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开心果

开心果种植条件及技术

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开心果树种植条件
1、土壤要求:
开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。
2、  阅读全文 >>

开心果优劣辨别方法

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选样子
质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁,颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的,对人体有害,最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。一般来说,个头大的开心果比个头小的口感更好,  阅读全文 >>

开心果采收与处理

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开心果采收
(一)开心果果实成熟期:有早有晚,早熟品种七月下旬果实成熟,晚熟品种延迟到九月底以后成熟。
(二)开心果成熟与树体部位:对于整棵树树冠上部的果实常先于下部的成熟,对于每一个果穗上,开心果是从基部先成熟。
(  阅读全文 >>

开心果夏季防潮方法

开心果夏季防潮方法

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可以把买回家的开心果果及时放进一个密封的铁罐中。在铁罐中放入事先用纱布袋包好的花椒,如果是用保鲜袋的话,建议把袋口扎得稍微松点,或者在保鲜袋上用针扎几个小洞,再盖上盖子即可达到防潮效果。
还可以用保鲜膜在保存  阅读全文 >>

每天食用开心果可抗癌

每天食用开心果可抗癌

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γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一,在人体血液中的含量仅次于α-生育酚,而德克萨斯州女子大学的研究人员表示,开心果可显著提高γ-生育酚水平。开心果中的γ-生育酚  阅读全文 >>

开心果应该吃白皮的还是黄皮

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开心果果仁富含维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质,被古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。
开心果是一种高营养的食品,每100克果仁中含维生素E19.36毫  阅读全文 >>

开心果树高效种植技术

开心果树高效种植技术

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开心果树种植一、园址选址
开心果树虽耐贫瘠、耐旱、耐寒,适应性极强,但在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于开心果树极易遭受晚霜危害,要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳  阅读全文 >>

开心果的三个健康功效

开心果的三个健康功效

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开心果的功效:心脏“保镖”
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
开心果的功效:保护视力
开心果紫红色的果衣,含有花青素  阅读全文 >>

开心果树的生长条件

开心果树的生长条件

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1、开心果树对土壤的要求和适应
开心果树对土壤适应性很强,几乎在所有类型土壤上均可生长,尤其喜

深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土,在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。  阅读全文 >>

开心果为什么叫开心果

开心果为什么叫开心果

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传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时,必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动.
开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯  阅读全文 >>

如何挑选优质开心果

如何挑选优质开心果

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1、果仁的颜色
在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色,通常情况下正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主,这才是天然没有任何添加剂的开心果。还有很多人错误的认为开心果果仁的颜色越黄越好,这是非常错误的方法,很  阅读全文 >>

开心果真能开心吗

开心果真能开心吗

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开心果真能开心吗
美国“雅虎新闻网”最新报道,美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现,吃开心果有助于缓解压力。研究称,心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩,改善心脏的神经控制状况,进而缓解压  阅读全文 >>

开心果的8种营养素

开心果的8种营养素

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开心果的8种营养素
油酸
油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
维生素e
在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素e可以保护不饱和脂肪酸,使  阅读全文 >>

开心果的有益物质都有哪些

开心果的有益物质都有哪些

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开心果的有益物质都有哪些
1、油酸。
油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。

  

2、维生素E。
在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生  阅读全文 >>

开心果的营养原理

开心果的营养原理

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开心果的营养原理
开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。  

种仁含油率高达45.1%。由于开心果中  阅读全文 >>

开心果食用的注意事项

开心果食用的注意事项

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开心果食用的注意事项
开心果虽有众多好处,但食用时应注意不要过量,引其属坚果类,从中医理论角度来看,过量食用易引起上火,便秘等症状。

特别是国产散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添  阅读全文 >>

开心果的食疗作用

开心果的食疗作用

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开心果的食疗作用
开心果性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良。
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增  阅读全文 >>

美国开心果种植者协会“加州小姐中国行”

美国开心果种植者协会“加州小姐中国行”

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除了今年最新当选的美国加州小姐布丽·摩儿丝之外,三位来自美国的开心果果农也一同来京推广加州的优质开心果,两场分别针对餐饮专业学生和消费者的烘焙活动同期在京举办。
如果您有更多关于开心果的资讯想要知道  阅读全文 >>

开心果曲奇的做法

开心果曲奇的做法

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开心果曲奇的做法:
1. 黄油室温软化。开心果打碎,葡萄干切颗粒……准备其他材料。
2. 黄油打发偏白,蓬松。
3. 加入糖20g 盐1g 继续打…
4. 再加入一个鸡蛋,这里要耐心打喔,不要以为坏了…&helli  阅读全文 >>

开心果的美味营养功效

开心果的美味营养功效

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开心果的美味营养功效
补肾壮阳,理气开郁
我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识,如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效,即可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以&  阅读全文 >>

怎样挑选开心果?

怎样挑选开心果?

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怎样挑选开心果?
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
1、开心果果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜,储藏时间太久的开心果就不宜  阅读全文 >>

开心果出现质量不合格

开心果出现质量不合格

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方便食品和饮料产品存在较多质量问题。本次抽查了86批次方便食品,合格82批次,合格率为95.3%,较2012年上升2.4个百分点。其中,抽查的泗阳县达利食品有限公司生产的营养麦片、常州市喜洋洋食品有限公司生产的农香牌原味营  阅读全文 >>

开心果所含成分带来抗癌新曙光

开心果所含成分带来抗癌新曙光

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γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一,在人体血液中的含量仅次于α-生育酚,而德克萨斯州女子大学的研究人员表示,开心果可显著提高γ-生育酚水平。开心果中的γ-生育酚  阅读全文 >>

开心果的市场规模调查

开心果的市场规模调查

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为了更精准了解开心果的消费需求,竞争态势和潜在的市场机会,使开心果生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低开心果企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品的销  阅读全文 >>

开心果的市场分析

开心果的市场分析

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在没有足够品牌力支撑的情况下,开心果的价格主要与产品的容量相关。调研结果显示,消费者认为每袋开心果价格定位在9-10元最适合的比率最高,占20.8%;认为每袋开心果价格定位在13-15元和5-8元的消费者比率排在第二、三位,分  阅读全文 >>

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