蘑菇
马生贤：花甲老农防空洞里种蘑菇年入40万
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由于防空洞冬暖夏凉，恒温在20度左右，让他的食用菌生产“全年无休”。如今，马生贤就靠着4个防空洞和长年保持10万余个菌包，每年获利近40万元。4个防空洞上万平方米，常年只有10万余个菌包出菇，每天只采摘菌菇7、800斤？在常人看来，这个回报率实在是太低了。 阅读全文 >>
魏星：硕士菇农种植茶树菇圆了“田园梦”
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“出菇盛期一天可以采摘两三千斤，现在虽然是出菇末期，每天仍然可以采摘1000多斤。”在精心呵护下，魏星的菇棚迎来了第一个大丰收。魏星告诉记者，他培育的茶树菇质量高、品相好、耐存储，虽然每斤售价比一般的茶树菇贵出一到两块钱，但依然卖得很火，平均每天都要出货七八百斤，除了周 阅读全文 >>
食用菌种植时安全使用农药的5个要点
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食用菌栽培周期短，药物容易残留引起食物中毒，进而对产品的流通和消费带来严重影响。因此，应严格禁用剧毒、残留期长的有机磷、有机汞类药剂。常用的杀菌剂有百菌清、多菌灵、百病傻、甲基硫菌灵等 阅读全文 >>
![[致富经]高云富：种植竹荪返乡创业好赚钱](https://img.nczfj.com/d/file/2014-08/2/201488101770160.jpg)
[致富经]高云富：种植竹荪返乡创业好赚钱
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在古田这个食用菌批发市场，高云富了解到一种叫竹荪的食用菌。竹荪是珍稀的药食两用真菌，被称为“真菌皇后”，市场上的零售价格从200元到600元一斤不等。竹荪不仅在国内有很大的销量，还出口东南亚地区。当时在老家江西赣南地区还没人种竹荪，又有土地、竹子等资源优势，他兴致勃勃 阅读全文 >>
![[致富经]吴其耀：做香菇生意欠债100万元以后](https://img.nczfj.com/d/file/2014-08/2/20148513267340.jpg)
[致富经]吴其耀：做香菇生意欠债100万元以后
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浙江省庆元县的吴其耀在一个月只能赚到800元钱的时候，就梦想赚到100万，让家人过上更好地生活，为此他辞去公职下海，可是不到一年，他就欠下百万债务，成了小县城出了名的倒霉蛋，从2011年起，他用三年时间实现销售额增加近10倍,达到两亿元。他是如何做到的呢? 阅读全文 >>
菌砖式全生料栽培食用菌效益高
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傻瓜种菇法——菌砖式全生料栽培食用菌的第五代技术的问世，彻底告别要高温消毒灭菌守夜、覆土补水等难题，菌砖法栽培出来的菇味道又甜又脆，味道很好，使食用菌生产实现了新的飞跃，使“每667平方米（1亩）栽培场地投草料1.5万公斤，一季收入十余万”目标成为现实，带动了千余人迈向致富 阅读全文 >>
日光温室双孢菇与辣椒轮作栽培技术
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双孢菇与辣椒轮作栽培比单种辣椒每667平方米（1亩）节约成本400～500元。每座温室（长60米、宽7.5米、高3.6米）平均出菇3600公斤，按照市场批发价每公斤8元计算，收入可达到2.8万元左右；每座温室辣椒产量可达到1850公斤左右，按照春季辣椒平均市场价每公斤5元计算，辣椒又可增加收入9000元 阅读全文 >>
四个优质食用菌品种平菇品种
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1.耐高温型平菇“冠宇1号”“冠宇1号”是耐高温型平菇品种，36℃条件下不会发生“死菇”现象，适应长江以北地区的高温时段出菇，尤其适应夏季6~7月出菇。菌柄白色，较细且短；菌褶延生、色白、细密，菌盖叶片较厚、中等偏小，菌肉乳白色；丛生或覆瓦状叠生，朵型紧凑，菌肉紧实，商品性高；该菌 阅读全文 >>
桑园套种草菇种植效益高
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一般每667平方米（1亩）桑园套种草菇的有效面积为150平方米，栽培草菇的总投入在3900元左右，其中栽培原料及菌种成本约2400元，竹弓、薄膜、遮阳网等成本约1500元。用纯棉籽壳料栽培，平均每平方米产菇3公斤，按市场价每公斤16元计算，每667平方米桑园可增收7200元，净增收3300元，草菇种植 阅读全文 >>
李文华：碱老板变蘑菇哥建食用菌种植基地
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“如何利用种植蘑菇带动全村人富起来”，种植场步入正轨后，李文华又开始琢磨着带动周边人致富的问题。经过一番考察后，今年，他启动了“公司＋农户”的模式，吸引周边村民加入合作社打工和种植蘑菇。目前，他的合作社已流转土地230多亩，建设160多个大棚，安置了近百名小套村及周边村民就 阅读全文 >>
福建古田2014年3月食用菌价格最新行情
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福建古田2014年3月食用菌价格香菇价格：80元公斤，竹荪价格276元公斤，灰树花价格70元公斤，猴头菇价格82元公斤... 阅读全文 >>
农民种植茶树菇收入10多万，撑起屏南亿元大产业
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4月2日一大早，屏南县长桥镇半圳村何陈烨就来到菇棚。每天早上来巡视一遍已成为他的习惯。2012年，在省城工作的他辞职回村里，种上13万袋茶树菇。“过几天，茶树菇就可以采摘了。”他喜滋滋地告诉记者，今年的茶树菇估计会给他带来10多万元的收入，比在外地打工强多了。 阅读全文 >>
规模化工厂杏鲍菇栽培技术 [农广天地]
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杏鲍菇从接种到养菌房需要40天，在养菌房生长20-25天，菌丝长满菌包进入出菇房的管理，再经过17-19天的出菇管理，杏鲍菇就可以出菇上市了。杏鲍菇已经实现了工厂化的栽培，适合在全国推广。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下这杏鲍菇工厂化的栽培技术。希望通过收看本片能 阅读全文 >>
刘小愿种植山洞蘑菇日入过万
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刘小愿种植的山洞蘑菇，打破了传统蘑菇季节性集中上市的弊端，在销售上打了个“反季牌”，收入自然水涨船高。目前，他这里的蘑菇日产量达两吨左右，按每公斤8元计算，每天的收入都在万元以上。 阅读全文 >>
制作香菇菌棒应注意的问题
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栽培香菇要选营养丰富的硬杂木木屑，可粉碎成黄豆粒大小，最好粗细搭配并新鲜、无霉变。麸皮也要求新鲜无霉变。栽培袋的配方：木屑78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％。配料时先将木屑、麦麸充分混合在一起，再把糖和石膏融化于水中后，洒在混合料上搅拌均匀。加水量要根据木屑的干湿决定，搅拌 阅读全文 >>
蔗、菇套作高效互利共生技术
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内江素有“甜城”美誉，种植甘蔗是传统优势，现以果蔗生产为主，种植果蔗产值可达15万元/hm2。为进一步提高种植效益，人们纷纷探索蔗地高效利用技术。随着市场发展变化，当前已将果蔗、食用菌放在同等重要地位，蔗、菇套作具有高效、互利共生特点。是农业增产、资源合理转化利用和农 阅读全文 >>
食用菌栽培材料“华丹牌”促酵剂的用法和功效
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“华丹牌”促酵剂是根据不同真菌之间在生物学特性上的差异性，进行可逆性促酵，以改变物种间的结构。在一定的温度条件下（料温70～80℃），该产品受热挥发扩散到培养料中，可杀死其中的所有微生物芽孢，从而达到彻底灭菌的效果；它还能促使培养料的物理性状和化学性状发生改变，有利于食用菌 阅读全文 >>
雾霾天气菇房防范措施
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冬季气候变化较大，除气温低以外，还经常出现大雪、雾霾、大风降温等极端天气。连续的低温天气，对食用菌产量有一定的影响，菇农应做好相应的防范措施，争取春节期间多出菇。具体措施如下： 阅读全文 >>
食用菌菌糠的作用和二次开发
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近年来，随着食用菌生产技术的不断发展，食用菌栽培逐渐成为我国农业生产废弃物处理的途径之一。但是，随着食用菌产业的迅速发展，也产生了越来越多食用菌栽培后的菌糠，这些菌糠大多被菇农随意丢弃，形成新的农业废弃物污染。研究表明，食用菌的废弃培养料可以再次利用、变废为宝。 阅读全文 >>
平菇杂菌侵染综合防治方法
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平菇抗杂菌污染能力虽然很强，但是生产上多采用生料栽培，致使许多杂菌在高温、多湿、偏酸性及通风不良的环境中大量繁殖，泛滥成灾，导致平菇减产甚至绝收。危害平菇常见的杂菌有青霉、木霉、毛霉、根霉等。必须采取综合防治措施，避免杂菌污染。 阅读全文 >>
竹荪栽培中菌丝氨害的原因与预防措施
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竹荪菌丝氨害症状多发生于播种后20～30天期间。其主要特点是，播种3～5天后，菌种可正常萌发并正常吸收养料。此后，以播种点为中心，菌丝向培养料蔓延，形成菌丝圈，菌丝洁白且粗壮有力。播种后20天内均未出现异常。播种后20～30天，陆续出现菌丝萎缩死亡现象。 阅读全文 >>
毛木耳新品种“漳耳43—28”
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“漳耳43-28”毛木耳菌丝洁白、均匀，生长健壮，爬壁能力强，随着菌龄的增长，菌丝会分泌色素，使培养基出现茶褐色斑块。子实体胶质，耳片初期呈杯状、粉紫色，此后慢慢形成耳形、浅圆盘形或不规则形，耳片颜色逐渐变深呈紫黑色，晒干后为黑色，背面有白色纤毛。 阅读全文 >>
毛木耳新品种“9501白毛木耳”
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“9501白毛木耳”属毛木耳品种中的一个高产优质菌株，为福建省古田县永丰食用菌研究所选育，荣获福建省“金桥工程优秀项目一等奖”，现已在福建省内外广泛推广栽培。其耳片玉黄带白色，质地柔软清脆，介于黑木耳与毛木耳之间，而商品价格比普通毛木耳高50％，但仅有黑木耳市价的三分之一 阅读全文 >>
金针菇智能化生产技术探索
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本文分析了当前平湖市食用菌发展现状，积极探索金针菇智能化生产技术推广意义，总结金针菇智能化生产技术实施要点和实施效益，展望该技术推广前景，为实现农户增收、填补嘉兴地区金针菇智能工厂化生产的空白，促进平湖市食用菌产业发展作出贡献。 阅读全文 >>
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