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小时候并不喜欢苦瓜，主要是它味苦，长得也不好看，表面疙疙瘩瘩的，村里人都叫它“癞瓜”。
但苦瓜却是乡亲们喜欢种的农作物，门前屋后、土墙边、篱笆旁……到处都能看到它攀爬蔓延的身影。苦瓜藤儿纤 阅读全文 >>
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一、选择砧木与接穗。砧木可用90—1南瓜或云南黑籽南瓜，接穗用兰山长白苦瓜或89—1苦瓜等。
二、浸种催芽。将筛选好的苦瓜、黑籽南瓜种子浸泡在55～60℃热水中，不停地搅动，使种子均匀受热。10～15分钟后，将水温降 阅读全文 >>
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苦瓜的疗效与价值有哪些呢？共同来瞧瞧苦瓜能镇静以及保湿肌肤，还能滋润白净皮肤，特殊是在很简单燥热的夏季，敷上冰过的苦瓜片，能及时消除肌肤的烦躁。
吃苦瓜预防分明痘苦瓜是一种葫芦科，它是一年生蔓性植物。苦瓜又名癞瓜 阅读全文 >>
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温水浸种播种前将种子用55℃左右的温水浸泡，自然冷却后继续浸种12小时，可基本将附着在苦瓜种子表面的病原菌烫死，可改善种皮的通透性。
赤霉素浸种赤霉素浸种可显著提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，基中以40mg/kg浓度处理 阅读全文 >>
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一、掌握最佳播种时间
苦瓜喜温怕冷,但金钟苦瓜较其它苦瓜耐寒性强,耐热性差,不同地方,只有掌握最佳的播种时间,才能获得较高的产量、较好的价格。湛江、茂名最佳播种期为12月至翌年1月,收获期为3-4月;阳江、开平、 阅读全文 >>
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瓜蚜的成虫及若虫栖息在瓜类叶片背面和嫩梢嫩茎上吸食汁液。瓜前嫩叶及生长点被害后，植株提前枯死，大大缩短了结瓜期，减少瓜的产量。此外，能传播病毒病。
防治方法
1、生物防治选用高效低毒的农药，避免杀伤天敌。有条件的 阅读全文 >>
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苦瓜炒肉的做法
苦瓜味苦，性寒，具有消暑涤热、益气清心、除热解烦、解毒明目的功效。对于高血压患者来说，经常食用苦瓜类高钾食物，有助于降低血压。苦瓜中每100克就含有256毫克的钾，而钠的含量又相对较低仅仅只有2.5毫克 阅读全文 >>
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清炒苦瓜的做法
清炒苦瓜的做法一
主料：山药100克 苦瓜100克
辅料：盐2克 鸡精2克 蒜2粒 食用油适量
1.苦瓜去瓤去籽，切成斜片；
2.山药去皮切片；
3.大蒜切片备用；
4.锅中放水烧开，下入苦瓜片和山药片焯水；
5.锅中注油爆香蒜 阅读全文 >>
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苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸 阅读全文 >>
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炒苦瓜的做法
苦瓜富含蛋白质及大量维生素C，能提高机体免疫力，具有降低血糖和防癌抗癌的作用。苦瓜苦苦的味道，一些人不习惯，但也有很多人会迷恋苦瓜那特殊的味道，能够以苦作乐呢～～～
炒苦瓜的做法之苦瓜炒肉
主料:肉100克，苦 阅读全文 >>
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苦瓜炒蛋的做法
苦瓜也叫做“凉瓜”，其味道是苦的。苦瓜是夏季的时令菜，夏天吃苦瓜是最佳选择，可以清热解渴、增进食欲、清心明目，还有缓解疲劳、益气生津的效果，这正是我们夏天要常吃的原因之一。当然苦瓜富含 阅读全文 >>
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一年生攀援状柔弱草本，多分枝；
茎
茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分枝。
叶
叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的 阅读全文 >>
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选种
选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种，如华都绿苦瓜，该品种植株生长强健，抗病力强，结果多，果肉厚，质嫩，品质好。
播种
秋延后茬苦瓜10月中下旬进行定植最为适宜。
育苗
采用营养钵育苗，育苗基 阅读全文 >>
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温度
温度控制,苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃ 阅读全文 >>
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苦瓜绵腐病的病状与防治
病害症状：
苦瓜贴近地面果实易发病，病部初呈褐色水渍状，后很快变软，病部呈软腐状，雨后或湿度大时长出白霉，即病原菌的菌丝体。
发病规律：
病菌以卵孢子在12～18cm表土层越冬，并在土中长期存活。翌春，遇 阅读全文 >>
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苦瓜里有草酸，最好要去掉其中的草酸，以免和鸡蛋里面的钙结合，形成人体难于吸收的草酸钙。草酸钙不但人体难吸收，还容易在肾里面沉积，形成结石。 方法:先把苦瓜切好，放点食盐、水，混合均匀后使劲抓几分钟，抓出它的绿水出来，再 阅读全文 >>
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苦瓜灰斑病的病状和防治措施
【主要特征】：
主要危害叶片。叶上开始出现褪绿的小斑点，后中间形成褐色坏死斑，边缘不明显，直径为0.5－1.5厘米。
【发病特点】：
该病为真菌性病害。病原菌为瓜类尾孢菌。病原菌在病残体及种子 阅读全文 >>
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苦瓜敷脸的具体步骤：
苦瓜敷脸步骤1：把几只嫩苦瓜洗干净，用保鲜膜一条一条地把它们包好，然后放在冰箱的冷藏室冷藏十五分钟以上。
苦瓜敷脸步骤2：在苦瓜冷藏的过程中，我们要先用质地温和的卸妆清洁品对脸部进行清洁。把彩 阅读全文 >>
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苦瓜敷脸是一个很好的祛痘方法，今天小编就要给大家介绍，苦瓜敷脸的具体步骤，不过需要注意的是，苦瓜敷脸一定要坚持，至少坚持一个礼拜才能看到功效，所以有打算苦瓜敷脸的mm要做好打持久战的准备。
苦瓜敷脸的具体步骤：
苦瓜 阅读全文 >>
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一、原料选择。选用市售肉质肥大、成熟度适中、表皮青绿色、无病虫害、无机械损伤的新鲜苦瓜，清水洗净。
二、对剖去瓤籽；用刀将苦瓜纵向切成两瓣，除去瓤和籽，截去两头。
三、切片。将苦瓜切成5毫米厚的薄片，用清水冲洗一 阅读全文 >>
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苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒，可促进食欲、清热解毒、泄热通便，而且还具有预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等作用。
1、工艺流 阅读全文 >>
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苦瓜是一种常见的蔬菜，它属于葫芦科植物。苦瓜的味道是微苦的，但是苦瓜的功效却比较多。苦瓜也叫做凉瓜，经常食用苦瓜，能起到抗菌消炎的作用，还能够降低血糖和血脂。苦瓜的原产地就是我们国家，后来，苦瓜逐渐传入东南亚以及 阅读全文 >>
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苦瓜素其实就是苦瓜的提取物经过加工制作而成，但是苦瓜素的功效与作用在苦瓜之上，因为它浓缩后更容易让人体吸收了;除了有清热、解毒、明目等功效外，还有很多药理作用;下面就跟随小编一起去看看苦瓜素的作用有哪些吧! 阅读全文 >>
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苦瓜粉顾名思义就是利用苦瓜磨成粉，都说吃苦有利于健康，其实吃苦瓜粉对人全的健康会有很大的帮助的，从其保健功效来看的话，其具有清热解毒，明目的作用，而对于有血压过高的问题来说，吃苦瓜粉更是可以发挥出很大的养生功效的， 阅读全文 >>
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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。明代大医学家李时珍称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
苦瓜为抗癌一等瓜
西医证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞 阅读全文 >>
