养猪猪的品种

赣西两头乌猪

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赣西两头乌猪(GanxiTwo-end-blackpig)因其产地在江西省西部而得名。赣西两头乌猪性成熟早、繁殖性能高、肉质好，但其生长慢、饲料转化率与胴体瘦肉率低。赣西两头乌猪已处于濒危状态，今后应办好保种场，注意扩大公猪血统数，保护好这一遗传资源。　　阅读全文 >>

玉江猪

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玉江猪（Yujiangpig）原包括江西的玉山黑猪和浙江的江山乌猪。玉山黑猪又称赣东北黑猪。玉山黑猪适应性强、耐粗饲，繁殖能力强，肌内脂肪含量丰富、肉质好。但其生长速度较慢，胴体瘦肉率偏低。今后应做好保种工作，扩大群体数量，加强本品种选育，在保持高繁殖力和优良肉质的同时进行适　　阅读全文 >>

香猪品种介绍

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巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45公斤左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。　　阅读全文 >>

沙子岭猪　湖南优良地方猪种

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沙子岭猪体型中等。背毛较粗稀，毛色特征为“点头墨尾”，即头部和臀部的毛为黑色、有晕，其他部位的毛为白色。头短而宽，嘴筒齐，面微凹，耳中等大、蝶形，额部有皱纹。背腰较平直，腹大但不拖地。臀部发育一般，大腿欠丰满，四肢粗壮结实，后肢开张。乳房发育良好，乳头6～8对。体型外貌的遗传性　　阅读全文 >>

三个优良猪品种：蕨麻猪、藏香猪、巴马香猪

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藏香猪又名琵琶猪，是我国唯一的高原、高寒放牧猪种。为适应野外环境，藏香猪形成了体格健壮、嘴尖头长、蹄细骨硬、善于奔跑、心肺功能特别发达等特点，具有极强的抗病力和抗寒力，耐粗养。藏香猪的肉在品质上有“六个最”，即：肉中氨基酸含量最高、微量元素含量最高、脂肪含量最低　　阅读全文 >>

宁乡猪

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宁乡猪体质比较疏松，皮薄毛稀，全身丰满呈圆桶形。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横形皱纹。耳较小，耳根较硬，耳尖较薄且下垂。颈较短宽，有垂肉。背宽腰凹，腹大下垂，臀部丰满稍显倾斜．尾根粗大，尾尖扁平。四肢粗短，肢间开阔。　　阅读全文 >>

新金猪

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新金猪是辽宁、吉林、黑龙江三省有关育种单位，在巴克夏与民猪杂交的基础上选育而成的。该品种包括新金、吉黑、宁安三个品系。我省阜阳地区曾引进参与当地猪种的杂交改良，起了一定作用。　　阅读全文 >>

新淮猪　

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新准猪被毛黑色，体躯末端有少量的自斑。头稍大，嘴角平直或微凹。耳中片大，向前下方倾垂。背腰乎直。腹部稍大，但不下垂。四肢强壮有力。成年猪的体尺、体重：公猪平均体长154．97厘米，胸围150．2厘米，体高86．41厘米，体重244．2公斤；母猪平均体长140．97厘米，胸围133．7厘米，体高74．67厘米，体重185．2　　阅读全文 >>

上海白猪

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上海白猪体型中等，全身被毛白色。头平直，面部微凹。耳中等大小，略向前倾。背宽，腹部稍大。其成年猪的体尺、体重：公猪平均体长167．10厘米，胸围152．50厘米，体重258公斤，母猪平均体长149．18厘米，胸围132．87厘米，体重177．59公斤。　　阅读全文 >>

荣昌猪

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荣昌猪产于四川省的荣昌和隆昌两县。品种形成历史约有300多年。六十年代引进我省，各地都有饲养，以宣城地区和芜湖市饲养较多。荣昌猪的鬃毛洁白刚韧，誉满国内外。鬣鬃一般长11—15厘米，最长有20厘米以上，一头猪能产鬃200一300克，净毛率可达90％。　　阅读全文 >>

内江猪(东乡猪)

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内江猪产于四川省的内江、资中等县，以内江市东兴镇一带为中心产区，所以历称“东乡猪”。已推广到全国各地。我省早在六十年代就已引进，现各地都有饲养，以宿县、安庆地区饲养较多。因其额部块状皱纹较深，宿县地区群众称为“盖子猪。　　阅读全文 >>

杨山猪　安徽皖南杨山黑猪

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杨山猪主要产在宁国县的杨山、中村、狮桥、三元等乡，泾县也有分布。杨山猪全身被毛黑色，主要有两种类型。具有山区养猪的共同特点，以青粗饲料为主，终生舍饲。猪只的抗逆性能很强。　　阅读全文 >>

六白猪

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六白猪也是安徽省优良地方猪种之一，主要产在太湖县，宿松、望江、东至、怀宁等县也有分布。六白猪偏于脂肉兼用型。额部菱形皱纹明显，俗称“福力字头。吻部肉红色。腹大不下垂。四肢结实。皮薄毛稀，富有光泽。有长嘴筒和短嘴筒两种类型。　　阅读全文 >>

陆川猪

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陆川猪母猪繁殖力高，母性好，平均窝产仔12头以上。传统方法饲养生长速度慢，饲养报酬低。一般饲养条件下，陆川猪生长期平均日增重为321克，饲养报酬为4.13∶1（陆川猪耗料高，主要原因是陆川猪生长慢、饲养水平低）。成年猪平均屠宰率为76.3％。　　阅读全文 >>

苏淮猪

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苏淮猪与外国良种猪杂交，具有较好的杂交效果。以苏淮猪为母本，与长白公猪杂交，杂种肉猪为白色毛，头和后躯带有黑斑，日增重可比苏淮猪提高约11％；与杜洛克公猪杂交，杂种肉猪毛色全黑，日增重可比苏淮猪提高约13％。　　阅读全文 >>

湘西黑猪

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湘西黑猪体质较结实；头中等大小，有长头型和短头型之分，额部有深浅不一的“介”字形或“八”字形皱纹，耳下垂。中躯稍长，背腰较宽平，腹大不拖地，臀略倾斜。四肢粗壮。被毛黑色，偶在躯体末端有白斑。乳头7对左右。　　阅读全文 >>

安徽圩猪

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安徽圩猪饲养上以青粗饲料为主，适当搭配精料。公猪在配种旺季，每次加喂鸡蛋2—3个。管理上，群众习惯放牧或栓养。在靠近圩堤、河畔及丘陵地带有放场的地方，群众多养母猪，以放牧为主。仔猪生后15—20天就开始随母猪吃食，40天左右断奶。育肥期一般饲养6个月即育成肥屠宰，俗称“六　　阅读全文 >>

定远猪(寿霍黑猪/定远黑猪)

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定远猪是淮猪的一个类群，是我省优良地方品种猪之一。主要产在定远、长丰、寿县，分布于滁县、六安、巢湖地区及合肥、蚌埠、淮南市。因为开始猪种资源调查是在定远县进行的，所以称为“定远猪”，在六安地区称为“寿霍黑猪。　　阅读全文 >>

皖南花猪(兰田花猪)

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皖南花猪的主要特征是，被毛颜色有一定规律：四肢末端、前胸和下腹部为白色；体躯其他部位因黑色分布不同有“马鞍花”、“两头乌”、“乌云盖雪”等；额部有不同形状的白色“流星”，黑毛与白毛连接处有宽窜不等黑皮白毛的“晕带”，显得很美观。　　阅读全文 >>

桃园猪

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桃园猪头短而大，耳大而前垂，鼻镜黑色，鼻孔较大，颜面平广且褶褶显著。体型中等，体躯呈长方形，皮肤灰白色，背毛少且粗，自颈部起至背部有刚毛。四肢强健，卧系，分蹄明显。尾根膨大、下垂且有环状皱纹。总乳头数12个以上占19.2％，左侧平均(5.9±0.7)个，右侧平均(6.O±0.6)个。　　阅读全文 >>

鲁莱黑猪

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鲁莱黑猪被毛黑色，育成期耳直立，据莱芜市畜牧兽医局对87头鲁莱黑猪的肥育测定，同胞育肥25～90公斤体重阶段，平均日增重598.0±0.38克，料肉比3.25±0.03∶1；对12头鲁莱黑猪屠宰测定，屠宰率73.55±0.63％，眼肌面积29.50±0.31平方厘米，后腿比例29.9％±0.36％，瘦肉率53.2％±0.34％　　阅读全文 >>