，而车排子垦区此类天气在30天以上），所以单产常年在3～5吨/亩徘徊。相 阅读全文 >>
观赏葫芦长廊建设及栽培技术
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随着社会需求的不断变化，一批观光农业科普示范基地在我国迅速发展起来，不仅起到了科技示范、科普宣传作用，同时也为我国农业发展开辟出一条综合发展之路。2013年我场在原有的果树示范基地基础上，通过改造建成集 阅读全文 >>
安化黄青山：人工栽培野生洋荷、野生洋姜蔬菜致富
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“这明明是姜嘛！”
与笔者一起到安化县双洋蔬菜专业合作社生产基地了解情况的同行唐伯安看到田里生长的似姜的作物十分肯定地说。
“不，这东西不是姜，姜的叶片要小些、硬些，它叫洋荷 阅读全文 >>
冬笋的加工与储藏方法
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冬笋味道鲜美、营养丰富，是餐桌上深受消费者喜受的上品;其含水量少，易运输、易储藏，还是加工食品的好原料，在国际市场享有盛誉。
一、储藏方法
1. 室内黄泥储藏法
选择泥地四周是水泥墙的房屋 阅读全文 >>
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