新闻 >>
 
位置:农村致富经 >> 新闻 >> 副业 >> 浏览文章

豆腐皮迈向“黄金时代”(二)

日期:2015-12-12
 

豆腐

公司负责人黄奇峰告诉记者,马上就要到吃火锅的旺季,我们生产的豆腐皮有着“一煮就熟,久煮不糊”的特点,现在工人们正加班加点生产重庆经销商的订单。

工厂化模式生产豆腐皮,就是使用传统生产技术要领,将生产线扩大,让豆腐皮产业敢接单,接大单,破解豆腐皮量的瓶颈。

除了量的改变,还带动质的提升,传统的生产模式,农户将生产的豆腐皮利用太阳晒干。露天,农村户外,难免会有虫子“光顾”,这样就可能影响豆腐皮的品质;天气不好,只能用烤房来烤,火候难掌握,常常会把豆腐皮烤焦,或没有烤干。

黄奇峰介绍起了这条生产线:“工人进入车间时,必须经过消毒,换上干净的工作服,这样就不会将细菌带入,采用工厂化的模式可完全使用电脑控制蒸汽、烤房温度与时间的调节,这样不仅使每根豆腐皮规模、色泽一致,同时保证了食品安全,前不久,公司刚与澳大利亚客商签订购销合同。”

去年投产至今,公司已生产豆腐皮1000吨,成功进入沃尔玛、永辉、新华都等各大商场,实现产值2600万元,创税150余万元,公司被授予福建省农牧业产业化龙头企业。

工厂化的模式引领清流豆腐皮产业转型升级,实现了豆腐皮标准化、规模化生产,更为清流豆腐皮产业注入科技含量。今年公司投入100多万元先后操作台、蒸汽控制、烘烤设备进行技改,提高了出口标准,同时引进微波杀菌设备,大大延长豆腐皮的保质期,使得保质时间达12个月。

7月,公司二期工程已开工建设,将投入4000万元,建设综合科技楼和第二座标准化厂房,生产即食豆腐皮和休闲产品。工程的建成,将延长豆腐皮产业链,可实现年生产豆腐皮2000吨,新增产值6000万元,新增利税506万元。借力电子商务,坐在家里卖豆腐皮清流豆腐皮产业发展的基础已夯实,强大的市场平台也已构建,但清流显然着眼更为长远。今年开始,他们正引导农户把家庭作坊向标准化车间改进,加大基地建设,保障绿色食品源头,巧借福建春舞枝电子商务在清流的成功案例,引导农户从传统的销售模式向电子商务转型……

兰爱珍已在合作社里开始运行电子商务。采访当天,爱珍坐在电脑前,轻点鼠标,一笔零售100箱豆腐皮的生意做成了。“9月合作社开始使用电子商务平台,网上销售豆腐皮。每个社员都配备了电脑,大家坐在家里就能把豆腐皮卖出去。”爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍说,合作社还在北京、上海、福州等大中城市开了20多家网店。

今年来,清流豆腐皮从业者利用春舞枝花卉电子商务在清流的成功案例,把目光盯向网上市场,以实现豆腐皮网络销售,降低实体销售过程中产生的运营成本,提高全国市场占有率。销售模式由传统的上门找订单变成电子商务,顺应了时代发展的脉搏,是传统农业销售模式的华丽转身。

生产模式转变、销售模式转变,清流豆腐皮正转型升级,迈进现代农业的轨道。

清流县农业部门领导告诉记者,他们正以工业化的理念来指导农业,抓龙头、铸链条,推动清流豆腐皮产业从传统模式向工业模式转变,向研发、种植、深加工、市场平台建设转型,打造完整产业链,推进现代农业发展。同时县里规划,至2015年,力争通过3年的时间,重点实施豆腐皮“123”工程,即发展豆腐皮生产大户100家,成立合作社2家,引进豆腐皮加工企业3家,至2015年末,实现年产豆腐皮5000吨,年产值达1亿元,引领农民从黄豆里掏“黄金”。

原文:新闻 > 副业:豆腐皮迈向“黄金时代”(二)

网址:https://www.nczfj.com/yzzz/fuye/169372.html

 
上一篇:安徽井岗“豆腐村”将成规模产业园
下一篇:奶豆腐的制作方法
扩展阅读:

[副业]期价创下“十连阳” 国庆节后,鸡蛋期价迎来连续拉升,本周一(15日)主力1901合约价格继续上行,最高升至4251元/500千克,创下1月29日以来新高,收报4245元/500千克,涨2.49%,创下“十连阳&rdquo...

[副业]高额养殖利润推动供应增加 补栏量主要是受养殖利润影响,利润可观养殖户补栏的积极性就会增加,如果对未来不看好,补栏的积极性就会降低。通过近几年蛋周期的统计分析,较为可观的养殖利润长达一年之后,...

[副业]奶业生产方式加快转变,2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%,规模养殖成为主力军;奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%,乳制品产量达2935万吨,乳品加工主营业务收入达3590.41亿元。农业农村...

[副业]白果怎么吃不会中毒 白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建...

[副业]1先结果后整形,回缩培养结果枝组 板栗是喜光树种,最理想的树形是自然开心形,中心无主干,内膛通风透光,树冠波浪形,结果面积大,以利立体结果。嫁接板栗幼龄树要形成自然开心形,只能先促进幼树开花结果,在结...

[副业]1.根据相关部门对蛋鸡存栏数据的统计监测,最新2018年5月全国蛋鸡总存栏量为13.34亿只,环比增加0.23%,同比减少4.17%。 2.山东省东阿县物价局价格监测数据显示,本周主要商品呈以下特点:鸡蛋价格小幅下...

[副业]由于核桃今年4月份遭受冻害,结果量减少,所以在进入结果初期的核桃树水肥过剩的出现旺长,要进行摘心提高座果率。 一 、摘心长度 一般留5、6片叶进行摘心,因为摘心长度超过5、6片叶的易使基部光秃,来年...

[副业]如何使桂圆肉尽快干燥 桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。 清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。 煮桂圆啦,烧热水之...

[副业]1优质早实核桃病害及防治策略分析 1.1早实核桃黑斑病防治策略分析 早实核桃发生黑斑病主要由真菌导致的,当这些真菌侵蚀到核桃当中就会导致核桃发生腐烂现象,造成核桃幼果出现脱落情况。在防治早实...

[副业]1核桃的种植原则 1.1光照充足、温度适宜 核桃树生长的适宜年日照时数需要满足在2000h以上,年平均气温要保持在9~16℃,最高气温不能超过38℃,最低气温为一25℃左右,核桃的栽植地区要求冬春无大风,无霜期...

整站推荐:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看! 1、田园欢乐谷田园...
(function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();