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亲鱼的选择与培育

2011年02月03日 来源:互联网 作者:致富经
内容摘要:亲鱼可直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个体进行繁殖,也可以从鱼苗开始专池培育并不断选择最终留下优秀个体。为了防止近亲繁殖带来的不良影响,最好在不同来源的群体中对雌雄亲鱼分别进行选留,并注意选用的性成熟个体年龄不能太大。此外从养殖水体或天然水域捕捞商品鱼时选留的种用亲鱼,有必要在亲鱼培育池中专池培育一段时间,至第二年再催产效果较好。
 

我国目前主要的养殖鱼类,都能进行人工繁殖,这不仅为淡水养鱼实现高产高效打下良好基础,也为实现苗种良种化、生产规模化创造了条件。

一、亲鱼的选择与培育

亲鱼的选择与培育是搞好人工繁殖的关键,应严格把关,认真进行。

(一)亲鱼的选择

1.亲鱼的来源 亲鱼可直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个体,也可以从鱼苗开始专池培育并不断选择最终留下优秀个体。为了防止近亲繁殖带来的不良影响,最好在不同来源的群体中对雌雄亲鱼分别进行选留,并注意选用的性成熟个体年龄不能太大。此外从养殖水体或天然水域捕捞商品鱼时选留的种用亲鱼,有必要在亲鱼培育池中专池培育一段时间,至第二年再催产效果较好。

2.亲鱼的选择

搞好亲鱼选择是实现养殖鱼类良种化的基础帷尖掌握以下四点原则:

(1)亲鱼外部形态、体质特征必须符合规定的质量标准;

(2)所选的亲鱼在性成熟的年龄及体重上,必须符合人工繁殖的质量标准要求;

(3)选留的亲鱼雌雄搭配比例要恰当,一般为1:1-1.5,即雄鱼略多于雌鱼。

(4)选留的亲鱼必须是体质健壮、无病无伤,性腺发育较好。

主要养殖鱼类的性成熟年龄和体重

 

  开始用于繁殖的年龄(足龄) 开始用于繁殖的
最小体重(千克)
用于繁殖的最大年龄
(足龄)
青鱼 7 6 15 13 25
草鱼 5 4 7 5 18
鲢鱼 4 3 5 3 15
鳙鱼 6 5 10 8 22
鲤鱼 2 1 1.5 1.0 5
鲫鱼 2 2 0.3 0.25    
团头鲂 3 3 1.5 1.5 4-6
尼罗罗非鱼 200日龄 200日龄 0.2 0.25 不大于4龄
奥利亚罗非鱼 200日龄 200日龄 0.2 0.25 不大于4龄
莫桑比克罗非鱼 200日龄 200日龄 0.1 0.15 不大于4龄

主要养殖鱼类雌雄特征比较

 

鱼类

生殖季节

非生殖季节

青鱼

胸鳍和鳃盖有细密的追星,摸时,感觉粗糙。发育好的头部也有追星。轻压成熟个体的腹部,可见白色精液流出

无追星,手摸头、鳃盖、胸鳍时,有光滑感。成熟个体,腹部膨大,当腹部朝天时,可见明显的卵巢轮廓

胸鳍一般较大且长

胸鳍比雄鱼为小

草鱼

与青鱼基本相同,胸鳍鳍条粗大,狭长,自然张开时,呈尖刀形

仅胸鳍鳍条末稍有少数追星,手感仍光滑。胸鳍张开时呈扇状

角鳍狭长,长度超过胸鳍到腹猪之间距离的一半。腹部鳞小而尖,排列紧密

胸鳍略宽且短,长度小于胸鳍,腹鳍之间距离的一半。腹部鳞大而圆,排列疏松

鲢鱼

胸鳍前面几根鳍条上有锯状突起,手摸很粗糙。鳃盖、眼眶边缘有细小的追星

胸鳍鳍条光滑,仅鳍条末稍有少数锯齿状突起,无追星。生殖孔常稍凸,有时红润

同生殖季节,但无追星

同生产季节

鳙鱼

胸鳍内侧有骨质刀状突起,有割手感。鳃盖、眼眶边缘有细小的追星

手摸胸鳍为光滑感

同生殖季节,但无追星

同生殖季节

团头鲂

胸鳍第一鳍条较厚,呈“S”形弯曲,胸鳍前几根鳍条、头背部、鳃盖、尾柄背面等处均有密集的追星

胸鳍第一鳍条薄而直。仅眼眶及体北部有少数追星。泄殖孔稍凸,有时红润

胸鳍第一鳍条厚而曲

胸鳍第一鳍条薄而直

鲤鱼

胸鳍、鳃盖等处有明显的追星,手感粗糙,泄殖孔呈长形下凹,下红润

有少数追星或无。泄殖孔红肿,呈圆形、外凸

体狭长、头较大、肛门内凹,肛门前区无纵褶

背高,体短而宽,头小,近于随圆形。肛门微凸,肛门前区有辐射状纵褶

鲫鱼

头背部,尾柄部及鳃盖两侧有追星,手感粗糙。泄殖孔内陷,呈三角形

无追星,手感光滑。泄殖孔呈圆形,稍有凸出

泄殖孔形状同生殖季节

泄殖孔形状同生殖季节

(二)亲鱼的培育

通过人工强化培育,促进亲鱼性腺成熟,为人工繁殖打好物质基础。

1.亲鱼培育池的条件 水源条件好,排灌方便,水质清新,不能有工业污染。鱼池长方形,东西向,阳光充足,距产卵池、孵化场不能太远。鱼池以面积一般3~4亩,水深1.5~2米为好,池底平坦,以便管理和捕捞。草、青鱼亲鱼池的池底最好无淤泥。

2.亲鱼培育池的清整 亲鱼放养前要用生石灰彻底清池消毒,如为老池还应清除过多的淤泥,平整加固池坎,进水时要用绢筛网过滤,严防敌害和野杂鱼混入。如系饲养鲢、鳙亲鱼,鱼池还要施足基肥,培养天然饵料。

3.亲鱼的密度

亲鱼放养的密度随主养亲鱼的不同而有所不同。以重量计算,亩放养80~200千克。一般主养1-2种亲鱼,搭配少量其它亲鱼,以充分利用池塘的食料生物。如草鱼和鳊、鲂鱼类有清除杂草,使水质肥沃的作用。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种,否则会互相争夺饲料和氧气,影响亲鱼性腺发育。

亲鱼的放养密度

 

亲鱼种类

每 亩 放 养 数

每亩搭养其他鱼类数

青鱼

8~10尾(总重200公斤以内)

可搭养鲢亲鱼4~6尾或鳙亲鱼1~2尾 

草鱼

15~25尾(总重150-200公斤)

可搭养鲢亲鱼5~10尾鳙亲鱼1~2尾,池内螺蛳多时,搭养青鱼2~3尾

鲢鱼

20~30尾(总重100~150公斤)

可搭养鳙亲鱼2~3尾,池内水草、螺蚬多时可搭养草亲鱼2-3尾或适量肉食性鱼类。性别比要求为1:1~1:1.5

鳙鱼

10~15尾(总重80~100公斤) 鳙鱼池中不得混养鲢鱼,其他可参照鲢鱼。池内水草多时搭养草鱼亲鱼2-3尾
鲂鱼 70~100尾(总重100~150千克) 可搭养占总重量20%~30%的鲢于,性别比1:1~1:2。
鲤鱼 不超过120尾(总重100~150千克) 可搭养少数鲢鱼。性比要求为1:1~1:2。雌雄早春分养,不同源的亲鱼不可混养,以保品种纯正。
鲫鱼

总得150千克以内

以单养为好。不同源的亲鱼不可混养,以保持品种纯正,大板鲫性比要求1:1,早春应雌雄分养

4.亲鱼的饲养管理

4.亲鱼的饲养管理

亲鱼的饲养管理主要是通过投饵施肥、调控水质,强化管理措施,促进亲鱼性腺发育,达到人工繁殖要求。

(1)鲢、鳙亲鱼的饲养管理 鲢、鳙鱼都是食浮游生物的鱼类,如何保持水体中的浮游生物的含量是鲢、鳙亲鱼培育的关键。其饲养管理一是要抓好施足基肥,适时追肥。基肥应以堆肥为主,亩施肥量为400-750千克。追肥则以化肥为主。二是要适当投喂一些豆饼、菜籽饼等精料。日投饵量可按在池亲鱼体重的1.5%-5%掌握,随水温升高逐步增加。饵料加工成糜状泼洒全池,日投2次。三是要搞好水质调控,以池水透明度保持在25-30cm,符合肥、活、嫩、爽的要求。一般在3-4月份每月换水2-4次,每次换水20-30cm。

秋冬季节是亲鱼育肥和性腺发育积累物质的关键时期。入冬前注意让亲鱼吃好吃饱,尽可能育肥,因此要加强施肥,使水质较浓。入冬后水位可加深些。以保持水温,少量施肥以保持水的肥度,天气晴暖时还可按鱼体重1%~2%的量投喂些精饲料。

春季是亲鱼性腺发育最迅速的时期,除了施肥量应适当增加外,还需投喂精饲料。催产前半个月到20天可经常冲注新水,以促进性腺发育,并可同时降低施肥量。

产后的一个月到一个半月左右由于亲鱼体质较弱,易感染疾病,耐氧能力降低,再加上水温较高,容易浮头死亡,因此应多加注新水,以保持水质清新,施肥应量少次多,适量加喂精饲料。

(2)草亲鱼的饲养管理 草鱼喜欢清瘦水质,水质不宜过肥,因此草亲鱼的培育关键是饲料投喂技术及定期冲水保持水质清新。应以青饲料为主,辅以豆饼、菜饼、蚕蛹或颗粒饲料。由于投喂青饲料较多,水质易肥,通常每隔3-5天要冲一次水,每次换水20-30cm,以保持水质活、爽,促进草鱼性腺发育。

秋冬季节主要任务是让亲鱼育肥和冬季保膘,前期投喂以青饲料为主,配以少量精饲料。日投喂量,青饲料约占在池亲鱼体重的30%~50%,精饲料约占在池亲鱼体重的1%~2%。最好能加投一些大麦芽以增加维生素。精饲料宜在上午投喂,青饲料宜在傍晚时投喂。入冬前随着水温降低,草源枯竭,则以喂精饲料为主,投喂量逐渐减少。南方地区在整个冬季,尤其是天气晴朗时,应适量投喂些精饲料和青饲料。

进入春季,应加大换水量,经常冲注新水,水位降低到1米左右,以提高水温。水温回升后,鱼类摄食日渐旺盛,性腺处在大生长发育时期,应投足食物。3月份可投喂少量豆饼、麦芽、谷芽,投喂量约为体重的1%~2%,并逐渐转为以青饲料为主,精饲料为辅的投喂方式。青饲料的日投喂量约为在池要鱼体重的40%~60%,精饲料日投喂量约为在池亲鱼体重的2%~3%。产前一个半月左右,过渡到全部投喂青饲料,以防止积累过多脂肪,影响催产效果。冲注水次数可由每周一次开始,逐渐过渡到3~5天一次,到临产前可每天冲一次水//www.Nczfj.com //,每次冲水3~5小时,以促使性腺发育成熟。如果草亲鱼摄食量明显减少或停食,则显示亲鱼性腺发育成熟,可以人工催产了。产后的一个月左右是草亲鱼体质恢复期,这时应保持清新的池水,并经常加注新水。刚催产完的亲鱼可投喂少量新鲜嫩草和精饲料,以后再根据亲鱼摄食情况逐渐增加投饵量,并适当增加精饲料的投喂量。

(3)青亲鱼的饲养管理 青鱼的饲养应以投喂螺、蚬、蚌肉为主,辅以配合饲料,豆粕、菜饼、蚕蛹等精饲料。投喂量以当天吃完为度,不宜多喂,吃剩的饲料要捞出,防止水质败坏。春季3-5月份,螺蚬投喂量为池鱼体重的2.5倍,精料为0.5倍,日投两次。青鱼也喜清新水质,故要注意经常冲水,以保持水质良好,促使性腺发育,产卵前每3-5天冲水1次,每次冲2~3小时。

(4)团头鲂的饲养管理 团头鲂通常采取专池培育。可以单养,也可混养。春季则应将雌雄亲鱼分开饲养。饵料以青料为主,精料为辅。日投饵量,青料为在池亲鱼体重的10%-25%,精料为2%-3%,春季当水温达14℃以上时,每3-5天冲1次水,临产前可酌情增加冲水次数,以促进性腺发育。

(5)鲤、鲫鱼的饲养管理 应专池培育,雌雄可混养,也可分开饲养。饵料的投喂以精料为主,适当投喂一些沉性饵料以及适量的青料,也可用配合饲料。日投饵量,鲤鱼为在池亲鱼体重的3-5%,鲫鱼为2-5%,饵料的蛋白质含量应达30%以上,日投2次。同时要保持水质活爽。

(6)亲鱼的产前管理 鲢、鳙亲鱼在催产前3-4天应冲一次新鲜水,使池水变清;为提高亲鱼成熟率和产卵率创造条件。草、青鱼亲鱼在催产前则应加大水流刺激,产前3-4天,每天冲水1次。同时,还要对亲鱼进行拉网锻炼 ,以增强亲鱼体力。

二、人工催产

(一)催产前的准备

常规养殖鱼类亲鱼催产期的温度要求在18℃以上,30℃以下,最适水温为24℃左右。由于人工催产的季节性很强,时间短,因此,必须做好催产前后的准备工作。

1.产卵池

(1)地址选择 应靠近水源和亲鱼及孵化设施,最好能利用水位高低落差取水,以节省动力和防止断水事故。另外交通要方便,排水口不被洪水淹没。

(2)产卵池的设计 家鱼产卵池主要摸拟江河天然产卵场的流水条件,包括产卵池,集卵池和排灌设施。产卵池的种类很多,最常见,用得最多的一般为圆形或椭圆形产卵池。产卵池面积 50~100平方米,一般为砖水泥结构。圆形产卵池直径8~10米,池底由四周向中心倾斜,一般中心较四周低10~15厘米。池深1.0~1.5米左右,池底中心设方形或圆形出卵口一个,上盖拦鱼栅,出卵由暗道引入集卵池。墙顶每隔1.5米设稍向内倾斜的挂网杆插孔一个。集卵池一般为长2.5米,宽2米的长方形,其底一般较产卵池底低25~30厘米。在集卵池尾部设溢水口一个,底部设排水口一个,最好由阀门控制排水。集卵池墙一边设阶梯3~4级,每一级阶梯设排水洞一个,可采用阶梯式排水。集卵网与出卵暗管相联,放置在集卵池内,以收集鱼卵。进水管一个,直径15~20厘米,与池壁切线成40度角左右,进水口距墙上缘40~50厘米。进水设有可调节水流量的阀门以便调节流速等,要求冲水形成的水流不能有死角,同时池壁要光滑,便于冲卵。

2.孵化设施

孵化设施和种类很多,生产上常用的有孵化桶(缸)、孵化环道及孵化槽等。孵化工具的基本原理是造成均匀的流水条件,使鱼卵悬浮于流水中,在溶氧充足、水质良好的水流中翻动孵化,因而孵化率均较高(80%左右)。一般要求壁光滑,没有死角,不会积卵和鱼苗。每立方水可容卵100~200万粒。

①孵化桶 有翻流式和环流式两种。翻流式多采用江苏宜兴生产的底小、身长的长缸改制而成,内部用水泥、砂石涂成漏斗状,底部采用直径2-2.5cm,长25cm的水管,一头上自来水弯头,另一头用皮管与进水管道相连,水从弯头涌出用筛绢或乙纶胶丝制成缸罩。环流式选用缸肚大,底部小,内壁光滑的大型釉缸制成。底部装有3-4个顺时针方向或逆时方向的喷嘴,中央采用铁管或打通的竹管作排水管,上装半球形管罩。

②孵化环道 砖石、水泥结构适宜大规模生产单位使用,有单层和双层两种。单层直径3-4米,双层直径6-10米,池身宽1米,深0.9米左右。底部各装有5-6个顺时针方向或逆时针方向的喷嘴,下接地下进水管道,水从喷嘴喷出后在环道池内旋转,从内壁的滤水纱窗滤出,经中央排水管排到池外的收苗池。收苗池内安装纱网。

(二)人工催产

在池塘培育条件下,雌鱼需注射催产剂,才能顺利进行产卵即为人工催产。

1.常见催产剂的种类及作用机理

催产剂种类较多,正确使用催产剂,即可促使亲鱼顺得产卵和排精,又能促进性腺发育较差的加快发育,达到催产的目的。目前我国广泛使用的催产剂主要有:鲤、鲫鱼脑下垂体(简称垂体或PG),绒毛膜促性腺激素(又称兽用促性腺激素或HCG),促黄体生成素释放激素类似物(又称排卵素2号或LRH-A),此外,还有一些提高催产效果的辅助剂,如多巴胺排除剂(RES)、多巴胺拮抗物(又称马来酸地欧铜或DOM),DOM是一种新型催性剂,能增强LRH-A诱导鱼类垂体释放促性腺激素和促使卵成熟并排卵,与LRH-A合用,可完全取代脑下垂体。

(1)垂体(PG) 一般为自制,多用鲤鱼脑垂体。其作用机理是利用性成熟鱼类脑垂体中含有的促性腺激素,主要为促黄体素(LH)和促滤泡激素(FSH)。将它的悬浊液注入鱼体后,其中的滤泡激素可促使精卵进一步发育成熟,促黄体素则进一步促使鱼发情产卵。用脑下垂体催产有显著的催熟作用。在水温较低的催产早期,或亲鱼一年催产两次时,催产效果比绒毛膜促性腺激素好,但若使用不当常易出现难产。

(2)绒毛膜促性腺激素(HCG) 一般为市售成品,商品名称为“鱼用(或兽用)促性腺激素”。为白色、灰白色或淡黄色粉末,易溶于水,遇热易失活,使用时应现配现用。它是从孕妇尿中提取的,主要成份是促黄体激素(LH),主要作用是促进亲鱼排卵,也有一定的促性腺发育作用。这种激素催熟作用不及垂体和促排2号(释放激素类似物),对鲢、鳙催产效果与脑垂体相同,催产草鱼时,单独使用效果不佳。

(3)促黄体生成素释放激素类似物(LRH--A) 为市售成品,是人工合成的,目前市售的商品名称叫鱼用促排卵素2号 (LRH-A2)和鱼用促排卵素3号(LRH—A3)。为白色粉末,易溶于水,阳光直射会使其变性。它不象垂体和绒毛膜激素那样直接作用于性腺,而是作用于鱼类脑垂体使其分泌促性腺激素,进一步促使卵母细胞发育成熟并排卵。它对主要养殖鱼类的催熟催产效果都很好,草鱼效果最好。对已催产过几次的鲢、鳙鱼效果不及绒毛膜促性腺激素和脑垂体,对鲤、鲫、鲂、鳊等鱼类的有效剂量也较草鱼大。它副作用小,可人工合成,药源丰富,现已成为鱼类主要的催产剂。

2.常用催产用具

(1)亲鱼网 用于在亲鱼池捕亲鱼,或作盖子网,防止亲鱼跳出。要求网目不能太大,通常为1.0-1.5厘米,且材料要柔软而较粗,以免伤鱼,可用2×3或3×3的棉线或维尼伦线制成。网的宽度一般为6~7米,长度一般为亲鱼池宽的1.4倍左右,设有浮子和沉子。用于产卵池的亲鱼网可不设浮子和沉子。

(2)亲鱼夹和采卵夹 亲鱼夹是提送及注射亲鱼时用的,采卵夹为人工授精时提鱼用的。两种夹规格完全相同,只是采卵夹在夹的后端开了一个洞,使亲鱼的生殖孔露出来。亲鱼夹多用细帆布或原型白棉布制成。长0.8-1米,宽0.7-0.8米,在宽的两侧把布向内拆少许缝合好,内穿插一竹棍或木棍即成。

(3)集卵箱 形似网箱,用于收集鱼卵,用尼龙筛绢制作,面积为0.5-1.0平方米,深0.5米左右。箱的一侧留一直径为10cm的孔,供连续导卵管用,而导卵管的另一端与产卵池底部的出卵管相接,从而将卵导入集卵箱。另外,还要一个大的存卵箱,用以存放集卵箱收集到的卵。

(4)其他工具 注射器(1毫升、5毫升、10毫升)、注射针头(6、7、8号)、消毒锅、镊子、研钵、量筒、温度计、秤、托盘天平、解剖盘、面盆、毛巾、纱布、药棉等。

3.催产期的确定

亲鱼的性腺发育是随着季节、水温变化而呈现周期性的变化,从性腺成熟到开始退化之前的这段时间就是亲鱼的催产期,这一时期之前或之后催产都不能成功。决定催产期的主要因素是水温,我国地域辽阔,各地气候变化差异较大,所以催产期也不同。同一地区,也会因地理环境、海拔高低的不同而不同,海拔高的地方比海拔低的地方晚一些,水库中的亲鱼比池塘培育的亲鱼晚一些。由于最佳催产期持续的时间都不长,过了这个时期,性腺就开始退化。水温过高和多次拉网都能加速鱼的性腺退化,因此最佳催产期需准确把握。在实践中可结合下列因素来进行判断:

(1)气候及水温变化:天气睛好,气温回升就快,当早晨最低水温能持续稳定在18℃以上,就预示催产期到来。

(2)亲鱼食量明显减退,甚至不吃东西,便是性腺成熟的表现。

(3)有选择地拉网检查亲鱼性腺发育情况,如雄鱼有精液,雌鱼腹部饱满,水温适宜时即可催产了。

四大家鱼中一般鲢、草鱼催产期稍早,鳙鱼次之,青鱼最晚。此外,经产鱼,催产期可能提前,初产鱼催产期则较晚。

4.催产亲鱼的选择

选好性成熟的亲鱼是进行人工催产的关键。目前,生产上判断亲鱼性成熟状况,主要靠经验。其方法主要有外形观察取卵观察和快速固定液检查。

(1)外形观察 。催产用雄亲鱼的选择标准:从头向尾方向轻挤腹部即有精液流出,若精液浓稠,呈rǔ白色,入水后能很快散开,为性成熟的优质亲鱼;若精液量少,入水后呈线状不散开,则表明尚未完全成熟,若精液呈淡黄色近似膏状,表明性腺已过熟。

催产用雌亲鱼的选择标准:鱼腹部明显膨大,使鱼腹朝上并托出水面,凡见到腹部两侧明显膨大,腹中线微凹,轻拍腹部可见卵巢晃,卵巢轮廓明显。用手摸后腹具有柔软而富有弹性的感觉,生殖孔红润稍窄(饱满),表明性腺成熟较好,可以选用。

(2)采用取卵观察。可更准确地判断亲鱼成熟的程度。将一铜制的取卵器轻轻插入亲鱼生殖孔,然后偏向左侧或右侧,旋转几圈抽出,便可得到少量卵粒。若取卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒,且卵粒大小整齐、饱满、颜色鲜明、光泽好、易分散,大多数卵核已极化或偏位(卵已成熟),则表明雌亲鱼性腺发育进入最佳催产期。若卵粒不易挖出,且大小不整齐,不易分散,成团状,灰白色则表明性腺成熟度不够,不能选用。若亲鱼腹部过于松软,无弹性,卵粒扁塌或呈糊状,则表明亲鱼性腺已退化。这里需说明的是青鱼雌鱼往往腹部膨大不明显,只要略感膨大,有柔软感即可。还要注意检查草亲鱼时,需停食2-3天,以免过食后形成假象。

(3)快速固定液检查法。快速固定液由95%的酒精85份、福尔马林10份、冰醋酸5份配制而成。将取出的鱼卵放入固定液中2-4分钟进行观察。是卵核中位,说明该鱼尚未成熟,不能选用;凡卵核偏心,偏位率达70%以上的,则可用于催产。选好的亲鱼要进行编号、称重,同一种亲鱼放入同一产卵池,雌雄比例通常为1:1。按1:1配好后再多加一条雄亲鱼,可以提高催产效果及受精率。

5.注射催产剂

(1)催产剂使用原则:第一,根据亲鱼种类而定。PG对几种鱼均能使用;HCG注射青、草鱼无效;LRH-A注射鲢、鳙鱼效果不理想,可与PG或DOM合用;草鱼对LRH-A特别敏感,一次注射即可,青鱼宜使用PG和LRH-A。

第二,根据注射次数定。如两次注射,第一次多选用PG或LRH-A+DOM;多次注射催熟皆用LRH-A。

(2)催产剂注射次数:通常有一次注射,两次注射和多次注射。

一次注射:对发育良好,成熟度很好的亲鱼,采用一次全剂量注射即可。可减少亲鱼受伤机会,减轻劳动强度。草鱼注射LRH-A常用此法。

两次注射:这是理想的注射方法。其产卵率、产卵量和受精率均较高。特别适用于早期催产或亲鱼成熟度不够的情况下催产。第一次宜先注射少量PG或LRH-A,以促使成熟度较差的卵子能在第二次注射后同步发育。两次注射可避免一次全量注射可能会引起亲鱼生理机能失调现象的发生。

多次注射:适用于青鱼和成熟较差的亲鱼。前几次为催熟,最后一次为催产。

两次或多次注射时第一次只注射少量的催产剂,若干小时后再注射余下的全部剂量。两次注射的间隔时间为6~24小时,一般来讲,水温低或亲鱼成熟不够好时,间隔时间长些,反之则应短些。

(3)催产剂注射剂量

鲢、鳙亲鱼。每千克亲鱼注射剂量为

一次注射:PG或LRH-A 10微克+DOM3~5毫克,或HCG800~1200国际单位;

二次注射:第一次注射PG0.3~0.5毫克,第二次注射PG或LRH-A+DOM或HCG,两次注射时间间隔为6~12小时。或第一次注射LRH-A1~2微克,第二次LRH-A10~20微克加PG或DOM0.5~1.0毫克,针距(两次时间间隔)为12~24小时。也可第一次注射LRH-A1~2微克,第二次注射PG或HCG,剂量参考一次注射量,针距12小时以上。

草亲鱼。通常采取一次注射,每千克亲鱼注射剂量为:LRH-A10~20微克。也可用PG2次注射,剂量和间隔时间同鲢、鳙鱼。

青亲鱼。每千克注射剂量为:LRH-A两次注射:第一次2~5微克,第二次10~20微克加PG1.5~2毫克,针距12~24小时。

PG两次注射:第一次0.3~0.5毫克,第二次3.2-4.0毫克,针距6~12小时。

LRH-A多次注射:在催产前20~30天催熟法(催产时以两次注射)和连续3~4次注射法。催熟针剂量皆为1~2微克,催产针剂量可参考LRH-A两次注射的第二次注射量,针距24小时。

通常雄鱼催产剂注射剂量为雌鱼的一半,注射时间安排在雌鱼第二次注射或多次注射的最后一次同步进行。性成熟较差的雄鱼也可增大注射剂量。

注射催产剂时应注意,第一针剂量不宜随意加大,否则易导致早产;年龄较大的经产亲鱼,应适当增加剂量。HCG用量过会引起鱼双目失明、难产死亡等副作用,应加注意。

(4)注射液的配制

注射用水一般用生理盐水(0.6%的氯化钠液),医用注射用水,蒸馏水,也可用清洁的冷开水配制。释放激素类似物(LRH-A)和绒毛膜激素(HCG)均为易溶于水的商品制剂,只需注入少量注射用水,摇匀充分溶解后再将药物完全吸出并稀释到所需的浓度即可。垂体注射液配制前应取出垂体放干,再在干净的研钵内充分研磨,研磨时加几滴注射用水,磨成浆糊状,再分次用少量注射用水稀释并同时吸入注射器,直至研钵内不留激素为止,最后将注射液稀释到所需浓度。

配制注射液时还需注意:

1)一般现配现用,以防失效,若一个小时以上不用应放入4℃冰箱保存。

2)注射液需略多于总用量(约5%),以弥补注射时和配制时的损耗。

3)稀释剂量以便于注射时换算为好,但一般应控制在每尾亲鱼注射剂量不超过2-3毫升为度。

  

(5)注射方法 

注射前亲鱼称重,然后算出实际需注射的剂量。注射时,一人拿鱼夹子,使鱼侧卧,露出注射部位,另一人注射。注射器用5毫升或10毫升或兽用连续注射器,针头6号~8号均可,用前需煮沸消毒。注射部位有下列几种:

1)胸腔注射 注射鱼胸鳍基部(内侧)的无鳞凹陷处,将针头朝鱼头前方与体壁呈60度角刺入,深度一般为1.5-2.0厘米,要注意不能伤及心脏。

2)肌肉注射 一般在背鳍下方(亲鱼侧线与背鳍之间)肌肉丰满处,用针头挑起鳞片,与体壁呈45度角向前刺入肌肉1~2厘米进行注射。

注射完毕迅速拔出针头,并用碘酒涂擦注射口消毒,以防感染。注射中若亲鱼挣扎骚动,应将针快速拔出,以免伤鱼。注射用的针筒应2-5毫升的为宜,每筒一鱼。肠腔注射用针头为6-7号,肌肉注射鲢、鳙鱼的针头为6.5-7号,草、青鱼用8-9号。注射使用前必须消毒,注射液现配现用。

(6)注射时间

生产上,为了控制鱼在早上产卵,以利工作,应根据天气,水温和效应时间,确定注射时间。一般一次性注射多在下午进行,次日清晨产卵。两次注射时,则根据第二次注射的时间,一般第一针在早上9时左右进行,第二针在当日下午6-8时进行。日温差较大的地区可向后移1-3小时,以便产卵时水温较高。

6.效应时间

亲鱼注射完催产剂后(两次或三次注射从最后一次注射完成算起)到开始发情所需的时间叫效应时间。效应时间根据不同情况从几小时到20几小时不等。效应时间的长短一般情况下,不仅与催产剂的种类、水温、注射次数等因素有关,而且与亲鱼的性腺发育程度有关。水温高效应时间就短,反之则较长。一般两次注射比一次注射效应时间短。注射脑垂体(PG)效应时间比绒毛膜激素短,绒毛膜激素又比类似物短。通常鳙青鱼效应时间最长,草鱼效应时间最短,鲢鱼和青鱼效应时间相近。性腺成熟比成熟度差的时间效应要短一些。

水温与效应时间的关系表

 

水温(℃)

第一针注射到第二针注射相隔时间(时)

第二针注射到开始发情的间隔时间(时)

第二针注射到产卵和适宜人工授精的时间(时)

20~21
22~23
24~25
26~27
28~29

10
8
8
6
6

10~11
9~10
7~8
6~7
5~6

11~12
10~11
8~10
7~8
6~7

7.发情、产卵和鱼卵收集

亲鱼注射催产剂后在激素的作用下,经过一定的效应时间,产生性兴奋现象,雄鱼追逐雌鱼,这就是发情。开始时不激烈,比较缓慢,以后逐渐加快,使水面形成明显的波纹和漩涡,激烈时甚至能跃离水面。发情达到高潮时//农村致富经 网www.NCzfj.com //,雄鱼排精,雌鱼产卵。一般草、鲢鱼较青、鳙鱼明显。亲鱼注射催产剂后,必须有专人值班,密切注意鱼的动态。一般在发情前2小时开始冲水,发情约半小时后便可产卵,若产卵顺利,一般可持续2小时左右。受精卵在水流的冲动下,很快进入集卵箱,当集卵箱中出现大量鱼卵时,应及时捞取鱼卵,经计数后放入孵化工具中孵化,以免鱼卵在集卵箱中沉积导致窒息死亡。产卵结束,可捕出亲鱼,放干池水,冲放池底余卵。

亲鱼产卵中常见的几种情况如下:

(1)全产 雌鱼腹部已空瘪,轻压腹部仅有少量卵粒及卵巢液流出。这是最正常的结果。

(2)半产 雌鱼腹部稍许缩小,但未空瘪。若此时轻压腹部有较多卵了流出,说明雌鱼卵已完全成熟,未产原因可能是雌鱼成熟度差或个体太小,或亲鱼受伤较重,或水温太低等原因所致。若轻压鱼腹只有少量卵子流出,这说明鱼卵尚有相当部分未成熟,这可能是雌鱼成熟度较差,或催产剂量不足,遇此情况可将亲鱼放回产卵池,过一会它可能会再产。

(3)难产 一般又可分为下面几种情况:

一种:雌鱼腹部变化小,轻挤鱼腹无卵粒流出。原因可能是催产剂有问题或未将催产剂注入鱼体,遇此情况可再另行催产。也可能是亲鱼成熟度太差,遇此情况可再送回亲鱼池重新培育后催产。还可能是性腺过熟后严重退化,遇此情况应放入产后亲鱼池中与产后亲鱼一起培养。

二种:雌鱼腹部明显膨大,轻挤鱼腹无卵粒,但有混浊液体或血水流出。取卵检查,可见卵无光泽,无弹性,易与容器粘连。这可能是卵巢组织已退化,并由于催产剂的影响而吸水膨胀。这种鱼很易发生死亡,需放人清新水体精心护理。

三种:卵子在腹内过熟并糜烂,这可能是由于雌鱼生殖孔不畅或亲鱼严重受伤,也可能是雄鱼太差或环境条件不适所致。

三、鱼类人工授精技术

用人工方法使雌鱼产卵和雄鱼排精,再使精卵结合后使之完成受精过程即叫人工授精。进行人工授精需密切注意观察发情鱼的动态,当亲鱼发情至高潮即将产卵之际,迅速捕起亲鱼采卵采精,并立即进行人工授精。

(一)授精方法有:

1.干法人工授精 将普通脸盆擦干,然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干。将鱼卵挤入盆中,并马上挤入雄鱼的精液,用羽毛轻轻搅动1-2分钟,使精卵混匀,再加少量清水拌和,静置2~3分钟,慢慢加入半盆清水,继续搅动,使其充分受精,然后倒去浑浊水,再用清水洗3~4次,待卵膜吸水膨胀后移人孵化器中孵化。

2.湿法人工授精 脸盆内装少量清水,由两人分别同时将卵和精液挤入盆内,并由另一人同时用羽毛轻轻搅动或摇动,使精卵充分混匀,其他同干法人工授精。

3.半干法人工授精 将精液先用0.3-0.5%的生理盐水稀释后再与挤出的卵混合的授精方法。上述方法中最常用的是干法人工授精,值得注意的是亲鱼精子在淡水中存活的时间极短,一般在半分钟左右,所以需尽快完成全过程。

(二)自然受精与人工授精的比较及鱼卵质量的鉴别:

1.自然受精与人工授精的比较见表

由表中可看出,自然受精和人工授精各有优缺点,在生产中应坚持因地制宜,科学合理地采用。

2.鱼卵质量的鉴别:

质量好的鱼卵受精率高。鱼卵质量通常从外部形态上加以比较,见下表

家鱼卵质量鉴别表

 

  成熟卵子 未熟或过熟卵子
颜色 鲜明 暗淡
吸水状况 吸水膨胀速度快 吸水膨胀速度慢,卵子吸水不足
弹性 卵泡饱满,富有弹性 卵球偏塌,弹性差
卵在盆中静止时胚胎位置 胚胎(动物极)侧卧 胚胎朝上,植物极向下
胚胎的发育 卵裂整齐,分裂清晰,发音正常 卵裂不规则,发育不正常

3.鱼卵计数法

(1)体积法 用容器量出鱼卵的总体积,再测出单位体积的鱼卵数,用总体积乘以单位体积的鱼卵数即可。此法注意:防止水不均匀引起的鱼卵密度的变化,若卵已开始吸水,则应待充分吸水膨胀后再测定。

(2)重量法 用雌鱼产卵前后的重量之差作为雌鱼的产卵量,再乘以单位重量的卵粒数。一般按草、鲢鱼未吸水卵700~750粒/克,鳙鱼未吸水卵600~650粒碗计算。

4.产后亲鱼的护理

亲鱼产卵后体质十分虚弱,再加上催产过程中极易受伤,稍不注意便会导致亲鱼死亡,因此对产后亲鱼的护理应引起足够的重视。 一般产后亲鱼应放入水质良好,溶氧充足的池塘精心饲养,使它们尽快恢复体质。最好在亲鱼下塘前注射一次磺胺类抗菌素,5千克以上的亲鱼每尾注射2毫升或青霉素10万单位。若是受伤亲鱼可用各种抗生素或磺胺类软膏涂抹伤口,也可用1%孔雀石绿溶液或高锰酸钾溶液涂抹。伤情较重的,可同时注射青霉素(剂量为1万国际单位/公斤体重)或10%的磺胺噻唑钠(剂量为0.2克/尾)。

四、孵化

受精卵在一定环境条件下经过胚胎发育最后孵出鱼苗的全过程叫孵化。人工孵化就是要创造合适的孵化条件,使胚胎正常发育成鱼苗。是家鱼繁殖的最后一道工序,创造一个良好环境,提高孵化率是人工繁殖获得成功的重要环节。

(一)孵化条件

1.水流 因家鱼卵均为半浮性卵,在静水条件下会堆积在一起,逐渐下沉,落底堆积,导致溶氧不足,胚胎发育迟缓,甚至窒息死亡。而在水流的作用下受精卵漂浮在水中,此外流水可提供充足的溶氧,及时带走胚胎排出的废物,保持水质清新,达到孵化的目的。水流的流速一般约为0.3~0.6米/秒,以鱼卵能均匀随水流分布漂浮为原则。

2.溶氧 鱼胚胎在发育过程中,因新陈代谢旺盛需要大量的氧气。要求孵化期内溶解氧不能低于4毫克/升,最好保持在5~8毫克/升。实践证明当水体中溶氧低于2毫克/升时,就可能导致胚胎发育受阻甚至出现死亡。

3.水温 家鱼胚胎正常孵化需要的水温为18~30℃,最适温度为24~26℃,水温低于18℃或超过30℃,都会使胚胎发育产生大量畸形而引发死亡。正常孵化出膜时间为1天左右。温度愈低胚胎发育愈慢,温度愈高胚胎发育愈快。温差过大尤其是水温的突然变化(±3~5℃时),就会影响正常胚胎发育,造成发育停滞,或产生畸形及死亡。

4.水质 孵化用水不能被污染,受工业污染和农药污染的水不能用作孵化用水。水的pH一般要求7-7.5,盐度在0.3%左右。偏酸性水会使卵膜软化,失去弹性,易于损坏;而偏碱性水卵膜也会提早溶解。

5.敌害生物 水体中会对鱼胚胎孵化造成危害的敌害生物有桡足类、枝角类、小鱼、小虾及蝌蚪等。前两类不但会消耗大量氧气,同时还能用其附肢刺破卵膜或直接咬伤仔鱼及胚胎,造成大批死亡;后三类可直接吞食鱼卵,因此均必须彻底清除。常用的办法是将孵化用水经60~70目筛绢过滤。有些水流还要用药物消毒。

(二)孵化的管理

在鱼卵孵化过程中,要有专人值班,全过程严格管理,确保鱼卵孵化顺利进行。

1.催产前必须对孵化设施进行—次彻底的检查、试用若有不符合要求的就及时修复,特别是进出水系统,水流情况,进水水源情况,排水滤水窗纱有无损坏,进水过滤网布是否完好,所用工具是否备齐等。然后将有关工具及设施清洗干净或消毒后备用。

2.孵化容器的流速调节:要采取“快、慢”的水流调控方法,即鱼卵进孵化器时,水流快一些,待鱼卵吸水膨胀后水流慢一些等方法。使流速大致控制在不使卵粒、仔鱼下沉堆集为度,鱼苗平游后应适量减低流速。随时清洗排出水过滤窗纱,以保证排水畅通。

3.掌握好合理的放卵密度。通常孵化缸,每千克水体可放鱼卵2000粒左右;孵化环道,每千克水体放鱼卵1000-1500粒,可提高容器利用率和出苗率。

4.注意防止早脱膜现象,因为提前破膜往往会导致胚胎的大量死亡。导致早脱膜的原因常见有:①不同批产的鱼卵在同一环道内套孵,早批卵正常出膜时生成的孵化酶引起后一批鱼卵的溶膜;②循环使用孵化用水致使孵化酶在水体中浓度增大而导致早脱膜;③孵化水溶氧太低或pH值较低(低于6.5)从而使孵化酶活性提高产生早脱膜;④孵化密度太大,使孵化酶浓度提高引起早脱膜//农村 致富经网www.Nczfj.com //;⑤卵粒质量太差有时也会出现早脱膜。生产中应根据具体情况预防或解决。当出现少量脱膜现象时,可从孵化工具底部缓缓加入高锰酸钾溶液,使卵膜变为黄色可抑制早脱膜。

5.若孵化水体中剑水蚤量较大时,可用0.1毫克/升的晶体敌百虫水溶液泼洒。

6.注意防止水霉病:导致水霉病发生的原因一般有下面几种:①水温较低;②鱼卵、鱼苗质量较差,受精率较低,从而使水体中死卵、死苗较多,大量感染水霉;③水质较差。若孵化中出现水霉严重现象,可用孔雀石绿溶液泼洒,使水体呈深绿色,维持该浓度15分钟左右,连用两次。

7.预防气泡病:气泡病是在鱼卵或仔鱼身上形成若干个气泡,使其漂浮于水面不能下沉。发病的主要原因是水中浮游植物较多,导致水中溶氧过饱和,因此可从改善水质方面予以解决,如立即改用较清洁的瘦水或冲注部分井水等。

8.投产率、受精率和孵化率的计算:投产率和孵化率(出苗率),是家鱼人工繁殖的重要技术指标,对指导人工繁殖,提高技术水平有重要作用。

(1)受精率:通常在胚胎发育至原肠中期 (即胚盘下包2小时)计算鱼卵的受精率。其方法是随机取100枚卵粒,用肉眼观察,凡呈金黄色、有光泽、且通过原肠中期的为受精卵,又称好卵。受精卵与鱼卵总数之比为受精率。

受精率(%)=受精卵数/检查卵的总数×100

(2)孵化率是指受精卵中能孵出鱼苗的百分率,一般在出膜完成后进行计算。

孵化率=受精卵数出苗总数/受精卵总数×100

(3)投产率(%):系指能投入人工繁殖生产用的雌雄亲鱼数与培育的亲鱼总数之比,其计算公式:

投产率(%)=能用于人工繁殖生产的亲鱼数/培育的亲鱼总数×100

(三)孵化方法

鱼受精卵的人工孵化,可以用静水充氧孵化法,也可采用流水孵化法。

(1)静水充氧孵化法 此法需器具有空气压缩机(充氧泵)、通气总管、岔管、支管、气泡石和脸盆、木桶或玻璃缸、水族箱等。1台空气压缩机连接上通气总管和岔管,总管分出十几条支管,每支管装有1个气泡石,气泡石沉到脸盆、木桶或玻璃缸、水族箱的底部,将受精卵均匀、稀疏地洒在这些容器底部,不要堆积,容器中倒入15厘米深的水。打开气泵,持续不断地向容器中充氧。每天早、中、晚、夜4次换水,每次换掉容器中水的1/4~1/3,换水后还要用吸管吸出死卵、未受精卵和染了水霉病的卵。这些卵若不吸出,会传染其他好卵。正常的受精卵晶莹透明,呈黄色;死卵、未受精卵和染了水霉病的卵,颜色是rǔ白色,不透明。静水充氧孵化法操作简单,搬动方便、用水量小,只是孵化率要比流水孵化法低。

(2)流水孵化法 流水孵化法可用孵化环道、孵化桶、孵化缸孵化。受精卵放在环道中,被流水冲起,始终处于漂浮状态,有充足的溶氧进行孵化。孵化桶和孵化缸结构相同。孵化时,受精卵放在桶、缸内,水流从桶、缸底冲入,将卵冲起孵化,溢满的水通过滤水纱网,从桶、缸上部流出。

五、鱼苗的质量、计数和运输

当孵出的鱼苗鱼鳔充气,卵黄囊基本消失,能游泳和开口主动摄食时,即可转移入池放养。出池鱼苗质量、计数方法和运输方法,也是人工繁殖中的一个重要技术问题。

(一)鱼苗质量鉴别:好苗才能出好种,好苗也是商品鱼提高生产效益的基础。鱼苗出池把好质量关,很重要。鱼苗质量鉴别方法有下列几种:

1.观察法:鱼苗体色嫩黄,身体肥壮,大小一致、腰点整齐,游泳活敌者为好苗;腰点不齐,瘦弱、拖泥、畸形、体色灰暗,在水下摇壮举摆尾者质量较差。

2.口吹法:将鱼苗盛于碗中,用口向着一个方向吹气,逆水者质量较好;被水冲到边缘者,质量较差。

3.倾水法:将盛有鱼苗的白瓷盘中的水倒去,鱼苗在盘底跳动激烈,头尾曲成圈状者,为质量好的鱼苗;粘贴在盘底挣扎无力元旦为质量差的鱼苗。

(二)鱼苗计数:通常采用以下方法

1.估计法:凭经验计数,此法出入较大;

2.计算法:利用受精卵计数鱼苗数。此法由于卵数、受精率、投养数等计算不准,结果的出入也较大;

3.杯量法:将鱼苗集中在筛绢网箱一角,提高水面,迅速用定制的水杯量出杯数,利用水杯的鱼苗数量计算出总量。目前多用此法。

(三)鱼苗的运输

1.带水运输:装苗的器具有缸、篓、担桶、活水船等。采用篓、缸运输,每千克水放苗600尾左右,途中需经常淋水和换水。采用鱼苗箱(最好用筛绢制做),放在活水船仓中运输,每平方米可放苗20万尾。距离近者可用担桶十篾盖后户挑运输。加水、换水要注意水质和温差。装鱼密度应视气温、鱼苗质量、距离、装鱼技术等灵活掌握。运输时应剔除死苗、污物。

2.充氧运输:此法装运密度大,成活率高、搬运方便、适用于陆、水、空运输,是最常见的鱼苗运输方法。装运的容器有尼龙袋或塑料桶两种。尼龙袋采用白色透明的尼龙薄膜或聚乙烯薄膜,通过电烫加工而成。常用规格为70cm×40cm,前端有一袋口。塑料桶,又称鱼苗运输集装盒,系用硬质聚乙烯吹塑而成,上有全塑封掀压式内塞,单向进气阀,可装水25-30升。

袋袋鱼苗5-8万尾,桶装鱼苗6-10万尾;装鱼苗前严格检查漏水、漏气情况;尼龙袋最好用双层,装水约1/3时,口端放一大漏斗,将已计数的鱼苗从漏斗处装入,苗和水约占袋(或桶)的1/2处即可。然后排了容器内空气,装入氧至膨胀适度,扎好袋口和盖好桶盖即行。尼龙袋装苗后,应放入纸箱或布袋中运输,以防止硬物刺破漏气。发现漏气者,必须及时处理或重新换袋装运。

途中要通风,防止日晒雨淋。运输时间不宜超过24小时,到达目的地后,将袋(桶)浸入水中,待温差缩小,再放苗入池。

原文:水产 > 水产养殖技术:亲鱼的选择与培育

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