黄鱼品质过硬市场前景看好
在采访中,记者得知,温国强采取混养的模式来养殖大黄鱼,主要是考虑到,为防止塘内的水环境逐步恶化,改善养殖水域生态环境,稳步提升特色海水养殖产业。今年,他的550亩养殖塘里,大黄鱼的产量预计有17000斤左右,一斤左右的黄鱼市场价300元/斤,两斤以上的大黄鱼市场价则在600元/斤,仅仅大黄鱼一项的年产值将达到500万元以上。这其中还不包括蛏子、梭子蟹、毛蚶等水产品的收入。“算上全部,今年有近千万元的产值。”温国强说。
“岱衢族大黄鱼的味道,与野生大黄鱼的味道非常接近,价格却便宜了近一半。”温国强的合作人叶小永主要负责销售,他告诉记者,在刚刚结束的宁波市生态大黄鱼(岱衢)推介会上,宁海三家合作社所展示的大黄鱼受到了各大酒店厨师长、采购负责人、客商、养殖户代表等的一致好评,这为我县大黄鱼养殖户开拓县外市场提供了很好的途径,更为养殖户增加了可观的收益。
随后,记者还从县海洋与渔业局了解到,目前,我县已有宁海东海水产养殖有限公司、宁海宏源水产养殖合作社、宁海县双盘涂水产养殖有限公司在从事岱衢族大黄鱼养殖。他们在实践过程中,不断探索和研究大黄鱼的规模养殖模式,改进传统的小网箱养殖,采用了大围网养殖、深水网箱养殖、水产混养等模式,使大黄鱼有更大的活动空间,实施仿野生模式养殖。如今,我县的大黄鱼养殖面积在1000多亩,年收入500―1000万元/户。由于野生大黄鱼资源缺乏,且目前长势喜人,因此,该项目实行的规模经营大户带动小户、多渠道营销等经营方式将成为我县养殖户的一大致富法宝。
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