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[致富经]吴其耀:做香菇生意欠债100万元以后

2014年08月05日 来源:cctv7中央七套官网 作者:致富经
内容摘要:浙江省庆元县的吴其耀在一个月只能赚到800元钱的时候,就梦想赚到100万,让家人过上更好地生活,为此他辞去公职下海,可是不到一年,他就欠下百万债务,成了小县城出了名的倒霉蛋,从2011年起,他用三年时间实现销售额增加近10倍,达到两亿元。他是如何做到的呢?
 

[致富经]100万元的美梦变噩梦之后(20140804)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

妹妹吴华娇:像我们上班一个月才五六百块钱,100万对我们来说真的是很大很大的数字。

吴其耀:睡觉的时候在弹簧床上,半夜的时候一摸就会一条蜈蚣,但是不会像现在很激动,这个会伤害到我,那个时候无所谓,算了,没有那种对生命非常敏感跟珍惜。

吴其耀平时非常害怕蜈蚣,可在那种情况下,吴其耀觉得,如果巨债还不了,尊严面子回不来,蜈蚣算什么,生命又算什么。

他花了整整一年时间讨债,也只要回了三万块钱。100万元要还到什么时候呢?吴其耀把自己关在家里谋出路,有一天,他意识到自己手上其实就拽有一枚救命棋子。

吴其耀:因为你看我是这么好的单位出来的,又有点文化,我怎么可能在生意场上一跌就跌这么惨,所以说那个时候是想翻身。

吴其耀想到了一个法子,利用自己懂外语懂电脑的优势,联系国外的客户,给他们发邮件。吴其耀安慰自己,只要能拉到外贸单子,自己再想办法搞到货源,就有翻身的希望,然而让吴其耀想不到的是,等待他的却是非常残酷的遭遇。

2000年的一天,吴其耀联系到了一个外贸单子,他到庆元县蘑菇市场联系货源,承诺卖出去了再给钱。但是,在庆元县这个小县城,吴其耀被骗100万的消息早已传遍了大街小巷。

很多人担心和吴其耀做生意会受牵累。都不愿意赊货给他。吴其耀开始变得自卑,不想出去见人。

吴其耀:所以躲起来不敢去见人,我当时描述自己的时候说,走在路上的时候都会走在边上,免得碰到熟人,还有的时候低着头走,另一方面碰到熟人的时候,是不是我会开口向他借钱。

李成武:欠了一百万,还想在这个行业翻身,我们感觉是很困难的。

员工汪华成:有点扶不起来了,就是看着他你这辈子就这样了。

当时,吴其耀还可以选择回财税局上班,但是,吴其耀放弃了,欠了一百万,上班是还不了债的。而支持吴其耀走下去的,是吴其耀手上的一些外贸资源,只要能赊到香菇,就肯定能翻身。

吴其耀:那个时候不能想自己行不行,我一定要往前冲,那时候绝对不能去想我行不行的事情,那一想的话我会泄气,所以说我就拼命的工作,那个时候有事情干,那绝对是一种享受,每天都在车间里,哪怕选香菇也好,打包也好,装车也好,那都是一种享受,因为它有点希望在那里。

当时的吴其耀,在别人眼里就是个没有希望的倒霉蛋,不仅欠着一百万,婚姻也失败了。但是谁也没想到,吴其耀却在一个外乡人身上,扭转了自己的命运,财富突飞猛进,三年时间就还清百万外债。

2001年的一天,吴其耀联系到了一个几万元的外贸单子[www.nczfJ.com/],这个单子对吴其耀来说不小,他告诉自己,一定要把握住,这是他翻身的最好机会。可让吴其耀着急的是,眼看时间一天天过去,他就是组织不到货源。

想来想去,吴其耀想起了隔壁龙泉县一位一面之缘的香菇经销商柳土宝。龙泉县离庆元县一百公里远。那里的人也许不知道吴其耀欠债100万的事情,他决定到那里碰一下运气。

但在去龙泉县的路上,吴其耀还是担心,万一柳土宝知道了自己的底细,不同意赊账给他,那么自己翻身的计划恐怕又得泡汤。

吴其耀:担心他货不给你,这里碰壁,那里碰壁,你就找不到货源。

这就是柳土宝,当时的吴其耀并不知道,虽然柳土宝不在庆元县,可他早就从庆元县的朋友那里,得知了吴其耀欠债百万的消息。

柳土宝:反正做蘑菇这一块的这一条线的,都有压力有包袱,不存在给他配合,给他供货,因为他有负债。他要是说自己牛逼两个字,我肯定就拒绝了。

见面之前,柳土宝早就想好了,合作可以,但吴其耀必须现金支付,否则免谈,毕竟谁也不愿意在货款上担负风险。

柳土宝:他是庆元县过来的,来到我们龙泉县,隔了一个县城,我们第一个要求肯定是现金交易。

可是,吴其耀找柳土宝的目的却是要赊账,这突破了柳土宝的底线,吴其耀还能有戏吗?

怎么才能让柳土宝把货赊给他呢?不知哪里来的勇气,吴其耀竟然向柳土宝说出了一番让人意想不到的话。

吴其耀:我还是跟他直说了,担心归担心,但是我的诚实是自然流露的,要表现出来,所以当时找他我就跟他讲,有这么一回事,我被骗了这么多钱,现在我是没有现金给你买货,你先卖一点货给我。

柳土宝:说话实在,没水分,充实,说一不二的,不会讲得油腔滑调的。

吴其耀并没有因为柳土宝不是庆元县人而隐瞒自己的困难处境,他把自己负债百万的事情一五一十地告诉了柳土宝。他对柳土宝说,自己现在有一个外贸订单,希望柳土宝能赊一批货给他。

因为赊账的事情,吴其耀在庆元县人见人躲,无人愿意和他合作。这一次,吴其耀能拿到货吗?

吴总:万一我说出来他不跟我做,我还是要说出来,到现在也一样,就是说,像这种骗人的事情就会让自己很难受。

柳土宝本来要求现金支付,没想到听了吴其耀的话以后,他的态度竟然发生了180度转弯。

柳土宝:我当时跟他合作,就是看他人,为人实在,就凭这一点,实在,没水分的,自己就很有信心,跟他配合。

吴其耀的诚实打动了柳土宝,在没有现金也没有抵押的情况下,赊给吴其耀两万多元香菇,吴其耀收完货款后马上付给柳土宝钱,两个人从此合作起来。吴其耀负责外贸单子,柳土宝组织货源,随后,吴其耀用同样的方式找了另一个供货商,生意越做越顺。

有了收入以后,吴其耀还建立了自己的温控香菇大棚,以保证货源。

吴其耀:我们要什么时候长就什么时候长,由我们来控制。

记者:我看前几天不是这样的,不长,一个没有,几天就能够长出来?

吴其耀:我们要它长的话,五天就长出来。

记者:你的意思说这个散开了就不大好。

吴其耀:对,这个是一级菇,这边怎么看,颜色面白的漂亮,面白的就是水分少一点。

2003年,吴其耀的销售额超过2000万元,只用了三年时间,吴其耀就还清了百万外债。

接下来的六年,香菇外贸每年都会给吴其耀带来两百多万利润,但是,让人意外的是,到手的钱还没捂热,吴其耀就把这些钱基本亏掉,六年总共亏了1000多万元。

2004年,受国际市场影响,吴其耀开始考虑开发国内市场。

他在上海开了4家有机香菇专卖店,没想到一年后就倒闭了。扔下两百万元草草收场。接下来五年,他又组建团队开发香菇酱,每年都因此亏掉两三百万元,可吴其耀却没有收手的意思,这在公司内部引起了很大争议。

弟弟吴其进:每一年都会亏欠,每一年都是两百万三百万的亏进去,看着我是非常心疼的,做国内市场的时候,国际市场就是我来负责,国际市场挣的钱,贴到国内去,所以是非常心疼的。

吴其耀:我的性格也算是比较固执的人,所以我一直坚持去做这件事情,要创一个品牌,哪怕是一错再错,也总有不错的时候,所以每一次错的时候都有总结的经验。

到2010年,吴其耀总共亏掉了一千多万元。这基本等于把六年出口香菇挣到的钱全赔进去,但是谁也没想到,三年后,吴其耀突然财富爆发,销售额增加近10倍,接近两亿元。

2010年,一直在国内市场碰壁的吴其耀,有一次在超市里看到了一款卖得很好的产品泡椒凤爪。这给了他灵感。能不能开发一款用蘑菇和泡椒结合起来的即食产品呢?其实他的这个想法并不新鲜,因为当地有些蘑菇企业也开发过,可都不大成功。

李成武:即食食品,你看起来很简单,真正做起来一个是资金投入大,还有一个市场销售,全方位的投入,不是一两个月,这个是要几年的投入。

碰壁碰惯了的吴其耀,决定再试一把。他选择了杏鲍菇。由吴其耀的妻子蓝荣英带队开发。

可是,让吴其耀苦恼的是,开发出来的即食产品,口感吃起来不好。

吴其耀:口感做出来还是不行,这个咬起来不脆,没有那个感觉,因为休闲食品要又好吃又好玩。

用吴其耀的话说,休闲产品得既好吃又好玩,可吴其耀的产品吃起来不脆。就在吴其耀一筹莫展的时候。一次日本之行,让吴其耀找到了财富爆发点。

2010年,吴其耀和妻子到日本考察食用菌行业,在日本一家杏鲍菇工厂里,他们培养出来的杏鲍菇引起了吴其耀夫妻俩的好奇。

吴其耀:它那个小小的,一朵朵比较漂亮,它们是用瓶子装的,中国还是没有用瓶子装,都用塑料袋栽培。

妻子蓝荣英:长相跟我们不一样,实际那时候也没多想,就顺便摘了,也就是好奇那样拿来的,到烤肉店去。

日本人请他们吃烧烤,吴其耀就把杏鲍菇拿出来,由于没拿刀具,吴其耀就用手撕杏鲍菇,一条一条放下去烧烤,让他想不到的事情出现了,烤出来的杏鲍菇吃起来是脆脆的。和平时吃到的口感完全不一样。

妻子:就横撕撕下来,烤着吃的时候,感觉口感很好,就找了他们的服务生,拿了一把刀,就用传统的方法去切,然后一吃确实是不一样的,口感确实有很大的变化。

夫妻俩很好奇,他们把剩下的杏鲍菇换了一种切法,发现切法的不同竟然会影响到杏鲍菇的口感。这个无意中的发现,让吴其耀夫妻俩茅塞顿开。

记者:之前是怎么切的?

吴其耀:之前是机器切,流水线,切出来有这样的情况,把菇体里的海绵体切断了。

记者:海绵体在哪里?

吴其耀:在这里,你一捏就很软,软软的不够脆,口感不好。

记者:那怎去解决这么问题?

吴其耀:我们就换了一种办法,原来是用机器,现在是用手工,直着切,你再感觉一下,它就不会像这个,一摁就下去,这个就有弹性。

解决了杏鲍菇的口感问题后。吴其耀把产品送给一些经销商试销,在获得肯定以后,再批量生产,他的产品先后进入了一些超市和专卖店。2011年的销量就达到7000万元。

2011年,为解决杏鲍菇的供应问题,吴其耀在丽水市建立了一个杏鲍菇的工厂化栽培厂房,这个厂房一天可生产六七吨杏鲍菇。

吴其耀:生吃可以吃。

记者:不大好吃。

吴其耀:可以凉拌。

记者:没有那个酱料。

吴其耀:这个环境连空气都过滤,空气水都过滤,就跟养宝宝一样的。

之前的六年弯路并没有白走,吴其耀吸取了教训,以蘑菇深加工为主,与浙江台湾等大专院校合作,开发出了很多即食产品,2013年销售额接近两亿元。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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重播:每周一至周五13:42-14:12

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