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介绍两个水产养殖新品种

2018年01月05日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2016年24期/佚名
内容摘要:水产养殖根据养殖水体盐度的高低,可大体分为淡水养殖和海水养殖两种;根据养殖水域的不同,可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等;根据养殖方式的不同,又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化(循环水)养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。下面具体来给大家:介绍两个水产养殖新品种,一起具体来了解一下:
 

水产养殖根据养殖水体盐度的高低,可大体分为淡水养殖和海水养殖两种;根据养殖水域的不同,可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等;根据养殖方式的不同,又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化(循环水)养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。下面具体来给大家:介绍两个水产养殖新品种,一起具体来了解一下:

 

松浦红镜鲤:松浦红镜鲤是以荷包红鲤抗寒品系(母本)和散鳞镜鲤(父本)杂交一代自交后分离出来的橘红色个体为基础群,以体色橘红、体型纺锤形、身体基本无鳞、生长速度快、成活率高、抗寒性能好等为选育指标,经连续6代群体选育而成。松浦红镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同,表现出头小、吻延长、吻骨发达、眼径扩大、鳃耙数增加等有利运动和摄食的性状,而其他性状都界于双亲之间;背高而厚,体表基本无鳞,光滑得像镜子一样,群体无鳞率可达66.67%。与荷包红鲤抗寒品系相比,该品种生长速度快,1龄鱼、2龄鱼的生长速度分别提高21.61%和35.59%;成活率相对较高,1龄鱼、2龄鱼平均饲养成活率为96.17%和95.82%,分别提高12.93%和12.15%;抗寒性能好,1龄鱼、2龄鱼平均越冬成活率为95.24%和97.63%,分别提高9.27%和8.55%。松浦红镜鲤适宜在全国淡水水体中养殖。
品种简介
松浦镜鲤是在德国镜鲤选育系F4基础上采用混合选择方法选育3代后获得的体型完好、背部较高而厚,快生长,抗寒力强,繁殖力高,体表基本无鳞的新品种。
该品种头小背高,可食部分比例大,鳞片少;与德国镜鲤F4相比,生长速度快30%以上,1、2龄鱼平均越冬成活率提高8.86%和3.36%,3、4龄鱼平均相对怀卵量提高56.17%和88.17%。适宜在全国各地人工可控的淡水中养殖。
形态特征
松浦镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同,表现出头小、吻延长、吻骨发达、眼径扩大、鳃耙数增加等有利运动和摄食的性状,而其它性状都界于双亲之间;背高而厚,体表基本无鳞,光滑得像镜子一样,群体无鳞率可达66.67%。
生长习性
松浦镜鲤是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大;属于底栖杂食性鱼类,喜各种水草和水生植物滋生繁茂的水域,食性杂,饵谱广泛,常拱泥摄食;无胃且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食;消化功能同水温关系极大,摄食的季节性很强,冬季基本处于半休眠停食状态,体内脂肪可在一个冬天消耗殆尽,春季一到则急于摄食高蛋白食物予以补充,多以高蛋白饵料为主。
分布范围
松浦镜鲤是中华人民共和国农业部“十二五”主推的大宗淡水鱼类新品种,在中国:黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、天津、河北、山东、重庆、广西和广东等省市推广养殖。
养殖要点

鱼苗培育
鱼苗培育是将孵出4~5天的鱼苗培育成规格1.5~3厘米的乌仔或夏花鱼种。鱼苗池面积2~5亩即可。鱼苗下塘前7~10天,用生石灰彻底清塘消毒。注水深50~70厘米。每亩施发酵粪肥400~500公斤作基肥。鱼苗放养密度以10~20万尾/亩为宜。鱼苗下塘4~5天后泼洒豆浆,每天泼洒2~3次,每天每亩水面用5公斤黄豆。每隔7天注水一次,每次注水10~20厘米,改善水质,促进生物饵料的繁殖和促进鱼苗生长,注水时要在注水口安密眼网以防野杂鱼和其它敌害随水混入。鱼苗经15~30天饲养,规格达1.6~3厘米即可分池、出售。
鱼种培育
鱼种培育是将乌仔或夏花鱼种培育成规格100~300克的鱼种。池塘面积以5~10亩为宜,池深2米以上,池底平坦。鱼种放养前10天用生石灰或漂白粉清塘,池塘注水50~60厘米深。每亩放养规格1.6~3厘米的松浦镜鲤乌仔或夏花鱼种2000~5000尾、鲢鳙鱼乌仔或夏花鱼种1000~1500尾。鱼种培育采取池塘主养,投喂人工饲料,粗蛋白质含量要求达到35%~40%。[采取驯化投饲法,日投喂3~4次,日投饲率为3%~6%。鱼种入池后,5~7天加一次新水,每次加水20~30厘米,至7月份水深达到1.5~2.0米,以后勤补水,保持水深。夏季坚持每天开增氧机。15~20天泼洒一次生石灰水,每亩水面用生石灰20~25公斤。鱼种入池前用浓度3%~5%的食盐水浸洗鱼体消毒5~10分钟。定期检查鱼体,发现鱼病,及时治疗!
成鱼养殖
池塘养殖
可采取主养、套养两种养殖方式。放养鱼种规格100克左右。如打算提早上市,也可放养200~250克的大规格春片鱼种。池塘主养,每亩放养3000~5000尾,投喂人工饲料,粗蛋白质含量要求达到28%~32%。池塘套养时,松浦镜鲤鱼种放养量占总放养量的5%~10%。
网箱养殖
选择背风向阳、水质清新无污染、水深3米以上的水域设置网箱。网箱可采取浮动式设置或固定式设置。一般采取单养方式,也可搭配一定比例的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴,一般控制在放养总量的3%~5%,每平方米放养规格50~150克的松浦镜鲤30~100尾。
稻田养殖
选择水源充足、水质清新无污染、注意排水方便、不漏水、保水性能好的田块养殖松浦镜鲤。放养规格3~4厘米的夏花鱼种或规格100克左右的鱼种,放养密度为30~100尾/亩。
适宜区域
松浦镜鲤适于淡水池塘、稻田、网箱养殖。
营养价值
含肉率:松浦镜鲤为62.81%,散鳞镜鲤为64.29%,德国镜鲤为55.71%。松浦镜鲤含肉率比德国镜鲤高7.1%,但低于散鳞镜鲤,界于双亲之间。松浦镜鲤肌肉的蛋白质、脂肪含量都高于亲本,而水分含量低于亲本。

 

赣昌鲤鲫:

由江西省水产技术推广站、南昌县莲塘鱼病防治所、江西生物科技职业学院合作选育的赣昌鲤鲫经第五届全国水产原种和良种审定委员会第三次会议审定,成为我国淡水养殖鱼类新品种,这是江西省选育的首个鱼类杂交新品种。至此,由江西省水产技术人员自主选育的水产新品种已达 6 个,使江西形成了“三红二鲫一杂”的本地选育新品种格局。该新品种具有个体大、易捕捞、两性不育、生长快等特点。在集约化养殖条件下,放养冬片鱼种当年起水平均个体可达0.4公斤以上。在相同养殖条件下,1龄鱼比母本生长速度快 45%以上,适宜在可控的淡水水域中养殖。该品种的审定为我国水产业提供了一个新的养殖对象,对促进我国水产养殖业的品种结构调整、渔民增产增收、渔业可持续健康发展提供了强有力的品种支撑。

 背景技术:
鲫鱼是广大消费者喜食的一种常规鱼类,又是出口外销的优良品种,但因本地鲫个体小,生长速度相对慢,市场急需一种个体大,生长速度快,保留鲫鱼品质的新养殖品种。为此,利用杂交育种的杂种优势原理,创制研发出一种生长速度快,体征品质似鲫鱼的品种,来满足市场的需求,提高养殖效益显得非常迫切和重要。

 技术实现要素:
为了解决现有技术存在的上述问题,本发明提供了一种赣昌鲤鲫的育种方法,使用所述育种方法得到的赣昌鲤鲫具有生长快、个体大、肉质好、两性败育和易捕捞等优点,赣昌鲤鲫与其母本相比,生长速度提高45%以上。本发明所采用的技术方案为:一种赣昌鲤鲫的育种方法,包括以下步骤:选用日本白鲫作母本,兴国红鲤作父本进行杂交育种,得杂交子一代F1,即为赣昌鲤鲫。日本白鲫和兴国红鲤均为杂食性鱼类,兴国红鲤为人工选育的优良品种,具有生长快、抗病力强等优点,但肉质粗鲜味不如鲫鱼;日本白鲫虽具有生长快、营养价值高和相对鲤易起捕的优点,但易患病。而本申请的发明人经过研究和摸索,将二者进行杂交,得到了杂交新品种,即为赣昌鲤鲫,赣昌鲤鲫具有生长快、个体大、肉质好、两性败育和易捕捞等优点,且与其母本日本白鲫相比,生长速度提高45%以上,具有极高的经济价值。为了保证得到种质稳定、规格齐整的赣昌鲤鲫,优选的技术方案是,在杂交育种之前,还包括对母本的筛选步骤:日本白鲫以夏花期、冬片期、Ⅰ龄鱼期和Ⅱ龄鱼期四个时期作为筛选时间点,以生长速度作为筛选指标对日本白鲫进行筛选,将筛选后的日本白鲫继续培养,四个时期的筛选压力依次为10%、10%、50%和95%;对Ⅱ龄鱼进行筛选后,即完成一代对母本的筛选。需要说明的是,本发明中的夏花期、冬片期、Ⅰ龄鱼期和Ⅱ龄鱼期均是渔业养殖行业中通用的时期名称:鱼苗下池后,经20-30天的饲养,体长达3厘米左右的鱼,因出塘正值夏季,故称夏花;夏花鱼种经过3-5个月的饲养,体长达9-15厘米左右,当年冬季出塘的鱼种,称为冬片;Ⅰ龄和Ⅱ龄分别是从鱼苗算起的饲养时间。另外,筛选压力是指某次筛选的留取率,例如,筛选压力为10%表示,在筛选中,选取生长速度(规格大小)前10%的鱼,继续培养。经过筛选后,得到的日本白鲫Ⅱ龄鱼比普通日本白鲫群体的平均生长速...

 

 

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