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便秘能吃鲳鱼吗

日期:2015-07-17
 

<a href=鲳鱼" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2015071717334172063.jpg" title="鲳鱼" />

便秘这种疾病你看起来可能觉得没有什么事情,但是只有患上的人才知道便秘带来的痛苦,很多人因为便秘严重影响着生活的质量,那么我们如何才能改善便秘带来的危害呢,其实我们只要注意好自己的饮食并且懂得多喝水多吃一些水果就能有利于治疗便秘。

便秘能吃鲳鱼

鲳鱼我们也叫做是镜鱼或者是鮀鱼。鲳鱼有非常高的食用价值和药用的价值,常吃鲳鱼能够起到很好的预防癌症的作用,而且鲳鱼还能抗衰老和降低胆固醇呢。

营养价值

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

食用功效

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

医学价值

鲳科动物银鲳的肉。鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。获得后,除去鳍、内脏,洗净鲜用。

[性能]味甘,性平。能补脾益气。

[用途]用于脾胃虚弱,气血不足等证。

[用法]煎汤,入菜肴等。

[附方]

1,银鲳参归汤:鲳鱼100g,党参、当归各15g,生姜10g。先将诸药煎汤去渣后,放入鲳鱼煮熟,稍加食盐调味,饮汤食肉。

本方用鲳鱼配党参、当归补气益血,生姜温中健胃。用于气血不足,脾胃虚弱,饮食减少的病证。

2,鲳鱼粥:鲳鱼250g,煮熟,去骨,切碎,加粳米100g,生姜、猪脂、盐适量,同煮成稀粥食。

源于《岭表录异》。原书说:“鲳鱼……肉甚厚,肉白如凝脂,止有一脊骨。治以姜,粳米,其骨自软。”故煮粥甚佳。

【归经】归脾、肾经。

【功效】补血,健胃,益气。

宜:体质虚弱,脾胃气虚,营养不良者宜食。

忌:瘙痒性皮肤病患者忌食。据前人经验,鲳鱼属海鲜“发物”,有病之人忌食之。

上文我们介绍了便秘带给患者生活上的很多不便,便秘导致了患者生活质量的下降,所以我们要懂得便秘应该吃什么而不应该吃什么,上文介绍了什么是鲳鱼,我们知道鲳鱼有很好的食用功效和药用功效,所以适合便秘患者食用。

原文:水产渔业 > 水产渔业养殖技术:便秘能吃鲳鱼吗

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