葡萄干
欧盟拟批准葡萄干提取物作为饲料调味
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欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品，且不需要特殊许可。
欧盟专家组认为，葡萄干提取物按照100 mg/kg的添加限量用于所有的动物（除狗）是安全 阅读全文 >>
欧盟拟批准葡萄干提取物作为饲料调味物质
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近日，欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品，且不需要特殊许可。
欧盟专家组认为，葡萄干提取物按照100 mg/kg的添加限量用于所有的动物（除狗）是 阅读全文 >>
新疆特产有哪些之新疆特级葡萄干
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新疆特产有哪些之新疆特级葡萄干
制作：
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时 阅读全文 >>
葡萄干是怀孕女人日常的食疗佳品
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孕妇吃葡萄干的好处
葡萄干内含大最葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
那么，孕妇吃葡萄干有什么好处呢?由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高，并有多最维生素和氮基酸，是孕妇的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫 阅读全文 >>
葡萄干清洗的三个方法
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葡萄干清洗的三个方法
淀粉吸附法：即在清水中加入适量淀粉，搅拌均匀，将葡萄干放进去，用手搓洗几下，再用清水洗干净就可以吃了。
沸煮法：在锅中放入清水，将水烧开后放入葡萄干沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃 阅读全文 >>
新疆绿葡萄干的加工技术
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新疆绿葡萄干的加工技术
一、农家传统自然阴干
1.果实采收：制干的无核白葡萄必须充分成熟，其标志是穗梗发白，用手指挤果粒，果汁即徐徐流出，并有较强的粘着力，品尝时各浆果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
2.原料的 阅读全文 >>
葡萄干叶病的防治方法
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葡萄干叶病的防治方法
第一，雨季过后要密切注意葡萄新梢的生长状态，当新梢先端硬弯，为不缺水，如嫩梢直立而柔软，大叶片边缘下垂，则为缺水表现，应立即浇水。为了不产生裂果现象，一次浇水不要过大，或者进行叶面喷水。
第二，雨季 阅读全文 >>
葡萄干的好处都有哪些
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葡萄干的好处都有哪些
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基 阅读全文 >>
红枣葡萄干老式面包的做法
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红枣葡萄干老式面包主料
酵头 易小焙高粉90g 易小焙低粉35g 糖12g 酵母2.5g 水100g 主面团 易小焙高粉90g 易小焙低粉35g 鸡蛋25g 糖45g到50g 奶粉10g 盐2g 黄油30g
红枣葡萄干老式面包的做法步骤
1. 这是主要材料的 阅读全文 >>
葡萄干含促干剂是真的吗？
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下面这则关于葡萄干的流言采取了欲抑先扬的手法，首先比较诚恳地承认了食用葡萄干的益处：
没错，事实真的如此，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，而且还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，每天吃一把对体虚贫血症状会有所 阅读全文 >>
超市“多肉”葡萄干 监管部门调查
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“超市买的葡萄干里竟有十多条活的虫子在爬！”近日，市民卢小姐在位于成都市双林路的百佳超市 (富临店)购买了一袋葡萄干，回家拆开包装，发现里面有不少白色虫子。接到卢女士投诉后，四川法制报记者于7日采访了这 阅读全文 >>
巧吃葡萄干有哪些好处
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众所周知，葡萄是一种美容食物，最大的作用就是含有大量的抗氧化剂，起到延缓衰老的作用，因此它也成为女性朋友们的最爱。那在家的时候，我们可以多吃葡萄，但是一旦上班，要想吃葡萄就不是那么容易。因此，葡萄干就产生了，葡萄干依 阅读全文 >>
葡萄干都含有哪些营养成分
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1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、 阅读全文 >>
黑葡萄干的营养功效与作用
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葡萄干大家都知道，黑葡萄干是一种营养非常丰富的水果，经常吃黑葡萄干对神经衰竭、疲劳过度等非常有益。 黑葡萄干含有维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄干之所以是黑色的，是因为它含有丰富的色素类物质，比如说原花青 阅读全文 >>
吐鲁番的葡萄干特殊制作方法
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在新疆的吐鲁番，人们把成熟的并经过浸碱处理后葡萄挂在通风的室内阴干。吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的晾房四壁布满梅花孔，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过大约经过40天的干热风吹晾即成。这种阴干法 阅读全文 >>
用醋泡香蕉葡萄干减肥防癌不科学
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最近，微信圈里流传一“神帖”，帖子称醋泡香蕉减肥效果非同一般，即使吃高热量的食物，只要吃醋泡香蕉，也不用当心会长胖。而醋泡葡萄干具有预防结肠癌、消除疲劳、保护视力等功效。那么，这究竟是否有科学依据？就此， 阅读全文 >>
满城尽是“外地葡萄干”品牌经营之觞
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昨日，一场来自我省公安县的葡萄干推介会在武汉举行。记者了解到，作为我省最具品质的葡萄，公安葡萄有近五成销到武汉，而鄂产葡萄干也远销半个中国。但奇怪的是，在江城，无论是经销商还是消费者，都表示很少买到湖北葡萄。(长江 阅读全文 >>
