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材料
主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适量。
做法
1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐、味精适量。
2.冬瓜切厚片;青、红辣 阅读全文 >>
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冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。
红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的解毒 阅读全文 >>
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材料
冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精
做法
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽 阅读全文 >>
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冬瓜蔓枯病怎么防治
冬瓜蔓枯病的发生特点
此病由真菌子囊菌亚门甜瓜球腔菌Mycosphaerella melonis侵染引起。病菌主要以孢子器或子囊壳随病残体在土壤中越冬。天气因素对病害的发生流行至关重要。在温度变化大时,病 阅读全文 >>
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冬瓜汁的作用可以说是从里外面,都是有着很好的效果,不仅可以清热解毒,而且美容养颜也是非常的不错,而且每日多喝冬瓜汁,对调节身体的健康,也是有着很大的功效,因此它也是不错饮品。
冬瓜汁的功效
利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解 阅读全文 >>
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冬瓜灰斑病怎么防治
冬瓜灰斑病发病规律:以菌丝块或分生孢子在病残体及种子上越冬,翌年产生分生孢子借气流及雨水传播,从气孔侵入,经7~10天发病后产生新的分生孢子进行再侵染。多雨季节此病易 发生和流行。
冬瓜灰斑病防 阅读全文 >>
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一、冬瓜粥
材 料
冬瓜200克、大米适量
做 法
冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
营养小贴士
冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功 阅读全文 >>
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近日,浙江省宁波、嘉兴等地的几辆大卡车停在滨海新区(角斜镇)五虎村农业园区的水泥路上,十几名妇女不停地将冬瓜从大棚内运送到卡车上,一直到晚7点,3万斤冬瓜装车结束。从浙江来的购瓜老板高兴地开车离开,6个多小时后这批冬 阅读全文 >>
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冬瓜全身都是宝贝,不光是冬瓜肉可以食用,冬瓜皮有清热消毒的作用,冬瓜子的功效与作用比较突出。冬瓜子就是冬瓜的种子,呈扁平的椭圆形,味道有些特别,可能有些人会接受不了这种味道。冬瓜子常被药用,也可以通过微火炒食用,用 阅读全文 >>
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冬瓜全生育期为140--200天,开花结果期一般需要50--70天。冬瓜是喜温耐热的蔬菜,生长适温为20--30℃,抽蔓期和开花结果期生长适温均为25℃。冬瓜需水多,不耐旱,生育期要求有充足的水分供应。冬瓜全生育期需氮最多,钾次之,磷稍少,每 阅读全文 >>
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冬瓜皮的药理作用:
冬瓜皮的利尿作用:非肾性水肿恢复期患者内服冬瓜皮煎剂2两,并饮水1000ml,在服药后2小时内排出尿量较对照组显著增加,2-4小时之间,则较对照组减少。人体试验,该品62g煎至于100ml口服,另以水100ml作自身对照 阅读全文 >>
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穗小1号是广州市白云区蔬菜科学研究所(邮编:510425)最新选育的杂交一代冬瓜品种,该品种具有早熟、品质优良、果型端正美观、高产、耐贮运、适应性广的特点。
该品种植株生长势强,叶色深绿,抗病性、抗逆性强;早熟,第一雌花在7- 阅读全文 >>
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冬瓜名称的由来,有多种说法。其中有一种说法是,冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。
冬瓜 阅读全文 >>
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海南冬春季栽培冬瓜,由于常受低温的影响,宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6:2:2,另可加少量氮磷钾复合肥,其加入量一般以控制在0.2% 阅读全文 >>
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有机冬瓜秋延贮藏保鲜技术
选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟有机冬瓜于库内堆贮或架贮。
堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。
架贮有机冬瓜因通风较好,相应比 阅读全文 >>
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冬瓜的采收与贮藏技术
1. 贮藏特性
冬瓜原产于我国南部、东南亚等国及印度等地,喜温耐热,是我国8―9月淡季的重要蔬菜之一。冬瓜采摘后只依靠本身的养分和水分来维持和调节生命活动。在贮藏过程中由于呼吸作用使养分不 阅读全文 >>
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广东黑皮冬瓜栽培技术
一、冬瓜为葫芦科,冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度50-100厘米,宽度150-200厘米,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,5-7个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽30-35厘米,长24 阅读全文 >>
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有机冬瓜种植办法
番茄-冬瓜-青蒜-茼蒿高效率套种技术
实践证明,采用番茄-冬瓜-青蒜-筒蒿4种蔬菜的高效率立体套作模式,可亩产番茄3500公斤,冬瓜3000公斤,青蒜1600公斤,茼蒿750公斤,经济效益很好。
温室早春茬冬瓜栽培术 阅读全文 >>
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冬瓜子的药用价值
1.冬瓜子的药用价值在美容方面上,也是有着很高的美容价值,而在营养元素上,根据它的不同营养成分,对身体的帮助也是有所不同,例如说它含有的皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸等,对降低脂肪、胆固醇含量,都 阅读全文 >>
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露地冬瓜种植结瓜期管理要点
一、授粉
冬瓜无单性结实习性,人工授粉可大大提高坐瓜率,方法是在上午选刚开放的雄花,去掉花冠,露出花药,在雌花柱头上涂抹,注意让柱头多授粉。时间应在上午8点前进行,最晚不超过10点。也可用1 阅读全文 >>
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冬瓜种植方法
一、瓜地选择
应选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土。
二、播种育苗
1、种子处理:冬瓜播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用瓜克宁300倍液浸种20分钟,消毒后的种子再用清水洗净后浸泡5-6小 阅读全文 >>
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冬瓜的营养价值:
1.冬瓜能利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.冬瓜能减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬 阅读全文 >>
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黑皮冬瓜种植与管理
一、特征
1、植株生长势强,蔓长450-500厘米;2、主蔓18-22节着生第一雌花,以后每隔4-5节着生一雌花;3、果实长圆,长60厘米,横径23厘米;4、皮色墨绿,肉厚6.5厘米,肉色纯白;5、最大单果重超过25公斤。
二、特 阅读全文 >>
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冬瓜种植重管理
做好种子处理,配制营养土等育苗措施,培育无病虫健壮瓜苗。幼苗管理:包括苗床温度调节与炼苗,调节湿度,调节空间与幼苗施肥技术等。
大田栽培管理。整地选地:最好选择前作不是瓜类作物,排水良好,富含有机质的 阅读全文 >>
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冬瓜种植技术要点
一、品种选择
选用个大、抗病、商品性好的黑皮冬瓜。
二、整地施肥
冬瓜生育期长、产量高,对肥料需求量大,耐肥力很强,与其他瓜类蔬菜作物相比,冬瓜需磷肥较多,而对钾肥需要量在比例上略少。冬瓜 阅读全文 >>