鲳鱼怎么做好吃
鲳鱼怎么做好吃:红烧鲳鱼 农村创业网" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2016012809570885631.jpg" title="鲳鱼怎么做好吃:红烧鲳鱼 农村创业网" />
鲳鱼怎么做好吃:红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽
红烧鲳鱼的做法:
1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花
2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可。
鲳鱼怎么做好吃:清蒸鲳鱼 农村创业网" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2016012809571574082.jpg" title="鲳鱼怎么做好吃:清蒸鲳鱼 农村创业网" />
鲳鱼怎么做好吃:清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼 1条(约700克),葱2根,姜40克,红辣椒1根。调料A料:盐1小匙。调料B料:白胡椒粉1小匙,米酒2小匙。调料C料:酱油1小匙。
清蒸鲳鱼的做法:
1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。
2、用刀在鱼身两面轻划2刀。3、两面均匀抹上A料。
4、放如盘中,加入姜及B料腌30分钟。
5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟,取出。6、倒掉盘中多余汤汁。
7、葱洗净,切段,红辣椒去蒂,洗净,切细丝,铺入鲳鱼盘中并淋上C料。
8、锅中放入2大匙油烧热,淋入盘中即可。
鲳鱼怎么做好吃:干烧鲳鱼 农村创业网" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/201601280957226622.jpg" title="鲳鱼怎么做好吃:干烧鲳鱼 农村创业网" />
鲳鱼怎么做好吃:干烧鲳鱼
干烧鲳鱼做法:
1 鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几道;2 葱、姜、蒜切末;
3 锅烧热后放油烧至九成热,将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油;
4 另起油锅烧热,放入葱姜蒜末煸香;
5 再放入鱼,烹入料酒,加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸,改用微火慢焖,令滋味充分渗入鱼肉之中;
6 烧至汤汁浓稠时,将鱼盛入盘内,洒上葱花即可。
网址:https://www.nczfj.com/yangyujishu/165271.html
[水产渔业养殖技术]大闸蟹吃什么食物? 大闸蟹的主食主要以小鱼小虾拌玉米为主。因其是杂食性动物,各种浮游动、植物,水草、螺蛳、小鱼、小虾、河蚌及水生昆虫等。现在有了围网养殖,养殖者为了求得...
[水产渔业养殖技术]一、笋壳鱼养殖方法1、池塘条件养殖笋壳鱼首先就是需要做好池塘的准备工作,根据自己的资金及条件等实际情况控制好养殖面积。池塘内的淤泥不宜过多,厚度保持在10-15厘米左右。...
[水产渔业养殖技术]一、养殖前准备1、建造养殖池养殖池建设材料主要有混凝土、水泥砖、透明塑料薄膜等;池子的形状一般为圆形或八角形,规格为20m 2 ~30m 2 ,池深90cm~100cm,排污口设在池底中央;进水...
[水产渔业养殖技术]1、养参池塘场址的选择应选择在潮流通畅、风浪较小的内湾潮间带或潮上带;养殖水质要求符合《无公害食品 海水养殖用水水质》(NY5052-2001)规定的水质要求,底质环境符合《农产...
[水产渔业养殖技术]一、中国对虾养殖前准备1、清池除害:池塘建成或老塘修复后,在拟定放养20天前,要进行清塘、清塘包括清除淤泥,杂藻及动物性敌害生物。清除敌害生物的方法是:不积水的池塘,在对虾收...
[水产渔业养殖技术]近几年养殖螃蟹的人越来越多,但是能够高产的却总是少数,想要提高螃蟹的产量可以从哪些方面入手呢?下面就来了解一下一些比较容易影响到螃蟹产量的方面,看看哪些需要引起大家的重...
[水产渔业养殖技术]螃蟹是一种比较有代表性的水产品,而梭子蟹则算是里面相对出名的。养殖梭子蟹的时候大家就会明显感觉到自己和别人产量的差距,水产养殖要注意的东西比较多,因为很多时候大家都无...
[水产渔业养殖技术]淡水蟹里面河蟹算是比较受欢迎的品种的,除了其适应性好以外,养殖的收益也是比较可观的。适合养殖的河蟹的地方很多,但是并不是地方适合养殖就行了的,还有其它的条件也要满足才行...
[水产渔业养殖技术]养殖这个行业总是容易犯错误的,养殖螃蟹更是如此,日常本来就不是很方便观察,有时犯错了自己都不知道,最后效益受损严重。那么养殖螃蟹的时候有哪些错误是比较常犯的呢?1、忽视溶...