动物油
动物油离心机分类标准
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动物油离心机分类有多种。
1、动物油离心机按分离原理可分：实验室动物油离心机、碟式动物油离心机和卧螺动物油离心机。
2、动物油离心机按分离方式可分：沉降动物油离心机和过滤动物油离心机。
3、动物油离心机按结构 阅读全文 >>
动物油的作用和食疗价值
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动物油的作用
动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。
另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味， 阅读全文 >>
动物油脂的分类和用途
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动物油脂分类
可分为陆生温血动物和禽类的油脂：
如牛油、羊油、猪油等，一般为固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯。
海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等，一般为液体的，主要成分除肉豆蔻酸、棕榈酸、硬 阅读全文 >>
动物油别和碘盐合用防止碘挥发
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动物油和碘盐。方法得当：高温能加速碘的挥发。烹调开始时不要先把碘盐放在锅里炒，更不要放在油里煎炸，而应在食物快熟时放入，以减少碘的挥发。实验证明，动物油易使碘挥发。因此，应尽量使用植物油烹制食物。
动物油和碘盐。 阅读全文 >>
动物油提炼设备之离心机分类标准
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动物油提炼设备之动物油离心机分类有多种。
1、动物油提炼设备之动物油离心机按分离原理可分：实验室动物油离心机、碟式动物油离心机和卧螺动物油离心机。
2、动物油提炼设备之动物油离心机按分离方式可分：沉降动物油 阅读全文 >>
吃植物油还是动物油好
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1、动物油和植物油含有不同的成分。动物油主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点都较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点都较低。植物油在室温下是液态的，动物油一般呈固态。故一般认为熔点高的饱和脂肪酸 阅读全文 >>
动物油和植物油的好处与坏处
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动物油和植物油的好处与坏处
日常生活中，人们所吃的油就是脂肪。不论是动物油还是植物油都必须在体内经过消化，使脂肪分解成简单的脂肪酸和甘油后，才能被机体吸收利用。脂肪的消化比糖类、蛋白质慢，进食后必须到达小肠经 阅读全文 >>
植物油和动物油到底哪个更健康？
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植物油和动物油到底哪个更健康？
有人总说：“动物油里面的胆固醇与饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化进程，如果已经是心血管疾病的患者，长期大量摄入动物油还会增加心脑血管意外事件的发生率，比如心梗、脑卒中等。” 阅读全文 >>
猪油在畜禽喂养中的作用
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猪油是效果较好的畜禽添加剂。目前猪油在食用上遭到人们的冷落，给养殖者开辟利用猪油喂畜禽的良机。当前应用概况如下：
(一)在家禽上的应用
l.肉仔鸡增重。在从4周龄开始的催肥期内，在日粮中添加3%～4%的猪油，可提高增重 阅读全文 >>
动物油和植物油哪种油对人体有益
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有些人认为既然动物油用途多，是否该考虑把家中的植物油换成动物油。对于“食用动物油好，还是植物油好？”这个问题，张丽军给出的答案很明确：从营养学的角度说，两者之间，动物油还是少些食用。
不过，可以根据不同的体 阅读全文 >>
老人熬着动物油出门厨房失火
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记者赶到现场时，火势已经被成功扑灭，几名消防队员正在收拾工具。记者注意到，起火的住户位于居民楼的3楼，现场仍有较为浓重的烟味，起火点位于厨房，内部有大量焦黑的痕迹，厨房的煤气管道阀门也被烧坏。
据报警的邻居介绍，当时 阅读全文 >>
广州番禺地下工厂生产致癌猪油
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油脂厂用地沟油加工食用油，样品中更是检出剧毒农药“六六六”。昨日央视曝光了浙江省温岭市繁昌油脂厂用废弃食用油脂和工业油脂加工猪油的敛财恶行。据广东卫视昨晚报道，记者昨日在番禺区发现了大规模的地 阅读全文 >>
猪油变色，油品业大战将开打（一）
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黑心油重击，强冠及正义二大猪油供应商先后倒闭关厂，顶新也宣布退出，空出缺口，有厂商趁势跨入抢商机，连植物油厂也争相抢食，一场油品业洗牌戏码正准备开战。
台湾油品市场在连续3次出包的重击下，消费者对「国產」油品信心尽 阅读全文 >>
曲阜查处一起非法炼制动物油脂案
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曲阜查处一起非法炼制动物油脂案
近日，山东省曲阜市畜牧兽医局、公安局联合查处一起非法炼制动物油脂案。执法人员经过现场勘验证实：该窝点的原材料为不能食用的动物内脏、胰脏、猪皮等废弃物，部分已腐败变质。经过土法 阅读全文 >>
动物油和植物油须搭配得当
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动物油和植物油须搭配得当
营养专家介绍，人体必需的五大营养元素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。其中，人体脂肪摄入量的70%主要来源于食用油，因此食用油的价值就主要体现在所含的脂肪酸营养成分上。脂 阅读全文 >>
母猪喂猪油产仔多又壮
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在母猪分娩前7天至分娩后5天这段时间，每头母猪添喂猪油200克左右，即相当于投喂饲料总量的7%～15%;如果以防止夏季繁殖率低下问题为目的时，应在哺乳期（25天或全期），每头日喂猪油300克左右，即相当于给喂饲料总量的8%左右。
一般 阅读全文 >>
原来动物油是这么厉害
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首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕，多吃动物油就行。
动物油的第二个功能是解五种疸疾，黄疸，谷 阅读全文 >>
