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养殖淡水白鲳夏花的关键培育技术

2018年05月08日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:致富热/佚名
内容摘要:淡水白鲳原产地在南美洲巴西的亚马逊河,属热带、亚热带食用及观赏鱼。淡水白鲳水花饲养20来天,体长约3厘米,就叫夏花鱼种。这一阶段的关键培育技术如下:
 

淡水白鲳原产地在南美洲巴西的亚马逊河,属热带、亚热带食用及观赏鱼。淡水白鲳水花饲养20来天,体长约3厘米,就叫夏花鱼种。这一阶段的关键培育技术如下:

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一、池塘的选择。池塘水源丰富,水质良好无污染,光照良好,进排水方便,长与宽之比为3∶2,大小以2×667平方米~3×5667平方米为宜,池深2米,底质以壤土为好。
二、池塘清整。1.池塘修整:池塘的闸门要牢固,老池取出池底过多的淤泥,并保持有5厘米~10厘米厚淤泥,有利于培养饵料生物。2.池塘消毒:每667平方米干池用生石灰50千克~60千克或200ppm生石灰,于晴天中午全池泼洒,7天~10天后投苗,或用20ppm漂白粉全池泼洒,3天~4天后投苗。
三、放养密度。每667平方米放养水花30万尾~40万尾。为了安全起见。放苗前要放试水苗,放苗前水质透明度控制在40厘米~50厘米,防止池中大型水蚤刺伤细嫩的鱼苗。要估计数天内有晴好天气,这对苗种成活率有相当影响。选择晴天早晨7时~8时,首先把充氧尼龙袋放于水中浸泡30分钟,倒苗时在池塘上风处,首先拨开水面,接着往后拉袋角,使鱼苗在水中均匀入池。
四、投饲技术。放苗3小时~4小时后,就可以开始投喂,每10万尾鱼苗,每日投饵6粒蛋黄和250克幼鳗料,蛋黄须经40目纱窗过滤,一般每天投饵5次~6次。投饵沿池边均匀泼洒,要求量少次多。10天后,改为豆浆投喂,日投饵量增加为每5天调整1次。此外,还依天气、水温、水质酌情增减,
五、水位控制。刚开始水位为50厘米深,以后每5天~6天加水20厘米~30厘米,直至1.5米深。
六、巡塘。每天早、午、傍晚各巡塘一次,有蛙卵、杂物及时捞出,观察浮头程度,并作为投饵和添水依据。晴天中午开动增氧机1小时~2小时:傍晚观察是否有鱼病发生先兆。
七、拉网锻炼。鱼苗培育20来天,出池前要拉网锻炼2次~3次。选择晴天上午9时~10时,第一次集网时,动作要轻、快、时间短,以后2次~3次集网时间适当延长,程序以不死鱼为准。其目的是增强鱼体体质。
八、鱼病防治。以预防为主,有病早治为原则。小瓜虫病:可用0.1ppm~0.2ppm硝酸亚汞全池泼洒,以0.13ppm~0.15ppm为宜,或用福尔马林25ppm~30ppm全池泼洒,每天1次,连续2次。该病严禁用硫酸铜治疗。车轮虫病:用0.7ppm硫酸亚铁合剂全池泼洒,每天1次,连续2次。腹水病:1ppm漂白粉(有效氯含量25%以上)全池泼洒,并结合药服,用0.3%土霉素拌饵投喂,连续5天~6天。此外,敌害生物有水蜈蚣、蜻蜓的幼虫,每667平方米水面用0.5千克柴油,全池泼洒进行驱除,效果不错。

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淡水白鲳养殖技术
一、生活习性
淡水的鲳栖息在中、下水层,具集群性,能耐0.48毫克/升低氧;酸碱度适应pH6.2~7.5。16℃开始正常吃食,生长温度为21℃~32℃,最适生长温度是28℃~30℃。淡水白鲳不耐低温,夏花鱼种饲养水温必须保证17℃以上,水温12℃时,大
部分成鱼失去平衡,8℃致死。为杂食性鱼类,以蚕食方式摄食。仔鱼阶段摄食浮游生物为主,幼鱼也食有机碎屑和人工饲料。或鱼阶段摄食浮游生物、藻类、各种动植物饲料,如死鱼、吞蛹、鱼粉、各种混合饲料,米糠、麦麸、瓜皮、菜蔬等。一龄鱼个体可达0.5~0.75公斤。三龄性成熟,一年多次产卵。当水温25℃~30℃时,便可进行人工催产繁殖。
二、淡水白鲳的人工繁殖
长江流域一般10月中下旬选择亲鱼进行亲鱼越冬培育。亲鱼培育池选水质良好、排灌方便,有余热水的地方建池。池塘预先清整消毒,室外池1000~1500平方米为宜。水深1.5~2米,水温保持20℃以上,放养量180~370公斤/1000平方米。 室内保温池一般50~200平方米,水深1~1.5米。 池中要设增氧设备,水温根据条件保持20℃~26℃,越冬期间要保持水温相对恒定。静水池放养密度2~3公斤/立方米为宜, 有温流水条件可增加到5~7公斤/立方米。放养前鱼体用20 ‰食盐溶液消毒15分钟。池中放养水葫芦、绿萍等。每周根据水质情况注换新水。饲料中蛋白质含量不能低于25%, 日投喂量约占鱼体重1%~3%,饲料投喂在食台上。平时注意防治鱼病发生。
淡水白鲳最适催产水温为25℃~28℃, 长江流域一般5月份进行加温催产。根据性腺发育情况,选择成熟亲鱼以雌:雄=1∶1注射催产剂。注射时间一般晚上进行, 使亲鱼产卵在黎明阶段。注射催产剂后亲鱼体色由银白转为浅黑、雌雄鱼发情,发出“咕、咕……”叫声,互相追逐,可以进行自然交配受精或人工授精。受精卵一般在孵化桶肉孵化。 孵出鱼苗经约1个多月培育成夏花鱼种。
三、淡水白鲳的养殖技术
淡水白鲳商品鱼养殖一般采用池塘单养、池塘混养和在鱼种池中套养三种养殖方式,其中单养时管理方便、经济效益较显著。
通过加温、淡水白鲳在寒冷地区甚至能在三月初繁殖,三月中旬后便可孵出培育。有时早繁的鱼苗只能在室内增温发塘。一般5月底~6月初室外水温达到要求时才能放养。经过清塘消毒与鱼种消毒方可放养。每1000平方米水面可同时配放占总载鱼重量1/5的鲢鳙鱼以调节水质,并在鱼池中配备增氧机,根据气候、溶氧等情况及时增氧或注水。投喂量根据不同生长期、不同水温,一般按鱼重的4%~6%进行。年底水温下降要及时起捕上市。当年的早繁夏花可以成商品鱼,江浙地区一般10月底后起捕或入温水保种。
越冬鱼种规格大、放养成活率高、生长快,但由于越冬保种成本高,保种数量也受条件限制。 江浙地区一般5月中旬之后水温开始稳定,当达到20℃以上,便可放养。放养密度一般每1 000平方米900~1500尾。同时可放适量鲢鳙鱼种,投喂和
管理方法如前所述。
成鱼塘中每100平方米可混养淡水白鲳150~300尾, 在保证家鱼产量的前提下,可生产出75~150公斤淡水白鲳商品鱼。由于淡水白鲳对药物如敌百虫等较为敏感,所以在投放淡水白鲳鱼种前约15天,预先用0.5~0.7ppm 晶体敌百虫全池泼洒,防必锚头鳋发生。如果投放淡水白鲳夏花,应事先在塘角栏一小块水塘强化培育,使其达到与塘中家鱼种相似规格后再行放养。混养池塘管理与一般重塘相似。
在捕捞技术上,由于淡水白鲳有集群性,生活在下层水域,上网率很高,一般第一网就可起捕80%~90%,通常三网就可全部捕出。淡水白鲳上钓率高,所以也是一种较好的游钓鱼类。
淡水白鲳抗病力强。但也要注意鱼病防治主要防治对象是:①水霉病。水温13℃~20℃是高发时期,鱼体受伤容易发生。②锚头鳋病。夏花鱼种易得此病,患部发炎红肿、出现红斑坏死。③白皮病。是一种细菌性疾病,主要危害越冬鱼。

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