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蘑菇

菌种保藏储存方法大全

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选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1cm,管口塞上棉塞并用石蜡封好。直立贮藏在清洁、干燥、凉爽的低温处储存,可以保藏5年。在避光、干燥、通风良好的地方放置袋装尿素,将试  阅读全文 >>

露地栽培香菇技术

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露地栽培香菇提倡一个“早”字,一般在3月15日~4月15日之间进行,香菇子实体形成后,必须适时采收,如果采收太早,影响产量,采收太迟,又会影响质量。一般在7~8分成熟时采摘,为香菇最适采收期。保鲜菇应选朵形圆整,菇柄正中,菇肉肥厚,大卷边,5~6分成熟,菌膜未开,色泽深,菇盖直径3.5~6.0cm,菇体含  阅读全文 >>

牛粪种蘑菇:用牛粪种植双孢菇栽培技术

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作为高档食用菌,双孢菇、鸡腿菇、滑子菇等蘑菇丰富的营养价值和鲜嫩的口感越来越受市民的喜爱。用牛粪种植双孢菇,效益超过其它方式。大棚双孢菇的最佳播期为6月30日—7月15日,最晚不能超过7月20日。播期过晚,温度下降影响秋菇的产量,每晚播7天,影响一荐菇的采收。因此,要求在6  阅读全文 >>

牛粪和秸秆栽培双孢菇技术

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用牛粪种蘑菇的秘诀在于发酵和高温杀菌,牛粪通过与石灰粉、稻草秸秆等混合发酵,就能转化成种植蘑菇必需的有机物肥料,目前在全国都有小范围的推行。利用牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇不仅投入少、效益可观,而且净化了环境,变废为宝,治理了目前农村普遍存在的牛粪等废弃物对环境的污染  阅读全文 >>

[致富经]马俊生硬质香菇种植赚钱由一次旅行而起

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鞍山市蔬菜状元、辽宁省劳动模范马俊生改种蔬菜为种蘑菇,但因为技术差错,一下又赔掉了60万。改种蘑菇后,不到两年时间马俊生就赔光了260万的本钱和贷款。既能保证成功率,又有市场,马俊生一下子有了底气,不到半年时间,他把硬质香菇推广种植了150亩,带动了近百名农户。2010年,在政府  阅读全文 >>

食用菌发酵料栽培的做法和发酵技术

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发酵料栽培是食用菌生产中成本低、工序少、技术性较强的一项栽培技术,秸秆是最基本的原料,禽粪的种类很多,它们的特点也不同。猪粪速效性养分多,出菇快,菇密且小,牛粪透气性差,但菇粗壮,开伞迟且丛生菇少,马粪升温快,堆温高,腐熟好。马粪和牛粪可单独使用,猪粪最好与牛马粪混合使用。  阅读全文 >>

瓶栽猴头菇的栽培技术

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猴头菇是一种木腐菌,具有很高的营养价值,除供食用外,其药用价值表现在对胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎及慢性乙肝有特殊的疗效。而野生猴头菌非常稀少,不能满足市场的需要,近些年来采用人工栽培取得巨大的成功,人工栽培主要的栽培方法有袋栽,菌砖栽,段木栽培等多种方法,这些  阅读全文 >>

褐蘑菇(香口蘑)栽培技术

褐蘑菇(香口蘑)栽培技术

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褐蘑菇是口蘑的一种,又名香口蘑,蘑菇菌丝生长最适温度为18-22℃,空气中C02含量超过0.5%就会影响子实体的形成。出菇场应选择水源方便、排水良好、阴凉通风、冬暖夏凉、土质肥沃不粘结、酸碱度中性或微酸性的地方。褐蘑菇为好气性真菌,怕积水,土壤通气不良、缺氧易导致菌丝死亡,  阅读全文 >>

[科技苑]野外种蘑菇技术(下)

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把看天、看地、看菌都搞明白了,下一步就是把它们结合起来好好利用。农民朋友学会了利用自然资源,就可以根据环境、地域条件自己来选菌种,判断播种季节,这在野外种蘑菇的技术就掌握了一大半。然后再把我们前面讲到的,在种植过程中需要注意的挖坑、摆菌棒、覆土等等问题把握好,农  阅读全文 >>

[科技苑]种蘑菇到野外效益高(上)

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把蘑菇种到野外不仅充分利用了边际土地资源,而且野外的蘑菇品质高、产量也高,效益更高。梁枝荣教授的野外人工种蘑菇的模式,大胆的把蘑菇从温室大棚请到野外,蘑菇回归了自然,保有了野生品质,同时生长规律也被我们牢牢掌握,可以说是今后食用菌产业发展的又一大趋势,那么,在野外种蘑  阅读全文 >>

[科技苑]低成本新方法种蘑菇

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循环经济上的发展,菇棚设施上的改进,新方法让姚庄镇的菇农种植成本低了,效益却更高了,节本增效不仅让菇农有所收获,也带动了循环经济链条上的其它环节,给当地可持续性发展带来了巨大的效益。现在浙江省嘉善县蘑菇种植面积有1936万平方尺,总产量达1.5万吨,成为浙北最大的蘑菇种植  阅读全文 >>

[科技苑]丁伦保:长稻草作泥土墙栽培蘑菇效益高

[科技苑]丁伦保:长稻草作泥土墙栽培蘑菇效益高

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本期视频播出的是种植蘑菇的创新之法。丁伦保利用长稻草做成的养料“墙”,采用去蜡、打菌包、摞菌墙、加营养土和抹泥浆的办法,用长稻草长出了平菇、鸡腿菇和双孢菇等多种蘑菇,使蘑菇种植与众不同,这种方法作蘑菇栽培不仅节省成本,同时也降低了劳动力。丁伦保在稻草“墙”上种  阅读全文 >>

怎样用玉米秸秆栽培双孢蘑菇

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玉米秸秆双孢蘑菇栽培技术的成本低,取料方便。配料简单,而其生物学效率也很高。东北地区有大量的玉米秸秆和水稻秸秆,我们可以很好的利用这些原料和技术,用低廉的成本换取高额的回报。玉米秸秆在发酵前用铡草机切成3~5cm左右,牛、马、鸡粪等要晒干,同时防止被雨水冲洗。其配方是  阅读全文 >>

玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术视频

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双孢蘑菇又称白蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类。多种禾草如稻草、麦草、玉米秸秆、豆秸以及甘蔗渣、香蕉叶等都可用以配制培养料栽培双孢蘑菇,还再加入适量饼肥、酒糟、含氮化肥以及石膏、过磷酸钙、石灰等无机盐类。生产中采用的配方上百种,其中包括不用粪肥而以尿素、硫酸  阅读全文 >>

[每日农经]河南夏邑秸秆种蘑菇很赚钱

[每日农经]河南夏邑秸秆种蘑菇很赚钱

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在夏季高温期用秸秆种蘑菇不仅可以有效的转化秸秆资源变废为保,同时也可以弥补这个夏季市场上菇量不足的缺陷,提高种植效益。那么我现在就是在河南夏邑县的一个收购点,当地农民用秸秆种植的草菇就是通过这里走向市场。可能人们也难以想象,利用大量废弃的农作物秸秆可以转化成  阅读全文 >>

奤二蘑菇园用秸秆种蘑菇效益高

奤二蘑菇园用秸秆种蘑菇效益高

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振东乡奤二村,曾经是一个贫困村,农民种地收入不多,稻草、麦秆资源却十分丰富。蘑菇园就是将这些秸秆收集起来,经过处理后形成营养基培育蘑菇,蘑菇育成收获后,剩下的菇渣营养成分十分丰富,可以施入地里作为有机肥料,也可以拌人新秸秆再种蘑菇,如此循环利用,可谓变废为宝,化腐朽为神奇  阅读全文 >>

[农广天地]稻草立体栽培食用菌技术

[农广天地]稻草立体栽培食用菌技术

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稻草立体栽培食用菌技术就是将未经粉碎的长稻草进行预处理,利用特制模具将其打成菌包,接种发菌后,再将多层菌包叠放,垒制成菌墙,对食用菌进行立体栽培。这一技术具有成本投入低、生产周期短、栽培管理简便、单位面积产量高,经济效益显著等优点,深受广大栽培户的欢迎。  阅读全文 >>

冬季食用菌栽培技术问答

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由于冬节气候变化较大,除气温低以外,还经常出现暴雪、大雾、大风降温等极端天气,所以,菇农朋友应有防极端天气的意识,尽可能为食用菌生长创造一个舒适、温和的环境。大多数食用菌栽培的菌丝体生长不需要光照,但子实体发育中,多数食用菌要求一定的散射光,如平菇、香菇、白灵菇、杏  阅读全文 >>

[致富经视频]潘盛迎种植袖珍菇的赚钱秘密

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2003年秋天,潘盛迎就从福建漳州引进了袖珍菇菌种,凭着自己多年种菇经验,尝试着做了2000袋菌包,正如许楚彬所说袖珍菇种植起来比草菇容易的多,菇卖到汕头市场6元一公斤,一年下来潘盛迎就赚了六七万元。陈建松的草菇种植面积有2万多平方米,为了便于管理,他把这些草菇分别种在300多  阅读全文 >>

羊肚菌

羊肚菌

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云南的羊肚菌主产于滇西北丽江、迪庆等地,多长在海拔2000多米的针阔林地或林缘草丛中。它有深绿色的菌帽,雪白色的菌柄,粉红色的菌托,在菌柄顶端生着一圈细致洁白的网状裙,春季长出,若不及时采取,即腐败。数量极少。  阅读全文 >>

两种羊肚菌栽培技术

两种羊肚菌栽培技术

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羊肚菌栽培一般在熟腐土、黄壤土、砂质混合土中均能生长。间作羊肚菌的小麦田,宜选择pH值为6.5~7.5的土壤,以利于羊肚菌生长。小麦种植以南北行向为好,并以大小行方式播种。其中,大行宽120厘米,中间走道宽40厘米,小行宽约20厘米。  阅读全文 >>

[每日农经]玉米地套种毛木耳栽培效益好

[每日农经]玉米地套种毛木耳栽培效益好

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在山东梁山记者发现,玉米地套种的毛木耳却比棚里的要好得多,不但单个菌包的产量增加了20%,而且口味也更好,营养价值更高。在玉米地里毛木耳的生长速度非常快,昨天刚刚采过的菌包,但到今天就一天的时间,它了耳片就已经可以长到那么大了,在这个菌包面对大棚门的这一边啊,也就是光照  阅读全文 >>

冬季食用菌栽培技术要点

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花菇是香菇中的上品,培育花菇,棚内应保持干燥,保持强光照射,湿度不得超过70%,尤其要注意一旦幼菇开花后,湿度绝对不要反弹,否则将会形成“茶花菇”,降低商品性。如果遇到雨、雪、雾等高湿天气,可采取在棚内烧煤炉的办法降低湿度,但要注意将烟气排到棚外,否则,将会导致产品中的二氧化  阅读全文 >>

平菇退菌的症状及防治方法

平菇退菌的症状及防治方法

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接种后,正常生长的平菇栽培菌丝密集、浓白,呈扇形向前发展,菌丝分解过的棉壳料变成黄褐色。如果某段菌丝发生断裂不相连的现象,就叫“断菌”。此种情况是因培养料含水量过大、培养期间温度高而引起的。选择适宜的湿度和温度就可以防止“断菌”现象。  阅读全文 >>

袋栽平菇栽培技术

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平菇栽培棚启用前,要先做好场地的防虫杀菌工作,扑灭菇蝇、杂菌等。按每m3用硫磺10~12克,甲醛8~10毫升,敌敌畏1~2毫克,封闷熏蒸24小时,连熏2~3次。老菇房四周还需用石灰水涂刷。这样基本上能保证整个栽培周期不发生较重的病害。在出菇期一旦发生菇蝇等害虫危害,对床栽的用菇虫净3000  阅读全文 >>

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