蔬菜
棚室黄瓜无苦味管理技术
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黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质，该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高，并且可以遗传，其含量随蔬菜的类型、品种、栽培条件不同而不同。过量食用苦味瓜能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。因此， 阅读全文 >>
花椰菜病虫害防治技术
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1.病毒病。苗期发病时叶片上出现变黄的圆形斑点，直径2-3毫米。后整个叶片颜色变淡或变为浓淡相间绿色斑驳。成株发病除嫩叶现花叶、斑驳、明脉外。老叶背面生有黑色坏死斑点，病株结球晚且松散。
防治 阅读全文 >>
鱼腥草的形态特征及栽培技术
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鱼腥草学名蕺菜，别名葅菜，俗名侧耳根、猪鼻孔、臭草等。鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草，属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地。野生在田埂、路沟旁。鱼腥 阅读全文 >>
棚室蔬菜浇水谨防冷水伤根等
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冬季大棚蔬菜管理中温度的调节是最重要的，可是有部分菜农只注重空气温度的提高。却忽略了地温的重要性，尤其是冬季浇水容易降低地温，从而对根系造成一定程度的伤害，严重影响植株正常生长。因此，在低温寒凉天 阅读全文 >>
韭菜烂叶的原因及防治
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这里说的“烂韭菜”是群众习惯称谓，其实就是因病原菌侵染引起的韭菜叶片局部腐烂和干枯的现象。引起烂韭菜的病害可能是韭菜疫病，也可能是韭菜灰霉病，但目前主要是韭菜灰霉病。
1.危害症状 阅读全文 >>
旺棵子不坐果的原因及解决办法
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旺了棵子不结果是植物界存在的一种普遍现象，在棚室作物栽培中，由于密闭和高温高湿的环境条件，此种现象更为普遍发生，对产量的影响很大。
旺了棵子即指作物植株徒长，无论瓜类还是茄果类蔬菜的茎秆和枝叶 阅读全文 >>
蜗牛对蔬菜为害的防治等
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1 农业防治。①定期清除保护地四周的杂草，消灭蜗牛栖息地，雨后及时疏通排水沟，以防保护地积水潮湿。
②大棚四周下部要固定好塑料围裙，棚内进、出水沟平时要堵塞，以防棚外蜗牛爬入棚内。
③施用 阅读全文 >>
大棚蔬菜病虫害绿色防治技术
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1.物理防治法。①晒种、温汤浸种、盐水浸种。在播种前，选择晴日将蔬菜种子晒2—3天。可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌。减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃温水浸种10-15分钟，豆科和十字花科蔬 阅读全文 >>
蔬菜地膜覆盖的九种形式
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1.适合黄瓜、青椒、番茄、茄子等蔬菜的覆盖形式。将幅宽90～100厘米、厚0.01—0.008毫米的地膜平铺在高畦畦面上，地膜的两侧埋压在畦顶向下的2／3—3／4处。高畦的规格是：畦底宽100—110厘米，畦面 阅读全文 >>
黄明强：大棚生姜种植，种姜致富有“三招”
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近日笔者来到四川省阆中市方山乡柏杨村一组种姜大户黄明强家采访，他请了几个帮工正在建设窖储10万千克姜种的温室。陪同笔者采访的乡党委书记冯志荣介绍说：“黄明强是方山乡乃至全阆中市第一种姜大 阅读全文 >>
黄瓜出现弯瓜的原因及防治
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黄瓜弯瓜也称畸形瓜，属生理性病害。造成黄瓜弯瓜的原因有以下几个方面：
1.摘叶过多过早容易导致黄瓜弯曲。
2.前期单株结果过多。
3.开花时子房小的花。质量不好，即便开花，以后得到的养分 阅读全文 >>
叶甜菜品种及栽培技术
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一、主要品种
1 绿梗叶甜菜。我国品种较多，品种间形态有差异。叶柄较窄，有长有短，淡绿色。叶片大，长卵形，淡绿色、绿色，叶缘无缺刻，叶内厚，叶面光滑稍有皱褶。
2 白梗叶甜菜。叶柄宽而厚，白色。叶片 阅读全文 >>
蔬菜小菜蛾的识别与防治
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小菜蛾属鳞翅目菜蛾科，俗称吊丝虫、吊死鬼、小青虫、两头尖、菜蛆等，是蔬菜上的重要害虫。该虫主要为害甘蓝、白菜、花椰菜、萝卜、油菜等十字花科作物。幼虫取食叶肉，仅留表皮，形成一个个透明的斑，3-4龄幼虫 阅读全文 >>
豌豆苗的生产品种及播种技术
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1.豌豆苗的适宜生产品种。作豌豆苗生产的品种，广义地认为是栽培豌豆的小苗，嫩茎叶梢均可使用，但严格意义上的该品种类型应是茎叶肥嫩、纤维少、生长旺盛、无卷须或卷纹不发达，其茎蔓多为无限生长型，生育期内 阅读全文 >>
西芹叶柄空心开裂的原因及防治
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1.品种退化。在西芹留种时，若与其它空心西芹品种杂交易产生空心，所以在留种时必须与其它西芹品种严格隔离，以防发生天然杂交。
2.氮肥偏少或播期不当。芹菜适宜多肥栽培，尤其喜氮肥，追肥一般以氮肥为主，以 阅读全文 >>
番茄空洞果产生的原因及防治
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一、番茄空洞果产生原因
1.栽培季节。番茄空洞果的发生受栽培季节的影响较大，相同品种在日光温室越冬茬及早春茬栽培时番茄空洞果率明显升高，反之，秋冬茬及晚春茬栽培时空洞果发生率低。
2.品种 阅读全文 >>
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