张忠臣：种黑木耳助农敲开致富门

10月11日，记者在庆安县久胜镇久旭村绿福源食用菌种植合作社黑木耳种植基地看到，一根根30多厘米长的黑木耳菌棒整齐划一地“站”在育菌棚里，菌棒外探出一朵朵黑木耳。合作社社长张忠臣笑着对记者说，前两天才采摘了一茬，今年种植黑木耳收入可达80多万元。

今年63岁的张忠臣2005年退休后，不甘心闲在家里，就和朋友一起承包工程，筑桥修路，六七年的时间，纯挣了近300万元。去年9月，几个外地种木耳的朋友想让他去投资立体栽培木耳，想要在家乡发展的张忠臣将眼光投向了庆安的乡镇。

立体栽培木耳需要棚室，久胜镇内有绥庆北水稻科技园区，张忠臣5万元租了25栋棚室，还解决了水稻育苗以后的闲置问题。张忠臣带领工人对棚室进 行加固改造。同时，张忠臣高薪请来了绥化食用菌协会的副会长卞瑞杰和大兴安岭地区的食用菌专家张国基生产菌种。今年4月开始挂袋，一个棚室挂6万袋，张忠 臣说，按照设计要求，1平方米可以挂120袋，为了通风好，只挂了100袋。养菌是一个非常重要的环节，决定着木耳产量的高低。张忠臣说，接完菌的木耳袋 被运回菌室后，一定要控制好菌室的温度。“刚开始种木耳时，每到这个环节张忠臣都特别上心，每天都要到菌室看好几遍，就怕养得不好，影响木耳的产量。”6 月份开始采摘。经过春夏秋三季的采摘，一袋木耳菌棒可以生产一两多的干耳。由于立体栽培无污染，虽然每公斤卖到了260元，还是受到市场的青睐，来自牡丹 江、鸡西和福建、山东、辽宁北京的一些客户纷纷购买。

张忠臣舍得投入，棚室改造、进生产设备、加工木耳的原料，张忠臣不到一年的时间就投入了280多万元。还注册了绿福源黑木耳商标。

周边的一些种植户也加入了合作社，合作社为种植户提供菌种、技术、负责回收。“种木耳收入高，还不耽误种地，现在大家干劲可足了。”陪同采访的久胜镇一名镇干部说。

目前，合作社已发展社员59户，种植木耳270多万袋。建民乡的刘玉东种植了10万袋木耳，纯收入10万元。不光是参加合作社的农民增加了收 入，一些在合作社打工的农民也增加了收入，合作社常年用工50多人，天天都有活，忙时要100多人，都是久胜镇附近的农民，一个月收入2000元左右。

张忠臣还主动帮助那些致富无门的人，通过技术人员向他们教授种植技术，还在资金、原材料等方面给予帮助。经过张忠臣的带动，久胜镇周边种植木耳农户已经发展到100多户，许多人走上了致富道路。

谈到明年的打算，张忠臣说，要让更多的农民通过种植黑木耳富起来，自己准备用粉碎的刺五加茎生产刺五加木耳，由于具有药用价值，每公斤干耳可卖到1200元至2000元。