水产

海鲜进入销售旺季大个头海鲜争相亮相价格翻一番

热热闹闹的猴年就要到了，年底的海鲜市场也是红红火火。市场上的海鲜品种多了，顾客多了，海鲜商户们乐了。牙鲆鱼要个头最大的，梭子蟹要最鲜活的，成对大个头的中国对虾也得多备点货，他们摩拳擦掌筹备着年前的最后一役。记者探　　阅读全文 >>

山东青岛：春节临近海货涨价海鲜礼盒失宠小杂鱼抢天下

尽管大风降温天气让岛城进入冰窖模式，但挡不住市民备年货的热情，海鲜价格也在悄然升高。记者走访发现，野生海鲜价格普涨一到两成，颇受市民青睐的大虾也是一天一个价。与此同时，一些餐桌上常见的海鲜则保持平民价格，吃货们可　　阅读全文 >>

2015年全国水产品价格走势回顾

2015年，我国水产养殖受气候、节日、成本等多重因素的影响，养殖产量稳中有升，大部分水产品市场整体供应相对充足，交易活跃，成交额、成交量稳步增长，纵观全年，受全国经济结构调整和居民消费结构变化影响，水产品消费增加明显，从而　　阅读全文 >>

2016依然是小龙虾大战年

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2016依然是小龙虾大战年1月初，杭州某连锁餐饮负责人特意赶去湖北潜江寻找小龙虾的货源，他说自己预感到2016年会是一个小龙虾大战年。潜江有一个全国最大的生态龙虾城，里面有龙虾美食城、龙虾文化博物馆、水产交易中心等，　　阅读全文 >>

浙江舟山海鲜市场进入“逢年必涨”模式，春节送礼需求仍不断

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春节越来越近，年货的市场需求也越来越大。不少企业及个人消费者，开始准备年货的选购了。杭城的陈先生说：“往年送礼都是烟酒这些，也都不健康，没什么新意，今年想换换舟山海鲜大礼包。” 在凤起路旺大年舟山海鲜旗舰店，记者发　　阅读全文 >>

浙江苍南县：年关临近海鲜身价看涨

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　　日前，记者从部分农贸市场了解到，随着春节临近，市场上部分海鲜价格有小幅度上涨，其中梭子蟹的涨幅最大，几天内涨幅两三成。　　13日上午10时，记者走访了灵溪镇上江农贸市场，一位卖梭子蟹的摊主告诉记者，鲜活梭子蟹价格最近　　阅读全文 >>

哈尔滨水产市场：水产品近日出现热销势头

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临近春节，作为市民春节大餐的“重头戏”水产品近日出现热销势头，大部分产品价格随之出现上涨，涨幅在20%左右。其中中档产品价格涨幅明显，特别是海蟹、基围虾、甲鱼，涨幅达到30%和40%以上，不过，也有部分品种价格不涨反跌。虽　　阅读全文 >>

对虾供不应求价格呈小幅波动

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下图是2015年和2016年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。由图中可以明显看出，2016年元旦假期之后珠三角地区和福建地区的虾价开始上涨，但整体虾价跟2015年同期相比要低2-4元/斤，湛江地区的虾　　阅读全文 >>

养鱼网箱结构及规格的要求

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高杰（黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇畜牧水产服务中心 166254）

1 基本结构

网箱主要由箱体、框架、浮力设置、投饵装置四部分组成，其他附属设施有固定器、栈桥、浮码头和值班房等。选　　阅读全文 >>

投饵养殖自身污染的损害与对策

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李长义（黑龙江省讷河市老莱镇农村经济技术服务中心 161346）

养殖自身污染是指因为养殖活动自身因素导致养殖水体及其邻近水域污染物含量超过正常程度，使水体生态功能受到影响的水体情况。自身污染主要起　　阅读全文 >>

冬季鱼塘管理的要点

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黄秋强（广西博白县旺茂镇水产畜牧兽医站 537618）

1 销售并塘

鱼种起捕后，首先对自留鱼种进行筛选投放，然后根据预定的销售计划，按品种、规格进行分类上市销售。为了保证鱼种质量，在捕捞过程中，要求操作仔　　阅读全文 >>

无公害水库养鱼的要点

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何勇（贵州省印江土家族苗族自治县渔政水产站 555200）

随着我国经济的发展和社会的进步，人们的生活水平不断提高。因此，鱼类的需求量也在不断提升，水库养鱼在解决这个问题上发挥着重要的作用。所谓水库养鱼　　阅读全文 >>

春节前黑鱼价格运行基本确定上涨难度非常大

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算算离春节也就还有一个月的时间，元旦节刚刚过完，可是各地市场上黑鱼价格还是没什么起色，元旦节几天销量增加了一些，元旦一过拉鱼的车子又少了。目前广东地区黑鱼存塘量还有很大，估计过完春节也卖不完。最近两个月左右的时　　阅读全文 >>

罗非鱼价格周报：购销停滞鱼价暂时稳定

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2016年元旦假期之后，罗非鱼的价格依旧低位运行，价格跟2015年同期相比要低0.6-1元左右/斤，价格差异较为明显。2015年12月中旬，罗非鱼销售行情持续低迷，部分加工厂已经停止收购罗非鱼原料并提前给员工放假了，剩余部分加工厂还　　阅读全文 >>

有机水产品养殖的模式

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孙丽娟1 沈军2

（1.哈尔滨市呼兰区水产技术推广中心 150500，2.哈尔滨市呼兰区双井街道社区服务服务中心水产站 150500）

有机水产养殖是与常规水产养殖不同的一种全新的生产方式，无论是对环境条件要求，还　　阅读全文 >>

天津滨海新区海鲜价格近日有所“抬头” 日销量超8万公斤

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每逢过节，海鲜价格大都会有一定程度的上涨，今年也不例外。前日，记者走访滨海新区部分水产品批发市场及农贸市场了解到，多种海鲜价格较一个月前上涨约两成，日销量超过8万公斤，比日常增两成以上。业内人士预测，海鲜价格可能会　　阅读全文 >>

12月份上海东方国际水产中心市场情况分析

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一、市场基本交易情况通过对市场主要水产品价格监测显示，12月份市场主要水产品加权平均价为45.30元/公斤，较上月上涨了0.44%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为42.89元/公斤，较上月上涨了1.73%；主要冷冻海水鱼平均价格为39.2　　阅读全文 >>

浙江宁波东海海鲜价格走高今年吃鱼鲞可能要多花钱了

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这几天，江东张斌桥菜市场卖鱼鲞的夏海娜忙得不可开交。早上4点前，她和丈夫任师傅起床，任师傅去码头找渔民进货，夏海娜直奔城区的菜市场，太阳落山后，夏海娜又忙着为第二天的出货装箱……“冬至后，西北风起，晒鲞再合适不过了。　　阅读全文 >>

池塘鲢、鳙鱼的饲养管理

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李长义（黑龙江省讷河市老莱镇农村经济技术服务中心 161346）

鲢、鳙鱼具有生长快、易养殖、成本小、市场需求大等优点，主养或配养均较适宜，深受广大养殖户欢迎。随着养殖技术的提高，目前逐步走向了主养鲢、　　阅读全文 >>

浙江象山：肉满膏肥的虾蛄今冬旺发售价比往年便宜

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这几天，象山石浦横峙码头上，装运工围拢到刚到岸的运鲜船，从船上搬卸下一箱箱虾蛄，其他工人则立即开始分拣、装运。石浦港是宁波虾蛄主要交易点之一。在石浦港从事收购梭子蟹、虾蛄的渔运船有40艘左右，每天都有约20来艘船靠　　阅读全文 >>

江苏徐州水产价稳略跌

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往年“冬至”过后，水产市场车水马龙销售火爆，今年的景况却有点冷清，旺季不旺，价格稳中略跌。例如，鲈鱼13元/斤、草鱼5元/斤、白鲢3元/斤。周日，各农贸市场的人气较旺，蔬菜、肉品区前人头攒动，而鱼虾水产区前格外低冷清。“买　　阅读全文 >>

本周全国草鱼价格涨跌互现：湖北涨价珠三角微跌

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12月28日，中国草鱼价格指数收报79.78点，较上一统计日（12月18日）微降0.11点。过去一个统计周期（12月18日-12月28日），湖北多地草鱼种与大草鱼价格略有上涨。珠三角则暂停上涨，佛山南海、三水与广州白云、花都等地甚至略有下降。　　阅读全文 >>

罗非鱼高产养殖的方法

浏览：2171　　目录：水产渔业养殖技术

黄秋强（广西博白县旺茂镇水产畜牧兽医站 537618）

1 放养前准备

每个池塘约为1.5公顷，水深3米左右，塘底淤泥20厘米左右。这样既能保持塘水的质量，罗非鱼也拥有较为优良的生长环境。在放养前应排干塘水，曝　　阅读全文 >>

红烧福寿鱼的做法

浏览：0　　目录：水产渔业养殖技术

主料：
福寿鱼1条(约500克)
配料：
生姜一块，葱2棵，白糖半个汤匙，盐半个汤匙，生抽1个汤匙，料酒半个汤匙。
1：福寿鱼去鳞、去腮、去内脏，注意刮洗干净肚子里面的黒膜，准备生姜与葱;
2：福寿鱼身上斜划两刀，利于入味，用盐涂遍全身，生姜　　阅读全文 >>

[致富经]卢泽辉：螃蟹养殖靠懒鱼翻身的90后小伙

浏览：12710　　目录：水产渔业养殖视频

[致富经]靠懒鱼翻身的90后小伙(20151215)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

在蟹塘精养后，螃蟹的成活率比原先一下子提高了30%，卢泽辉信心暴增。但不久后，2013年9月，卢泽辉发现了一个现象，在养殖场外的田埂上有一　　阅读全文 >>

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