牡蛎
日本牡蛎减产价格降一成
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受智利大地震影响，日本的牡蛎大幅度减产，预计今年上市量将下降2-3成，而受夏季酷暑的影响，今年牡蛎品质下降，含水量高，价格要比正常的低一成左右。据悉，10月初首次拍卖的去壳牡蛎最高售价达每公斤305元。 阅读全文 >>
牡蛎壳加工成肥料实现再利用
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在日本的糸岛，冬天人们非常喜欢吃烤牡蛎，在糸岛烤牡蛎的人气非常的高，所以牡蛎烧烤小屋产生的牡蛎壳非常的多，牡蛎壳中含有有机石灰，和鸡蛋壳混合之后可以成为肥料，这种新开发的肥料在本月下旬即将上市。
牡蛎壳中含有植物 阅读全文 >>
褶牡蛎的收获时间的确定
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褶牡蛎的收成时间，主要根据生物学特点，养殖场所环境条件，市场价格等因素来决定的，一般养成数月至1年多便可收获。
投石养殖：附苗后一般经10个月左右养殖，便可达到商品规格，即可收成。收获季节从立冬至翌年清明前后为宜。
插 阅读全文 >>
乳山牡蛎上市品鲜荟在京举行
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12月20日，“乳山蚝”上市（北京）品鲜荟在京举行。相关政府领导、经销商代表、行业代表、主流媒体，以及美食达人等参会交流，推介会在介绍乳山牡蛎产品、产业及发展规划的同时，还进行了乳山养殖、高端产品炼成的故 阅读全文 >>
大乳山修复拉动牡蛎热销
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在前不久召开的联合国巴黎气候变化大会上，中国政府向大会提交的专题片中，将山东威海的大乳山作为生态修复的典型，用中、英、法、西班牙四种语言，推介到了庄严的国际舞台。随着大乳山日益名扬海内外，“乳山三宝&rdquo 阅读全文 >>
牡蛎的营养价值之补身美容
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我国的海水养殖业中，牡蛎处于比较重要的地位，大概有20多种，最常见的有近江牡蛎、褶牡蛎、大连湾牡蛎、长牡蛎、密鳞牡蛎等。牡蛎食用味美,药用功奇,是补肾壮阳的良药。
牡蛎在山珍海味中属下八珍。牡蛎肉含蛋白质45 阅读全文 >>
大连牡蛎今年死亡率近50%
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“正常情况下，我们养殖海蛎子的成活率能达到80~90%，但今年很多养殖户的海蛎子死亡率都在40%~50%，有的甚至更惨。”另一位海蛎子养殖户刘先生表示，有的养殖户家，一夜之间，成片的海蛎子就打开硬壳死亡了。
今年，养 阅读全文 >>
牡蛎养殖大户宋劭轶：好技术，我愿与大家分享
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如今，在乳山市海阳所镇，提起宋劭轶，几乎所有的养殖户都知道。年纪轻轻的宋劭轶让许多老养殖户刮目相看的原因，是他有一身养殖牡蛎的过硬技术。
为方便在农村推广渔业技术，乳山市海洋与渔业局今年在全市6个镇的10个重点渔 阅读全文 >>
国家海洋博物馆建牡蛎礁遗迹展区
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日前，《天津大神堂牡蛎礁国家级海洋特别保护区总体规划》（以下简称《总体规划》）评审会在津召开，会议同意《总体规划》通过评审。
根据总体规划，经过10年到15年的发展，大神堂牡蛎礁国家级海洋特别保护区将被建设成为集保护 阅读全文 >>
今年前两个月智利牡蛎出口量同比增加51.8%
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据FiS 4月22日报道：今年1-2月份智利牡蛎出口量9724吨，同比增长51.8%。出口收益2820万美元，比2014年同期的1780万美元，增长了58.4%。2014年牡蛎出口的每公斤售价为2.79美元，今年上涨至2.91美元。
智利牡蛎出口企业中，Blue S 阅读全文 >>
水产养殖：太平洋牡蛎
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养殖条件
太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
（1）地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
（2）水流 养殖区的 阅读全文 >>
威海乳山牡蛎海产品网销平台上线
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11月18日上午，乳山市在金谷园电子商务产业园二楼会议室举办了市牡蛎协会换届选举会员大会暨蛎尚往来·海洋名品网网站上线仪式，正宗的乳山牡蛎将搭上电商东风，通过网络卖到全国各地。
2008年11月，“乳山牡蛎& 阅读全文 >>
牡蛎养殖时应该注意的敌害
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牡蛎肉嫩、汤鲜、营养价值高，有些还具药效，为世人所推崇。但它的养殖面临着多种问题，除来自微生物和动物引起的疾病以外，它还遭遇到人为环境的压力，来自本身的恶变及各种敌害生物的侵袭。本文论述以上的相关问题，以引起各 阅读全文 >>
