水产 >>
 
位置:农村致富经 >> 水产 >> 水产养殖视频 >> 浏览文章

[致富经]王如峰:养殖小龙虾能让小龙虾提前上市年售5000万

2017年04月21日 来源:cctv7中央七套官网 作者:致富经
内容摘要:50岁的他为了一个心愿,重整旗鼓,养殖小龙虾创业。他能让小龙虾提前上市,他带动2000多户农民致富,2016年合作社销售额达到5800万元,人们称他安徽虾王。他有什么创富绝招?他想要实现的心愿究竟是什么?
 

[致富经]王如峰:养殖小龙虾能让小龙虾提前上市年售5000万  视频来自:CCTV农广天地

致富经:怪病缠身后 靠小龙虾改变命运 4月20日

积劳成疾,他得了一种怪病。50岁的他为了一个心愿,重整旗鼓,养殖小龙虾创业。他能让小龙虾提前上市,他带动2000多户农民致富,2016年合作社销售额达到5800万元,人们称他安徽虾王。他有什么创富绝招?他想要实现的心愿究竟是什么?

这里是安徽省全椒县曹埠村。水塘边的洞穴里正孕育着一批小生命。这些小生命2016年给主人公王如峰带来了5800万的销售额。

王如峰:这个洞已经打开了,在透气,原来这个洞是盖着的。这个土原来是盖在上面的。它现在已经通掉了。

这个洞穴就是小龙虾的洞穴。能带给王如峰财富的就是小龙虾。洞穴里有没有小龙虾,王如峰通过洞口的土就能判断出来。

这种就是它挖掉新土。这还有新土。

看,很嫩。外面油浸浸的,你看,都是它堆在这个地方的。

他让一个小伙子把小龙虾从洞里掏出来,看看小龙虾的繁育情况。

抓到了?慢慢拿出来。

慢慢拿

被夹到了。

夹到也没关系,皮厚。

轻轻的拿出来。

轻轻地一抓就起来。母虾,还有籽。赶快,你看这个,我讲孵化出来了。你看全是小苗。我说这个小龙虾在里面吧,高手就是高手,专家就是专家,虾王就是虾王。

惊蛰过后,这些抱籽的小龙虾会陆陆续续从洞里爬出来,把虾籽释放到虾塘里。现在虾塘里已经有一些小虾苗了。

同期:这个就是小龙虾苗。

王如峰辐射带动了2000多户农户养殖小龙虾,他成了全椒县小龙虾协会的会长。大家给他起了个响当当的外号。

王歌奎:他叫虾王。

退休:虾王。

王秀梅:虾王。

陈传贵:出了安徽省到别的地方,人家讲这是安徽虾王。

王秀梅:它主要是量大,安徽省全国各地都有名气,人家都到这来,销售购买都到这来。

王歌奎:叫虾王,因为他是带头人,他虾子养得好,利润高,老百姓纷纷跟着他干,所以叫他虾王。

王如峰说做什么行业久了就会长得像什么,他要为自己的小龙虾代言。

王如峰:这就是虾王养出来的大虾。你看大规格。品牌做大了以后,如果做广告的话,就不要找形象代言人了,我自己就行。

记者:为什么自己当代言人?

王如峰:对,我长得像虾,又是虾王,我用自己不可以,不更好嘛。

别看现在王如峰精神头十足,然而几年前的他,却怪病缠身。

王如峰:我的头好像很大很大的一个头,脑袋里面立马就要崩开了,很难很难受的。只要一看到光有可能在30秒到1分钟的时间立刻就要吐。

司武银 妻子:轻声的脚步声要轻。

只要是发病的时候,王如峰就头疼欲裂,见不了光,听不了声音。就连照顾他的妻子也只能站在他旁边默默地守着。

得了怪病之后,王如峰因为一个心愿创业。他不但把小龙虾给养成了,还能让小龙虾提前上市。他想要实现的心愿究竟是什么呢?

王如峰:你看这个鱼多大。

记者:这个鱼有多少斤。

王如峰:这个鱼有十二/三斤,十三斤。

记者:以前做捕捞队的时候,有捕捞到那么大的鱼吗?

王如峰:对,正常。比这大的还有。

王如峰年轻的时候组建了自己的捕鱼队,以捕鱼为生。捕捞旺季的时候,他每天最多只睡5个小时。长时间的劳作,王如峰的身体扛不住了。有一次捕鱼的时候,他头痛欲裂,直接倒在了渔船上。那次发病的时候,王如峰也觉得这病蹊跷的很。不但头疼欲裂,还见不得光,听不了声音。妻子想要和他说话都得特别小声。

王如峰:蚊子都头疼。

情急之下,妻子把王如峰送到了医院。刚到医院,两口子就绝望了。

司武银 妻子:不收了。那医生望着怕。人又瘦,又那样抬着,就跟死人一样。好严重。

王如峰:医生说了,医生他们都下班了,就剩值班的医生在这,你转到其他大医院去。

司武银:哭,肯定要哭。跪地下,拽着人家,叫人家行行好。

妻子的一跪,救了王如峰的命。这一检查才知道,王如峰由于长时间超负荷劳动量,导致了低颅压综合症,大脑肝脏心血管衰竭。医生告诉王如峰,只要一头痛就得控制,不然就会犯病。而且这种病得养,不能操劳。知道自己生了这种病以后,他一度消沉,天天靠打牌度日。然而一件事,却让50岁的王如峰改变了人生态度。

2006年,王如峰的儿子王子舟从部队退伍回家。当时儿子也快到了结婚成家的年纪。王如峰的心愿就是能给儿子在县城买套房,当做他的婚房。然而为了看病花光了积蓄,当时的他连一分钱也掏不出来。

没有钱的窘境,让王如峰想起了自己的经历。他从小家境贫寒,父母又去世得早。他甚至连自己的出生日期都不知道。身份证上的日期都是登记的时候随便写的。就连自己结婚的婚房都是他一砖一瓦攒起来,攒了十年才盖起来的。

王如峰:我就不想让他像我当时那个年代,花了十年时间盖了三间小房子,娶了一个老婆。不想让他吃这个苦,也不想让他受这个罪。

儿子:

虽然儿子也想靠自己打拼挣一套房子,但王如峰还是想尽自己所能,为儿子减轻压力。当时的王如峰已经50岁了,而且身体也不好,要做点什么才能给儿子挣套房呢?

正在这时,王如峰听说,安徽省政府提倡三进工程:龙虾进稻田,螃蟹进水面,鮰鱼进网箱。小龙虾让王如峰眼前一亮。50岁的他决定养殖小龙虾创业!

在全椒县,大部分稻田只种一季水稻。剩下的时间就荒着。龙虾进稻田,就是要在稻田里养殖小龙虾。然而很多人都不看好。

王歌奎:当时老百姓没有看到利益,当时一亩地产多少不知道,根本不知道这个虾子到底能卖多少钱。

当地人没尝试过,谁都不敢上手。正是因为谁都不敢做,王如峰才觉得这是一个商机。他要抢先一步把小龙虾养起来。

稻田养殖小龙虾的模式,在是水稻收获以后,开始放苗。等到来年该种植水稻的时候,就把小龙虾全部销售出去。让小龙虾和水稻形成接力。尽管家人担心他的身体,但王如峰还是在2006年的时候承包了30亩,开始试着在稻田里养殖小龙虾。

他通过请教当地的专家得知,在稻田里养殖小龙虾有很多优势。小龙虾的粪便可以给水稻当肥料,割完水稻的稻茬也成了养殖小龙虾的宝贝。

王如峰:稻茬就是提供龙虾生长一个良好的栖息地,就是提供龙虾早上上来以后趴在稻茬上面,透氧,这就是提供它一个良好的生存环境。这就是脱壳的,春季二月份繁育虾苗脱壳,第一次脱壳。如果没有稻茬它脱壳在什么地方,就没有地方给他脱壳。

然而让王如峰万万没有想到的是,在这片稻田里,潜伏着一种动物,正在一点一点地破坏着他的计划。

有一次王如峰下地笼捕捞小龙虾,他却发现捞上来的,除了小龙虾之外,还有一些不速之客。正是它们吃了小龙虾的幼苗。

记者:这里面为什么会有泥鳅呢?

王如峰:自生的。这一片土地,过去是种稻的水田。自古稻田都有黄鳝泥鳅。

王如峰原本指着小龙虾,圆了给儿子买婚房的心愿,可是这些泥鳅却把他的希望一点点地给吃掉了。王如峰本来就患有低颅压综合症,这一着急,他就立马开始头痛。

王如峰:头疼属于正常,不疼属于不正常。

每次头疼的时候,最能给他安慰的还是小龙虾。

主人公:精神支柱,我犯病的时候如果先前好的情况下像这次虾看到特高兴,一个是繁育苗的虾子,第二个就是大规格的虾子,看到特别高兴,赚钱。

3.jpg

为了保住小龙虾,王如峰到处询问除掉泥鳅的办法。可别人给他的答复,他都不太满意。

主人公:那你如果用药的话对小龙虾和泥鳅的食品安全又存在问题,所以我们不用药。

为了保证小龙虾不受伤害,为了保证水稻的品质,王如峰拒绝使用农药杀死泥鳅。他决定用笨办法,用地笼捕捞泥鳅,能捕多少是多少。捕捞上来的泥鳅直接卖掉。

记者:你是专门来买泥鳅的。

王秀梅:嗯,专门来买泥鳅多。

记者:今天买了多少斤?

王秀梅:买了十几二十斤。

记者:你怎么知道他们这有泥鳅?

王秀梅:我知道,他这长期搞,天天,年年搞,搞了多少年,我们都来买的,都知道的。

这样一来,泥鳅虽然吃掉了小龙虾的一些幼苗,但是泥鳅也给王如峰带来了一些经济效益,差不多和损失掉的持平。

30亩地,王如峰第一年就卖出了2万6千元。在稻田里养殖小龙虾,王如峰让一亩地的产值翻了5倍。自打养上小龙虾,王如峰的精气神也渐渐地回来了。

到2011年,王如峰终于如愿在县城给儿子买了婚房。儿子也组建了自己的家庭。一到小龙虾上市的高峰期,在外面打工的儿子不管有多忙都会回到养殖场帮父亲干活。

借着良好的势头,王如峰把养殖规模扩大到了350亩并且成立了合作社。他想带动更多人养殖小龙虾,形成规模效应。把名气打出去,把市场做起来。王如峰合作社的小龙虾大部分都销往了南京。

南京,被当地人称为虾都。十三香、蒜蓉,小龙虾的各种吃法,这里都能找得到。每个酒店也把小龙虾当成主打的招牌菜,用来招揽客户。用小龙虾这道菜来带动其他菜品的消费。很多酒店还会现场教给食客最流行的吃法。??

张成林:吃龙虾我们是有口诀的,首先轻轻拉住你的手,就是我们要捏住龙虾的蟹钳,完过以后然后要掀起你的红盖头,把上面龙虾的盖头把它掀开,掀开以后我们要深情的吻一口,这样,最后拉你的红肚兜,红肚兜把龙虾尾巴的壳直接拉掉,手拿到下面一捏它就会出来。

小龙虾风靡全国,价格也是一路飙升。行内人管一两以上的小龙虾叫做大炮头。这种龙虾不是论斤卖,而是论个卖的。

郭宗志:一般说一两以上或者二两左右,这种龙虾就像奢侈品爱马仕一样的。不是按斤卖,按只卖,一般来说一只20块钱左右,18到20块钱左右。

火爆的市场,让越来越多人盯上了小龙虾。有一次王如峰参加一个朋友聚会,这帮朋友都是从别的行业转型,来养殖小龙虾的。

这次聚会让王如峰看到了危机。论资金实力,自己肯定赶不上这些老板们。他们的面积一上来,肯定对自己形成冲击。既然大家都涌向了小龙虾养殖这个行业,王如峰就要想办法,先人一步找到新的突破口,做别人做不了的市场。他说让他找到突破口的地方就在小龙虾交易市场。

这里是南京的一个小龙虾交易市场,有60多家做小龙虾批发生意的商户。然而记者来采访的时候,却发现只有少数几家商户在营业。大部分商户连门都没有开。这到底是怎么回事呢?记者一探究竟。

记者:我们这有虾吗?

吕玉双:今天有一点,不多。搞了六七十斤。

记者:现在虾好找吗?

吕玉双:不好找,一点都不好找。

记者:今天一共进了多少斤虾?

夏庆:进了两三百斤虾。一天两三百斤差不多了已经算很好了。养殖户现在没有虾,现在虾都在待仔当中。

记者调查得知现在小龙虾货量少,经销商得从全国凑货,这些开门营业的都是能凑到小龙虾的,多的能凑两三百斤,少的只有几十斤。连货都凑不到的,只能关门歇业。小龙虾上市的旺季从5月份开始,而3月份小龙虾的货少,价格自然水涨船高,一斤批发价就能卖到40元钱,比旺季的时候能贵一倍。王如峰看准了这个商机,他要让小龙虾早上市!

一般3、4月份是别的养殖户投苗的时间,然而这个时候王如峰的小龙虾已经上市了。经销商特意跑到王如峰的基地来收购。

王朝林:经销商:这个东西花钱买不到,像这样的关系到这边来,跟王会长提前联系,他才帮我们组织这么多货源,要不然没有货源。这个季节就他这边还能搞点货源,其他地方很少。

那么王如峰是怎么让小龙虾提前上市的呢?原来,小龙虾会有一批秋繁苗。所谓秋繁苗就是小龙虾在秋天繁殖的幼苗。如果能把这一批苗养起来,就能让小龙虾在来年3月份的时候上市。王如峰告诉我们,养虾要先养草。

王如峰:水草因为它能遮光,给龙虾躲藏,净化水质,提供良好的生存环境。

然而要想秋繁苗养提前上市,需要一种特殊的水草。

这里是一个专门种殖水草的基地。现在正值春季,王如峰要补一些水草到虾塘。这种水草叫伊乐藻,就是王如峰要找的特殊的水草。现在找这种水草很是方便,可当初为了找这种水草,王如峰可是大费周章。

在2013年的时候,王如峰打听到,在100公里以外,有一个螃蟹养殖基地正在清塘,于是他连夜赶过去。可赶到之后,塘已经清完了。人家说草有的是,可以免费拿,但是得让王如峰自己找人捞。

王如峰:他塘干掉了,就这个塘你把它掉水抽干掉,想把水草捞上来,很难的,它肯定上面粘很多土,我们那时候一亩地,就是搞这个水草的劳动力最少用5个劳动力。

收集30亩地的水草,王如峰就花了2天时间。然而水草刚拉到基地就成了烂泥。

王如峰:那时候,它都是这样的,这个泥巴还不多,当时拉回来就像这样的,当时拉回来都像这样的,泥比这个还多。三千多元钱,拉拉五吨,最少有三吨泥在里面。三到四吨泥在里面。

1.jpg

这一趟,虽然没花多少钱,但是人累得够呛。王如峰为什么要大费周章,非得找这种伊乐藻呢?

要想小龙虾上市早,一定要把小龙虾生长所需要的环境准备好,帮助小龙虾越冬。稻茬肯定能过冬,然而光用稻茬,小龙虾的产量上不去。王如峰通过实验发现,只有这种伊乐藻耐寒,可以在冬天存活。

除了找到可以过冬水草外,王如峰还总结出了一个虾禾369的理论。虾就是指的小龙虾,禾就是水稻。3月份销售成品小龙虾,投放饵料,喂虾苗。6月份小龙虾强行结束,把小龙虾全部销售出去。9月份收割水稻。

王如峰强调,水稻收割完以后,要第一时间往稻田里注水。

王如峰:9月下旬稻子收割完了以后,田块就要及时地上水,刺激小龙虾出来的,出洞以后开始释放,在9月份、10月份温度还是很高的,水温达到20几度,长得很快的。

王如峰经过摸索,终于让小龙虾在3月份提前上市。他靠着养殖小龙虾,圆了给儿子在县城买套婚房的心愿。可是在他的心里仍然有一个遗憾。

王如峰:我们那时候出世,能生存下来就算不错了,那时候还能记起生日

记者:你过过生日吗?

主人公:没有,生日这一块我也是没有过过,但是没有过过生日自己也想过,但是也不知道某月某日来过。

其实王如峰的这个遗憾,儿子王子舟一直都知道。就在记者要结束采访的时候,王如峰的儿子要给王如峰过一次生日,他要给父亲圆一回梦。

儿子:爸也没给你过过生日。祝你生日快乐。

孙子:爷爷生日快乐。

王如峰:蛋糕的滋味甜。

父亲为了儿子创业,儿子为父亲圆梦。创业路上,家人相伴,这应该是王如峰觉得最幸福的事了。

原文:水产 > 水产养殖视频:[致富经]王如峰:养殖小龙虾能让小龙虾提前上市年售5000万

网址:https://www.nczfj.com/yangyujishu/201027523.html

 
上一篇:[致富经]张美:养鮰鱼从身无分文到年赚千万
下一篇:[致富经]蔡云楼:从洪水里赚钱赚了亿万财富
推荐文章:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看!...
扩展阅读:

[蘑菇种植技术]大球盖菇子实体中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,因其菌盖滑嫩、菌柄爽脆、菇味清香柔和,具有独特的鲜味而深受消费者喜爱。常规的大球盖菇...

[蔬菜种植技术]菜芙蓉为锦葵科、秋葵属一年生草本植物,春种秋收,用种子繁殖。菜芙蓉的食用方法很多,鲜食口感温润黏绵、无异味。花苞、花朵均可油炸,色泽鲜亮,口感酥脆,回味无穷。花朵直接入水泡茶,茶色晶莹剔透,茶...

[水产养殖技术]鲤鱼急性烂鳃病已成为困扰我国北方地区鲤鱼养殖最主要的病害之一,可以说养殖户达到“谈鳃色变”的程度,养殖户都存在侥幸的心理养殖,祈祷不发病。鲤鱼急性烂鳃病具有爆发速度快、死亡率高、很难治疗...

[水产养殖技术]淡水白鲳原产地在南美洲巴西的亚马逊河,属热带、亚热带食用及观赏鱼。淡水白鲳水花饲养20来天,体长约3厘米,就叫夏花鱼种。这一阶段的关键培育技术如下:...

[水产养殖技术]黄颡鱼又叫做黄角丁、黄骨鱼、疙阿、黄辣丁、刺疙疤鱼、刺黄股等,属于鲿科黄颡鱼属鱼类,它也是一种重要的经济食用鱼,不但食用价值高,而且还有很高的养殖价值。那么吃黄颡鱼要注意什么?,下面具体来了解...

[蛇价行情]蛇除了是美味的食品,同时其本身的药用价值也很高。从蛇类的繁衍生息中获取了高档蛋白质、氨基酸及治疗各种顽疾的原始药材,用于提高人类的生存质量和生活水平。养蛇的利润养蛇成功致富案列,下面具体...

[特养行情]竹子,多年生禾本科竹亚科植物,是世界上生长速度最快的植物,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速,竹子倍受中国人喜爱,种植竹子更是能给农民朋友带来很多经济来源,下面具体来了解一下:竹子什么时候...

[特养技术]穿山甲是对穿山甲科穿山甲属的统称,多生活亚热带的落叶森林,犰狳是生活在中美和南美热带森林、草原、半荒漠及温暖的平地和森林的一种濒危物种,穿山甲和犰狳都是披甲动物,外形上极为相似,但穿山甲和犰...

[特养技术]黑豚原名豚狸,是一种繁殖力极强的节粮型小型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美,香酥可口,无腥臊味,属低脂、低胆固醇肉类,野味浓。豚肉富含人体所需的17种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素,还含有抗癌元素硒。...

[药材种植技术]西洋参原是野生品种,后家种驯化,世界各国都在引种栽培。掌握好西洋参种植技术,把西洋参种好就不是一件难事。只要遵循西洋参种植技术,掌握其生长习性,营造适宜生长的环境。下面具体来了解一下:西洋参育...