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木耳

荫棚层架袋栽黑木耳技术

荫棚层架袋栽黑木耳技术

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荫棚层架袋栽黑木耳技术
1 栽培季节 根据黑木耳的生长温度和河南的气候特点,以每年11月底一竖年1月底制菌袋比较合适,竖年3月上旬进棚出耳。
2 培养料配方 阔叶树木屑49%,玉米芯(棉子壳)29.5%,谷糠(麦麸)20%,石膏粉1%,石灰0.5%  阅读全文 >>

仿野生无公害毛木耳种植技术

仿野生无公害毛木耳种植技术

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仿野生无公害毛木耳种植技术
一、耳场选择
无公害的产品需要无污染的环境,高产的前提又必须为毛木耳生长发育创造良好的环境条件。
应具备:①远离村庄、公路,使用农田一定是靠水源头的山垅田或山排田。以有树林、毛竹  阅读全文 >>

墙式木耳种植法

墙式木耳种植法

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墙式木耳种植法
木耳墙式种植法的培养料配方与其他袋栽法相同。用17厘米×35厘米的聚丙烯袋。按常规方法装袋灭菌、接种,在黑暗环境中培养,室温18-28℃,20-25天菌丝在袋内长满,继续培养5-7天后移至棚内堆墙。
首先将地  阅读全文 >>

黄背木耳栽培技术要点

黄背木耳栽培技术要点

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黄背木耳栽培技术要点
栽培季节:黄背木耳的最佳出耳季节应为立夏至秋分。因此,菌袋培养(接种至发满菌需40天)可在春节后进行种植。若种植量较大,可在春节前一个月开始。春节前发满菌丝的菌袋要严防受冻,春节后可在房屋后或  阅读全文 >>

林间毛木耳种植技术

林间毛木耳种植技术

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林间毛木耳种植技术
一、选择郁闭度为0.8、透光度为10%、水湿条件较好、管理方便的树林,做木耳种植场地。
二、将发满菌的菌袋间隔3—5厘米,摆放在林地空间,排放好菌袋后,气温稳定在18℃以上耳基形成时,要及时划口诱  阅读全文 >>

黑木耳种植技术要点

黑木耳种植技术要点

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黑木耳种植技术要点
(1)选树:适合黑木耳生长发育的树种很多。但要因地制宜,选用当地资源丰富,又容易长木耳的树种,除含有松脂、精油、醇、醚等树种和经济林木外,其他树种都可种植木耳。目前通用的树种有栓皮栎、麻栎、槲树  阅读全文 >>

木耳菜介绍

木耳菜介绍

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木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
木耳菜的形态特征
木耳菜是多年生高大草本,高1.5-2米。茎肉质,基部木质,直径1.5-2厘米,下半部平卧,上部直立,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有  阅读全文 >>

南方黑木耳种植技术

南方黑木耳种植技术

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南方黑木耳种植技术
1.品种选择要选子实体片大、肉厚,腹面黑亮、背面灰色绒毛状,口感脆而不硬,适宜袋料栽培的品种。适合南方袋料栽培的品种有29、958、139、杂交22、沪耳3号、Au5等。
2.栽培期确定黑木耳耐寒怕热,属中温型真  阅读全文 >>

温室木耳常见病害防治法

温室木耳常见病害防治法

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温室木耳常见病害防治法
黑木耳绿霉病
症状:菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉  阅读全文 >>

有机白背木耳种植技术

有机白背木耳种植技术

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有机白背木耳种植技术
(1)温度。菌丝生长适温范围8-37℃,最适温度为25-28℃;子实体生长发育适温范围13-30℃,最适为l8-22℃,高于26℃耳片生长快,但薄且发红,产品质量差,低于15℃生长缓慢,10℃以下停止生长。
(2)水分。原料  阅读全文 >>

紫木耳种植技术

紫木耳种植技术

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紫木耳种植技术
紫木耳种植季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制种植袋,5-10月种植出耳。
紫木耳菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌丝壮、生长快、优质高产的菌株,如草优1x2号。原种要求生长健壮、纯度高、  阅读全文 >>

黑木耳的真实营养功效

黑木耳的真实营养功效

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黑木耳的真实营养功效
1、天然补血品
每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血  阅读全文 >>

黑木耳大袋立体栽培技术

黑木耳大袋立体栽培技术

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黑木耳大袋立体栽培技术
一、栽培场地。可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地,要临近水源,通风好,远离污染源
二、栽培季节。以当地气温稳定在15-25℃的时候为最佳出耳期。
三、原料及配制。
A.棉籽  阅读全文 >>

黑木耳的贮藏要点

黑木耳的贮藏要点

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黑木耳的贮藏要点:
适时采收: 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日早晨露水干后采收,这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收,以免造成流  阅读全文 >>

防治木耳贮藏期虫害

防治木耳贮藏期虫害

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1、杜绝虫源。为害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙,杂物、包装物等处越冬,因此在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%的敌敌畏乳油进行空仓消毒。一般按每平方米0.20-0.30克,用纱布条浸药液挂于  阅读全文 >>

木耳的贮藏方法要点

木耳的贮藏方法要点

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(一)采收要求
当耳片展开,子实体腹面已有白色孢子粉出现即为采收适期。采收时要求勤采、细采。“春耳”和“秋耳”采大留小,让小的长大些再采;而“伏耳”则要求大小一齐采。采收时间以晴天  阅读全文 >>

黑木耳种植拓宽饶河镇增收渠道

黑木耳种植拓宽饶河镇增收渠道

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2015年以来,为实现“富民兴镇”总目标,饶河镇充分利用自身优势的自然资源和气候条件,在发展特色产业上下功夫,大力扶持黑木耳种植,拓宽农民致富渠道,助农增收。
包春香是饶河镇昌盛村的村民,今年地栽黑木耳生产基  阅读全文 >>

黑木耳的采收与贮藏

黑木耳的采收与贮藏

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1.采收
①采收的成熟度。耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳根收缩,腹面已产生白色孢予粉,此时应立即采收。
②采收季节。分春、伏、秋三个阶段:从清明到小暑前采收的叫春耳,这段时间的木耳,朵大肉厚,色泽灰  阅读全文 >>

黑木耳千万别泡太久

黑木耳千万别泡太久

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首先可以肯定的是:黑木耳没毒,而且是一种营养价值极丰富的菌类。
吃黑木耳中毒可谓是一件极为罕见的事。造成中毒的毒素是一种在菌类中常见的生物毒素,在很多毒蘑菇中存在,在黑木耳中含量却极少,不会对身体健康带来任何影  阅读全文 >>

富蕴县实验黑木耳人工培育技术

富蕴县实验黑木耳人工培育技术

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今年,富蕴县结合产业化建设的发展要求,大力开发林下资源,实验黑木耳人工培育技术,为农村经济发展和农民增收开辟新路。
经专家考察,富蕴县铁买克乡喀依尔特村的森林资源的分布、林种的结构、周边的环境条件适合黑木耳、双  阅读全文 >>

张忠臣:种黑木耳助农敲开致富门

张忠臣:种黑木耳助农敲开致富门

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10月11日,记者在庆安县久胜镇久旭村绿福源食用菌种植合作社黑木耳种植基地看到,一根根30多厘米长的黑木耳菌棒整齐划一地“站”在育菌棚里,菌棒外探出一朵朵黑木耳。合作社社长张忠臣笑着对记者说,前两天才采  阅读全文 >>

普通黑木耳怎么会有剧毒呢?

普通黑木耳怎么会有剧毒呢?

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当地专家认为,罪魁祸首就是黑木耳久泡后产生的生物毒素。陈先生吃的这批木耳开封还不久,并且一直密封保存,之前也食用过多次都没事,为什么会出事?陈先生的妻子对此很疑惑。
对此,南京鼓楼医院急诊科王旭东副主任医师表示,如  阅读全文 >>

小木耳大富路

小木耳大富路

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王玉宝是前郭县洪泉乡出了名的木耳种植大户。金秋十月,走进他家的院子,库房里摞满了“木耳”袋子,院里还晒着最后一茬秋木耳。这就是王玉宝所谓的“钱袋子”。
作为柏冠木耳种植农民专业合作社法人  阅读全文 >>

清河镇打破瓶颈 壮大毛木耳产业

清河镇打破瓶颈 壮大毛木耳产业

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清河镇围绕现代农业发展,理思路,重扶持,形成以赵店为中心辐射14个行政村3000余亩毛木耳种植基地,组建专业合作社12家,年生产毛木耳干菜能力突破1000余万公斤,成为全国五大毛木耳产业基地之一。尤其在“建功鱼台发展,我  阅读全文 >>

打破瓶颈 壮大毛木耳产业

打破瓶颈 壮大毛木耳产业

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清河镇围绕现代农业发展,理思路,重扶持,形成以赵店为中心辐射14个行政村3000余亩毛木耳种植基地,组建专业合作社12家,年生产毛木耳干菜能力突破1000余万公斤,成为全国五大毛木耳产业基地之一。尤其在“建功鱼台发展,我  阅读全文 >>