青菜
教您如何巧妙洗净青菜上农药
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近来，随着各种类型昆虫及杂草的出现，让很多菜农朋友都选择了农药来帮助铲草除虫，这样做虽然缓解了人体劳动的负担，但是这也让人们产生了疑虑“喷到蔬菜上的农药对人体有没有害?如何清洗蔬菜上的农药呢?”针对 阅读全文 >>
上海百亩无农药小青菜上市 可边种边吃
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种菜不用农药，以后市民买菜不必再费心挑“虫眼菜”。昨天，记者在奉贤星辉蔬菜基地看到，上海首次推广种植的百亩无农药小青菜，正“精神抖擞”准备上市。
盛夏虫害多
天气热，更要多吃菜。可夏季小青菜 阅读全文 >>
无公害小青菜成了致富菜
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“忙了快两个月，小青菜终于快收购完了，春节后就要收菜心了。”昨天，海盐沈荡镇蔬菜合作社副社长葛文良欣喜地告诉记者，尽管今年蔬菜价格下降，但合作社社员种的小青菜两个月就售出２０００多吨，创收１１０多万元。“以前农 阅读全文 >>
重庆武隆：2万亩青菜头绿色食品走进市场
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近日，笔者在武隆县庙垭乡凤游村柏树湾农业社水井湾看到，一辆大货车停靠在公路边，菜农正忙着把青菜头背到车上，倒进车厢里。公路边的田间地头，有的在田间装青菜头，有的在背青菜头，有的在称青菜头，平常十分宁静的山村此时沸腾 阅读全文 >>
四川地区冬季青菜栽培技术要点
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四川地区是冬季青菜栽培种植的主要地区之一，具有较长的种植历史。特别是以青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵而成的资中冬尖，早在清代道光年间即已驰名全国，远销北京、上海等地。近年来，四川地区冬季青菜栽培面积日益增加，但栽培 阅读全文 >>
调查宁波小青菜从田间道市场的涨价路
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这几天，尽管受近期菜篮子价格调控及保障供应政策等因素影响，蔬菜价格有所下降，但是，今年以来，越来越沉重的“菜篮子”几乎引起了全民共鸣。
这到餐桌旁的商品价格真的需要这么高吗？一棵小青菜从田间地头，转手蔬菜 阅读全文 >>
秋季小青菜的栽培技术要点
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一、环境选择。生产基地必须避开公路主干线，土壤水源内不含剧毒农药、重金属等。
二、品种选择。夏秋高温季节选择耐热、耐涝抗病的品种，如热抗青等。
三、整地施肥。田块清除杂草杂物，耕翻土壤深10-15厘米。耕前撒施充 阅读全文 >>
让青菜好吃不油腻的3个小诀窍
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现代人的饮食观念比起以前，在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好，可从美味程度上来说，青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑，青菜究竟怎么烹调才好吃。《生命时报》特邀中国农业大学食品科学 阅读全文 >>
青菜繁种高产栽培技术
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青菜繁种是上海市上海农场农业科种子公司与上海长征蔬菜种子公司的合作项目。从1995年始大面积繁种，成为重要的繁种基地，由于气候适宜空间隔离条件好，亩单产一直稳定在1OOkg左右，2000年达到127.47kg，创历史最高水平；同时种 阅读全文 >>
蔬菜栽培要掌握好七项技术
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一、防虫网覆盖技术
在设施上覆盖防虫网后形成封闭隔离空间，可以有效阻止成虫进入产卵和幼虫进入直接危害，切断了害虫的传播途径，防虫效果十分明显。银灰色防虫网还有驱避蚜虫作用。据试验，在5～10月用20目银灰色防虫网全 阅读全文 >>
冬种大青菜的栽培技术
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大青菜属于叶菜类，肉质茎，叶片可供鲜食，亦可用来腌制咸菜或制作客家梅菜。由于大青菜性喜冷凉气候，耐低温，因此特别适合冬种。历年来我县农户都有冬种大青菜的习惯。其栽培技术简述如下：
一、 播种 时间为9月底至10月初，利 阅读全文 >>
独山：青菜获丰收 企业收购忙
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贵州独山李记集团企业内外，前来交售青菜的群众及车辆排成了长龙，该公司员工在忙碌地称重、卸菜，现场一片繁忙。
当天上午9点，笔者在现场看到，来自基长、上道、尧梭、大河等地的运菜车已排成一条长龙。基长镇菜农周启云告 阅读全文 >>
彭山区保胜乡：种植青菜不烧秸秆
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在彭山区保胜乡金岗村6组的田间地头，勤劳的妇女们忙得不亦乐乎。她们成群结队，要把地里的青菜装上车。该村村主任郭青勇告诉记者，该村今年实行的是订单农业。泡菜公司送种子给农户，青菜长成后，泡菜公司将青菜全部收购。农 阅读全文 >>
夏秋青菜无公害栽培要点
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夏秋青菜无公害栽培要点
栽培技术
夏秋季高温多雨，病虫害频繁发生，露地青菜种植困难，质量差，采用设施化无公害大棚生产，能显著提高青菜的产量和品质，满足市场需求，增加种植效益。
1．整地播种
选用适合当地种植的抗热、抗病 阅读全文 >>
