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[致富经]辛林:养回鱼鲫鱼泥鳅卖鱼年入千万

2015年01月15日 来源:cctv7中央七套官网 作者:致富经
内容摘要:辛林是河南信阳人,1996年跟随南下打工的热潮,来到这里做水产生意并成立了一家水产公司。1999年,辛林在市场里买卖回鱼时,发现了一个商机。这个商机让他很快从普通水产经销商变身当地水产界的重量级人物。2014年底,辛林的泥鳅养殖基地已产出100多万斤泥鳅,年销售额2000多万元。
 

[致富经]该赚的钱不赚之后(20150114)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

辛林是河南信阳人,1996年跟随南下打工的热潮,来到这里做水产生意并成立了一家水产公司。1999年,辛林在市场里买卖回鱼时,发现了一个商机。这个商机让他很快从普通水产经销商变身当地水产界的重量级人物。

辛林:长江回鱼,在北方养2年的品种,在这地方(广东)一年就可以养出来了,他这个外形,体型,口感都没什么区别。

广东省的气候条件非常适宜养殖回鱼,然而在广东却很少有人吃回鱼,也就没有人养殖回鱼。这让辛林有了个大胆的想法。

辛林:在广东养,到内地销。内地的市场对这个品种是很成熟的,这是一个长江的很多年的老的品种,长江的回鱼。

1999年,在离广州市不远的佛山市南海区有很多人以水产养殖为生。辛林来这里鼓动大家养回鱼。养殖户们却不同意。他叫翟耀福,是位水产经销商,当年一直陪着辛林收鱼。

水产经销商:一开始很少的,我拉几条鱼照样一拉,拉10条8条照样一拉。

记者:村民不愿意养是什么原因呢?

水产批发商:是啊,(养殖户)怕没销路,卖不了。

辛林想出了一个办法,这个办法实施以后很多养殖户开始养殖回鱼。辛林以每斤比成本价格高20元的价格收购回鱼,同时给养殖户一定的保证金。

经销商:养鱼(一斤)的最多花个十块成本都够了,卖30,你不养。

辛林:当时那个保证金在鱼塘里面,下的多就是几万元钱吧,给一个养殖户几万元,就可以做到你养这批鱼。

2000年初,养殖户养出的回鱼被辛林收购后,空运到了上海、南京等地的水产市场。当时市场上野生回鱼价格200多元一斤,而人工养殖又非常少。辛林把从养殖户那里收回来的回鱼市场定价40元一斤,刨除成本,每斤辛林只赚几毛钱,这让公司内部的很多人都感到不满。

李校刚:当时整个公司,没有人不反对这个事的,很多人他就比较极端的认为再这样做下去的话,我们担心我们的工资都发不出来,不能这样干了。

2000年,由于前期投入大,利润少,辛林的回鱼卖的火爆却也没赚多少钱。而就在此时,南京的一个水产经销商找到辛林,提出要在南京市场独家代理他的回鱼,并且给出了150元一斤的价格。

辛林:他价钱开的比较高,但是我们没有同意这个做法。

之后陆续有几个其它地区的经销商也想高价代理,都被辛林拒绝了。

李经理:保守估计应该不用一年多时间也能赚1000万,我觉得你作为商人你能多赚钱,你不赚,你这是不是脑子坏了。

水产经销商:(提价)那是肯定,百分之百卖的了的,他说了么,这么多年了不还是照样卖。

然而,不管别人怎么说,辛林既不跟人合作,也不提高市场上回鱼的价格,辛林为什么放着能赚的钱不赚呢?

辛林:商品鱼价格偏高,它可能需求量会减少,我们对下面整个广州养殖业的储存货源是很清楚的,农民必须养出的产品要上市,按照这种高价销售,市场量越来越小、不符合我们定的规律[养殖网:www.nczfJ.com/],我们精确的核算过,量的优势还要大过价格优势。

2000年秋天,在辛林的销售速度和价格的刺激下,广东省佛山市南海区很多村子都开始养起了回鱼。

经销商:一个村子都养,我每天拉鱼都没有停的拉。

记者:当时你们每天能拉多少鱼?

经销商:最少得有10万斤以上,一天。

辛林从1999年时每天卖10多斤回鱼变成了2001年旺季时每天卖10多万斤,年销售额超过了2亿多元,辛林一下在广州黄沙水产市场里出了名。

水产公司副总经理:回鱼供货,百分之8090,80到90,这个销售,整个(黄沙)市场上基本上都是他的。

批发商管绍勇:要回鱼的人基本上都在他这里拿货。

2005年,辛林又搞起了活鱼长途运输生意。他一次性投入了1000多万元,购买了10多辆运输车,改装内部后,往返北京、上海等地运输活鱼。

辛林:上海和北京呢,每天对这个活鱼需求量很大,我们这样的运输量加大了,市场能满足客户的需求。

然而,尽管投资很大,运鱼车队却并没有给辛林带来预想中的利润。

李校刚:直接这个全车都损失的呢,不低于30车,您说就是半死不活这些伤残次品,现在就是记得不是很清楚了,但是当时就这一块投入的资金呢,应该超500万元。

2006年初,辛林的车队每次把活鱼运到上海后,再到离上海比较近的江苏盐城把空车装满鲫鱼后,回到东莞金桥水产市场销售。

辛林:这个鲫鱼产区在广东产量又比较少,只能靠广东(养殖鲫鱼),那个价格相当高的。江苏这边的鱼跟广东这边品质(比)又好吃,量又大,我们发现这个商机,就从那边运输到广东这边来。

然而,辛林的这个做法,不仅没赚到钱,还让他自己陷入了泥潭。

市场经理:(辛林)卖鲫鱼的档口,开始做的时候,第一第二个月,大概亏了7080万元左右。

辛林:做的人多的时间,就是市场的承受力没有一个统一的计划,这个调配的货多了,你到市场可能是贬值。你能便宜卖,我也能便宜卖,就是这样造成的大家亏损。

辛林连续换了好几个在东莞金桥水产市场档口的负责人,都没改变这种亏损的局面。

李经理:这个产品积压,广东的天气又比较热,造成死亡比较大。在我负责的4个月时间,直接损失超过100万。

对于水产批发生意,货进多了或是少了都会赔钱,这就需要对市场需求有一个相对准确的预测。

可谁才能具备这样的能力呢?辛林注意到水产市场里这个叫周新华的人。

辛林:在我们每天运输(鲫鱼)到广东亏本的过程当中,他的需求在同行中,就是我们批发的客户群体,他做的量比较大的,而且他的效益点,从他自己的,有几个月的观察,别人的利润要比他做的偏低的多,没有他打理的好。

辛林想让周新华跟自己合作,却被周新华拒绝了。

周新华:那个时间,我自己的生意多多少少有一点起色,也不想说跟着谁干,怎么样。

被拒绝后,辛林给周新华开出了一个条件。这个条件却在辛林的公司内部引起轩然大波。

李校刚:一起创业,一路走到今天,突然把这个条件去给一个外人,不光是我,就是整个公司上下,对这一块也有很多人想不明白。

辛林提出,把自己在东莞金桥水产市场的档口全部交给周新华打理,所有的成本自己出,赔了钱算自己的,赚了两人五五分成。周新华答应了。

周新华:他的人力,还是才力都还是达到一定境界的,对我来说这也是我短缺的地方,有个互补的。

辛林下这么大的劲跟周新华合作,那么,周新华能给辛林带来惊喜吗?周新华接手辛林的档口后,立即根据自己的经验开始调配鲫鱼。很快就扭转了辛林档口亏损的情况。

辛林:每天调配货的计划和他自己销售市场预测很对接。

经理:换了个经营者这事就能做的立竿见影。说心里话,真服气。你事实摆在这里,你不服气怎么能行呢?

3个月时间,辛林的档口纯利润达200多万元,辛林立即拿出了100多万元给周新华,两人达成了长期合作关系。

周新华:通过那100多万以后,就感觉大家说诚信度还可以,从刚开始不信任变成信任,信任再变成最后的合作。

尽管生意一天比一天好,但辛林的心里却一直藏着一块心病。

辛林:自己没有产品永远的你在做的过程当中,永远的你在买和卖的过程中,都不是自己有什么主动权。

2013年,广州的一个客户委托辛林卖一个新品种的泥鳅。在销售这种泥鳅的过程中,辛林又从这种泥鳅上发现了新的商机。

辛林:这个台湾泥鳅生长速度很快,比国内的那种黄板鳅,少一半以上的生长时间,一年最起码可以养2季,我发现这个产品有很大的商业价值。

该赚的钱不赚之后(1月13日21:17)

这种大规格泥鳅口感好,生长速度还比普通泥鳅快了一倍。2014年3月,辛林投入了1000多万元,在广东省江门市中礼村承包了1680亩的池塘养起了这种泥鳅。这让辛林的家人非常担心。

辛林的儿子辛宵宵:有一定的赌博成分在里面,因为养殖这个东西业内的人士老是说一句话,叫做养殖这个东西三分看人七分靠天,如果说老天爷不作美的话呢,那肯定你就血本无归。

弟弟辛占华:刚开始的时候或者少搞一点。不要冒那么大风险,等把这个事做稳了,各个方面弄熟了,各个环节熟了,可以,我们再来投。这样都可以

辛林:生产风险是有大,但是按照市场的规律来说,这个(产品)质量好了,你要保持持之以恒,你最好自己去生产,要从市场上去购买的话,它这个质量是不稳定的,也达不到企业的这个信用。

辛林的养殖场离海近,为了抵御台风,他又投入了100多万元加固房屋,还请来当地的水产专家进行技术指导。辛林认为自己做好了万全的准备。然而,随着一个他始料未及的情况出现,却应验了家人的担心。

员工:基本它(海鸥)一天能吃到一斤到两斤,它有些它咬吃不了的话,它下去一抓,然后把那个鱼抓伤了,然后就感染了,鱼可能就会死掉。

辛林的养殖基地离最近的海边只有5公里,一刮风,附近大批海鸥都会来到这里避风,风停了,海鸥却不愿意走了,这却让辛林很头疼。

李校刚:这海鸥,就从天上飞下来以后,一口就叼走一条,那3角钱就没了。这海鸥多,这海鸥它要一群过来,它是以千记的。你想想一群海鸥在我的厂子里,盘旋一天它是个什么概念。

仅2个星期时间,辛林就发现当初花200多万元引进的泥鳅苗基本被吃光了。

辛林:当时整个这个场,1000多亩地,铺天盖地的全部看着到处都是海鸥。这种小鱼苗一只鸟的话都能吃几条,它一天来回的在这里这就很大了,这个损耗很厉害。

2014年4月的一天,当地下了一场罕见的暴雨,辛林的养殖基地被全部淹没,买来做繁育的商品泥鳅也被大水冲走了。眼看投入的钱打了水漂。当初反对养泥鳅的家人,这个时候反而跟辛林站在了一起,全力支持他。

辛林的弟弟:那个时候也不能反对了,反对也已经定下来了。它这个事也不是每年,也是多少年了,这刚好让我们赶上了。

辛林把运输活鱼的车队卖给了当地一家物流公司,又投入1000多万元重新养殖泥鳅。这次为了阻止海鸥吃泥鳅苗,辛林想出了一个土办法。

辛林:这个海鸥怕鞭炮的这个响动声,这个场地面积很大1000多亩,都是荒原走下来直径都有2~3公里了,鞭炮响这个力度,就说是有限的,所以说才想起来给每一个工人都要发,所有人员包括我自己本人。

辛林给每个员工配上了鞭炮后,海鸥吃泥鳅苗的问题基本解决了。2014年10月,辛林养殖的大规格泥鳅一上市就得到了消费者的认可。

重庆客户李金:今天卖出去100斤明天卖出去200斤,后天销300斤,这样一天一天累计出来的,证明这个产品销售比较好,这个价格便宜而且它的肉质感好。

辛林:价格不要太高的产品,市场接受力比较强,常规品种它有量,这是我们追求的。

2014年底,辛林的泥鳅养殖基地已产出100多万斤泥鳅,年销售额2000多万元。同时,辛林还在自己养的泥鳅里有了一份惊喜的发现。

辛林:这个鱼塘里发现这个品种有点越来越多,我们自己鱼缸里面都养一部分这个品种,大家都觉得很好看,它这一条鱼卖几十块可能都卖的出来。观赏鱼最主要是需要养殖耐活,这个鱼它可以做的到的,耐活。

现在辛林已经开始繁育这种观赏泥鳅,进一步打造自己的水产王国。

 

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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