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卖花卖籽种植红花效益好有前景[每日农经]

2014年10月09日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要: [每日农经]卖花卖籽 弥渡红花走红(20140611):

李一林:我现在是在云南省弥渡县的德苴乡,今天正好是他们赶集的日子,这山里的集市是什么样呢,咱们一起去看看吧。

德苴乡离弥渡县城40多公里,是云南民歌小河淌水的故乡,每
 

[每日农经]卖花卖籽 弥渡红花走红(20140611):

李一林:我现在是在云南省弥渡县的德苴乡,今天正好是他们赶集的日子,这山里的集市是什么样呢,咱们一起去看看吧。

德苴乡离弥渡县城40多公里,是云南民歌小河淌水的故乡,每周的周六,四邻八乡的老百姓都会到镇上来赶集,您瞧瞧,可爱的小动物、香喷喷的烤玉米、各种各样的土特产,在这山里的集市上是应有尽有,不过,记者一林却发现了一种奇怪的东西。

村民:这是红花,我们家种的,种了10亩。

村民:卖了2斤2两,卖了147.5元。

村民:65元1斤。

村民:卖了228元钱。

细细的、长长的,颜色红红的,中间还夹着一点黄,这种东西每公斤能卖到130元,这个呢,就是弥渡老百姓自己种的一种植物——红花。

一林:这些呢就是长在地里的红花了,和我们在集市上看到的还有点不一样,您看像不像一朵朵小菊花坐落在小小的花骨朵上呢,是不是很漂亮,还有点一清香味,说这种红花呢,现场就可以吃,我尝一尝,这花刚吃上去有一点苦,慢慢有点回甘还有点甜。

仔细观察一下,地里的红花长得和菊花有些相似,植株的高度大约在1米左右,叶片下面有刺,每一株上面会长出四五簇花,据说这是一种菊科的植物,而藏红花呢,花瓣比较大,属于鸢尾科,两种花是不同科属的两种植物,藏红花因为药用价值高价格昂贵,那么这红花到底是用来做什么的呢?

云南省弥渡县农业技术推广中心 宋福东 高级农艺师:药用价值没有藏红花好,它主要是保健方面的作用,花主要是用来提取色素,用作化妆品还有食用色素这些,都可以,用途比较广泛,

原来,弥渡县地处云南高原西部[来源:www.nczfj.com/]、这里气候干燥,而红花恰恰非常耐旱、再加上它本身也是一味药材,《本草纲目》称其可“活血、润燥、止痛、散肿、通经”,除此之外,红花还可以用来生产化妆品和食用色素,用处非常广,上世纪八十年代,当地人从外地引进红花,没成想,种植面积越来越大,这是怎么回事呢?

云南省弥渡县德苴乡人民政府,刘继强 乡长:如果是盛花期的话,你看,这么大一片,我们第一天可以从那边采过来,第二天那片就开始又发了。而且这个花的特点吧,越采,开的越旺盛,越繁茂。它产生的价值也就最高。

花朵是种子植物的有性繁殖器官,如果被摘了,还能长出来吗?越摘越赚钱,这是真的吗?

一林:别人送你99朵玫瑰,今天 一林送你99朵红花,您可别以为这只是普通的小花,这可是由很多很多的小红花簇成了一个小小的花束,这三束花加起来,可不止99朵,再来看看红花下面这个小小的看似花骨朵,这个是红花的果实包,学称为蒴果,这里面就是装着红花的红花籽。

蒴果是干果中裂果的一种类型。它并不是一个蒴果上只开只开一朵花,而是在子房里含有很多花籽,每个籽都有开花结果的可能,如果让其中的少部分花一直开着而不去采摘,就会占用大部分花蕾开花的时间和空间,这会导致整个蒴果停止发育甚至枯萎。不断采摘就是为了提高花的产量,后来人们发现,除了花以外,里面的花籽也是越摘越饱满,这花籽也能可以卖钱吗?

云南省弥渡县德苴乡人民政府,刘继强 乡长:它可以两用,花可以药用,籽可以榨油。

地里的红花全部采完以后,植株会变成金黄色,再晒三到五天,就可以收花籽了,种植户会像割麦子一样把穗条割下来,放在这样的大簸箕里反复拍打。让花籽离开穗条,然后再用筛子这样一筛,花籽和杂质就基本分开了。

一林:您看,这些就是经过筛选后的红花籽了,老乡把这个红花籽拿回家,用风箱一吹,你看像这样,吹过之后呢,就可以进行榨油了,像这样的红花籽,1公斤可以卖到5元。

刚采下来的红花籽是白色的,长得和葵花籽差不多,剥开外壳可以看到小小果仁,这里面不但含有种子发育必须的营养,还含有足够比例的油脂,只需要用最原始的压榨方法就可以把油挤出来,再经过两个小时沉淀和过滤,就可以做出能红花籽油,这种油能吃吗?

中国农业大学农学与生物技术学院经济作物教研室主任 郭玉海 教授:红花籽油是能吃的,因为用了很多年了,在中国的油料作物里面有很多种,油的质量比较好的是红花油,里面有不饱和脂肪酸,确切说叫阿尔法亚麻酸,这个成份对软化血管,对保持血小板,调节 有很好的作用。

一林:木耳,青笋,粉丝,加上盐和味精等佐料,最关键是要放上咱们当地产的红花籽油,就可以做出一道弥渡人家非常喜欢吃的家常小菜,那么味道怎么样呢,我们试试看,味道挺不错的,不过这个红花籽油的味道还真的挺不错,很清香,不是很腻,我觉得挺好吃的,

和常见的菜籽油相比,红花籽油的颜色更清亮些,闻起来有一股淡淡的清香,味道没有菜籽油那种重,据检测里面含有丰富的亚油酸和不饱合脂肪酸,目前红花籽油的消费市场主要集中在云南西部的大理丽江等地,每升的价格不超过50元,卖得并不贵,那么一亩地能产多少花,又能产多少油呢?

云南省弥渡县红瑞红花种植合作社 石华明 负责人:红花是属于小春作物,它种的时候,非常简单它也耐旱,一般种得好,一亩地能产到28公斤左右,籽能产量250公斤左右,那个籽的出油率就在18%左右了。

红花的种植非常简单,在云南弥渡,人们一般是春节前开始种红花,基本不需要怎么管理,过3个月就可以采收了,2014年行情,一亩地采28公斤的花,能卖3600多元,250公斤的花籽,又能卖750多元,赚了花钱赚籽钱,越摘越赚钱,不起眼的红花,摇身一变,成了当地农民的摇钱花。

联系电话:13618724238

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