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栗子

板栗幼龄树修剪技术

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1先结果后整形,回缩培养结果枝组
板栗是喜光树种,最理想的树形是自然开心形,中心无主干,内膛通风透光,树冠波浪形,结果面积大,以利立体结果。嫁接板栗幼龄树要形成自然开心形,只能先促进幼树开花结果,在结果的同时,用留、截、回  阅读全文 >>

板栗园土壤怎么管理

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1.土壤深翻
燕山板栗多栽于山地,首先应做好水土保持工程。最好在栽植前用挖掘机挖条沟,沟深、宽1米以上,充分满足栗树根系生长发育的需求。努力做到:“缓坡梯田化,陡坡水盆化,山沟有水坝,树下有树盘”。其次要深翻  阅读全文 >>

燕山板栗腹接常用方法

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1接穗的采集和处理
1.1采集接穗
接穗:从品种优良、生长健壮的盛果期大树上采集,在母树在发芽前30天,剪去发育良好、组织充实、芽体饱满、粗壮的一年生发育枝或结果母枝,这些发育枝或结果母枝贮藏期不能超过50天,不然会减低  阅读全文 >>

板栗种植有哪些病虫害

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一、主要虫害及其防治
1、栗实象鼻虫
栗实象鼻虫在板栗种植产区分布很普遍,成虫危害幼栗苞、嫩枝梢;幼虫危害栗实,被害栗实充满细锯末状虫粪,常在短期内将栗实蛀食一空并诱致菌类寄生,引起栗实发霉腐烂以致采收后难以贮藏  阅读全文 >>

板栗的生物学特性

板栗的生物学特性

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1板栗的生物学特性
1.1板栗的形态特征
板栗属壳斗科,落叶乔木。树皮粗糙而直裂,小枝着生短毛。
1.2板栗的生物学特性与生态习性
板栗对各种类型气候的适应性均较强,在年均温8~22℃,绝对最高温35~39℃,绝对最低温-25℃,年降雨  阅读全文 >>

板栗如何贮藏效益高

板栗如何贮藏效益高

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一、影响贮藏的因素
选用贮藏品种,一般以中、晚熟品种较耐贮藏。如油栗、羊毛栗等较耐贮藏,还要注意适时采摘,以栗苞呈黄色,苞开始开裂,坚果变棕褐色时采收为宜,按全果树的1/3球果开裂时采收。采收时采用长竹竿震落果树果  阅读全文 >>

板栗高接换种技术

板栗高接换种技术

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1 不同树龄的改接技术
1.1 结果少、产量低、适龄不结果的板栗树改造
板栗高接更新时, 首先要注意加强土肥水管理, 更新树冠, 迅速恢复树势, 待树体健壮后, 再进行高接改造。衰弱树直接高接改造效果好。
一般采用插皮  阅读全文 >>

板栗嫁接不亲和的症状及防治

板栗嫁接不亲和的症状及防治

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一、板栗嫁接不亲和症状表现
因砧木与嫁接品种两者之间的基因差异,所产生的阻抗反应,形成亲合力问题,造成疏导组织维管束连通不畅。叶片制造的营养物质(碳水化合物)输导到接口后受阻,形成接口往下变成高桥腿;造成根部供应养  阅读全文 >>

冬季板栗的管理技术

冬季板栗的管理技术

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施肥。一般以施有机肥为主,配施少量的化肥。施肥配合使用根施通灌根后培土壅蔸,以利根系吸收,迅速恢复树势。
刮皮。树龄在10年以上的,都可以进行刮皮,刮皮时间宜在采果后最好,对于寒冷地区,一般在早春刮皮为宜。果树主干、  阅读全文 >>

板栗的加工方法

板栗的加工方法

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1.剥外壳 板栗外壳的剥除有两种方法。即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将板栗皮切除一小块,以切口不伤栗肉为宜,然后用刀剥除其余皮壳。热剥法是采用烘箱进行的,将栗果放入烘箱后,迅速加热至150摄氏度  阅读全文 >>

栗子怎么吃补肾效果最佳

栗子怎么吃补肾效果最佳

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栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力  阅读全文 >>

板栗病虫害防治

板栗病虫害防治

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一是选用抗病抗逆性强的优质丰产品种。
二是清理果园,清除销毁病株、落地果苞、栗叶,剪除病虫枝、老弱枝;深翻树盘土壤。
三是加强水肥管理,增强树势,提高抗病力。
病害防治:板栗常见病害主要有疫病、赤斑病、炭疽病、芽枯  阅读全文 >>

糖衣栗子加工技术

糖衣栗子加工技术

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1.选别分级 选用、新鲜饱满,风味正常,每粒果重量在7g以上的栗果。剔除虫蛀果、霉烂干枯果、破碎果及发芽果。将果实按大、中、小分成三级。
2.剥壳 用机械或手工剥壳,生剥熟剥皆可,熟剥前将栗子在95-100℃水中煮5-8min即  阅读全文 >>

板栗采后黑霉病防治

板栗采后黑霉病防治

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如果采收季节高温多湿,果实的自然发病率可高达50%~70%。
板栗采后黑霉病防治措施:
1、加强田间管理,在板栗开花后2周或采前半个月对树体进行喷药,以消灭或减少田间的侵染源。
2、适时采收。采收成熟度不够时,栗果含水量高,  阅读全文 >>

板栗采收要点

板栗采收要点

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采收时应避开雨天、雨后初晴或晨露未干时段,否则采收的栗果易腐烂。生产上最好在连续几个晴天后集中采收,这样采收的栗子皮色鲜亮,个体饱满,含水量低,品质好,不易腐烂,耐贮存运输。
板栗采收方法:拾栗子树上的栗蓬自然成熟开  阅读全文 >>

有机板栗土、肥、水的管理方法

有机板栗土、肥、水的管理方法

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1.土壤管理
生长季要及时中耕除草,既保持土壤疏松、保墒,又消灭杂草,减少病虫来源。中耕除草采用机械或人工锄草,严禁使用除草剂。
果园覆草要在春季施肥、灌水后进行,可将干草、玉米秸、麦秸等覆盖于树冠下,厚度15~20厘米,  阅读全文 >>

板栗冷库建造、存储和保鲜技术

板栗冷库建造、存储和保鲜技术

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首先我们来说下板栗冷库设计最佳保存温度是多少?最佳温度:0.5℃;湿度:85%~90%。
能储存多长时间?储存时间:2~4个月。
那么板栗子气调阴凉库有哪些需要我们了解的?技术参数:贮藏温度0.5-±1℃,氧气浓度在2%~3%,c02浓度3%-4%,储存多  阅读全文 >>

五香板栗的加工工艺

五香板栗的加工工艺

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由于板栗是一种含水分多、呼吸强度高的果实,忌热、忌干,贮藏保鲜难度较大,使用冷库、气调库虽然能解决问题,但对处在深山区的板栗产区来说,受到经济条件和技术力量的限制。为此,根据栗果的特性及人们食用栗果主要是熟食的  阅读全文 >>

全国板栗大会在京召开

全国板栗大会在京召开

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会上,全国近百家板栗种植、加工、销售企业就产销对接、种植优化、行业标准、电子交易等内容展开了主题演讲与论坛交流,同时发布了针对板栗行业的坚果汇电子交易APP。
据了解,本次大会在北京市板栗主产区怀柔召开,除促进  阅读全文 >>

栗子保鲜贮藏的常用技术

栗子保鲜贮藏的常用技术

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1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层栗子果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半  阅读全文 >>

栗子的保鲜储存方法

栗子的保鲜储存方法

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1、摊晾法。把新鲜的生栗子摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。
2、沙存法。把保存生栗子的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你  阅读全文 >>

中国板栗产地及品种分布状况

中国板栗产地及品种分布状况

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中国板栗产地及品种分布状况 燕山山脉板栗
1.中国是栗子的故乡,栽培栗子的历史悠久,可追溯到西周时期。《诗经》有云:“栗在东门之外,不在园圃之间,则行道树也”;《左传》也有“行栗,表道树也”的记载  阅读全文 >>

栗子的五大食疗功效分析

栗子的五大食疗功效分析

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栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,栗子产生的能量较高,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,免影响血糖的稳定。
栗子的美容功效
把栗  阅读全文 >>

栗子的快速育苗技术

栗子的快速育苗技术

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栗子的快速育苗技术
1.苗圃地选择选土壤pH值6~6.5,有灌溉条件,排水良好的肥沃沙壤土为苗圃地,首先深翻整地,每亩施底肥3500公斤左右;然后做成宽1.2米、长5~10米的畦,播种前2天适当浇水,以保苗木正常出土。

  

2.播种种子  阅读全文 >>

生栗子的保存方法

生栗子的保存方法

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生栗子的保存方法
1栗子非常鲜美,尤其新鲜采摘的,而要想更换的保存,一定要选择新鲜的栗子,最好是新采摘的,没有条件的话,购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子;
2效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了,也就是找一  阅读全文 >>

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