东北高铁连六国 吃朝鲜族泡菜
一条“玉带”连六国
写在“东北最美高铁”开通之际
昨日11时35分，随着一声汽笛的长鸣，C1012次(珲春-长春)高速动车组从珲春火车站飞驰向长春。这标志着全省人民期盼已久的“东北最美高铁”长珲城际铁路(吉林至珲春段)正式开通运营。省委常委、常务副省长马俊清检查首日开通运营准备工作，代表省委书记巴音朝鲁、省长蒋超良感谢和慰问长珲城际铁路参建单位和工程建设者，并就长珲城际铁路安全稳定运营提出要求。省委常委、延边州委书记张安顺，沈阳铁路局局长王占柱共同参加检查。
早上乘坐高铁到延吉吃碗朝鲜族特色的大冷面，之后去珲春防川景区溜达一圈，晚上回到延吉吃顿烤串，之后再乘坐高铁回长春……这是以前多少人畅谈和向往的一件事，而如今，这一切都随着长珲城际铁路的开通成为现实。
昨日上午，在珲春站站前广场，上千名珲春市民来到这里载歌载舞，共同庆祝长珲城际铁路正式开通。
吃朝鲜族泡菜进餐车
金达莱号为旅客提供多种盒饭，盒饭有多种，分高中低档。盒饭会有朝族特色食品，里面有泡菜，将来还会有米糕等更多美食，让旅客没到延边，先感受延边文化。
午餐时间到了，摆到记者面前的盒饭就带有朝鲜族特色，咸菜是泡菜，鱼是延边明太鱼。
沈阳铁路局餐饮服务段副段长鲍丹介绍，长珲高铁列车上提供的盒饭是具有科技含量的冷链快餐，这种快餐是将食品烹熟后急速降温冷却，全过程低温进行生产、包装、运输、销售。如果有旅客购买，工作人员会通过餐车上的微波炉加热后即可食用，这样的食物既安全卫生，又最大限度保持食物新鲜度和口感。
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