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大黄鱼“东海1号”

2018年03月29日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2016年5期/佚名
内容摘要:大黄鱼硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,又名黄鱼。大黄鱼体形匀称、体色金黄,其营养丰富,味道鲜美,相对其他养殖种类肉质细嫩,肉可食比例高。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制黄鱼鲞等;鳔可制胶。已经人工养殖。大黄鱼“东海1号”该品种是以2000年从浙江岱衢洋采捕的138尾野生大黄鱼为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度和耐低温为选育指标,经连续5代选育而成。具体来了解一下:
 

大黄鱼硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,又名黄鱼。大黄鱼体形匀称、体色金黄,其营养丰富,味道鲜美,相对其他养殖种类肉质细嫩,肉可食比例高。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制黄鱼鲞等;鳔可制胶。已经人工养殖。大黄鱼“东海1号”该品种是以2000年从浙江岱衢洋采捕的138尾野生大黄鱼为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度和耐低温为选育指标,经连续5代选育而成。具体来了解一下:

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品种来源:该品种是以2000年从浙江省岱衢洋采捕的138尾野生大黄鱼为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度和耐低温为选育指标,经连续5代选育而成。
特征特性:大黄鱼体形匀称、体色金黄,其营养丰富,味道鲜美,相对其他养殖鱼类肉质细嫩,肉可食比例高。大黄鱼具有广盐、广温和食谱广等特性,适温范围在8~32℃,适盐范围为6.5‰~34‰。在人工养殖条件下,可以摄食人工配合饲料。
产量表现:在低流速的海区均能养殖,生长速度较快,规格3米×3米×4米海水网箱,一般经15~18个月的养殖均能达400~500克的商品规格,产量540公斤,单位产量15公斤/立方米。在相同养殖条件下,大黄鱼“东海1号”19月龄平均体重、体长比普通苗种养殖的分别提高15.57%和6.06%;较耐低温,10月龄鱼在水温逐步降至6℃条件下存活率为49.5%,比普通苗种高22.5%。
养殖要点:大黄鱼养殖主要有网箱养殖和土池养殖两种模式,均取得明显效益。目前浙江省大黄鱼养殖主要采用网箱养殖模式,网箱养殖主要有抗风浪网箱养殖和传统网箱养殖,近年来,浙江省针对传统网箱养殖水体小、鱼类活动空间小的问题,进行了标准化网箱改造,即将3米×3米规格的传统网箱改造成6米×6米标准网箱。
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1.网箱设置 选择可避大风浪,无直接工业“三废”及农业、生活、医疗废弃物等污染源的海区,要求水深5米以上,潮流畅通,水流速小于1.5米/秒,流向平直而稳定,经挡流等措施后网箱内流速小于0.2米/秒。
2.鱼种放养 鱼种规格50克/尾以上,大小整齐,体形匀称,鳞片完整,无伤、无疫、无病、无畸形,游动活泼,正常移动无大量死亡。选择在小潮汛间放养,放养前可用淡水等对鱼体进行消毒,50克/尾的鱼种放养密度以30尾/立方米为宜。
3.日常管理 投喂配合饲料、鲜活鱼等,每天早上与傍晚各投喂1次,配合饲料日投饵率在3%~6%;越冬期间每天投喂1次,阴雨天气可隔天1次,日投饵率小于1%。根据水温和网目堵塞情况,及时换洗网箱,同时进行筛选分箱和鱼体消毒。每天定时观测水温、盐度、透明度与水流等理化因子,以及鱼的集群、摄食、病害与死亡情况,发现问题及时采取措施并详细记录。

 

 

原文:水产 > 水产品种:大黄鱼“东海1号”

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