木耳
木耳流耳的病状和防治措施
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木耳流耳的病状和防治措施
症状
耳片成熟后，耳片变软，耳片甚至耳根自溶腐烂。
病原
黑木耳流耳是细胞充分破裂一种生理障碍现象，黑木耳在接近成熟时期，不断地产生担孢子，消耗子实体里面的营养物质。使子实体趋于老化，此时 阅读全文 >>
吃久泡黑木耳会中毒吗
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吃了一盘泡发三天的黑木耳，浙江陈先生竟出现多脏器功能衰竭，及时抢救才“捡”回一命。这个新闻引发社会关注，不少人甚至不敢吃黑木耳。吃久泡黑木耳真的会中毒吗？7月8日，记者采访了相关专家。
“像陈先生 阅读全文 >>
“天价木耳”铺就西藏边境居民致富路
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亚东木耳生长于喜马拉雅山南麓的西藏亚东县茂密林区里，号称“天价木耳”，因为其产量低和营养价值高等原因，野生的亚东木耳在市面上能卖到每斤3000多元，给当地居民带来了丰厚的收益，促进了当地经济的发展。
近年 阅读全文 >>
山药木耳炒虾仁 补气益智
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核心提示：中医认为，山药可补气补虚、除寒热邪气，常吃山药可让人充满活力、青春洋溢，延缓衰老，益寿延年。山药含有大量的黏蛋白，对人体有诸多好处。
老人中高血压、高血脂患者十分常见，他们怕吃大鱼大肉，但营养也要补足。山药 阅读全文 >>
怎样吃木耳才更有营养
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木耳是老百姓的常见食材，但一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多。
怎样吃木耳才更有营养
木耳，别名黑木耳 阅读全文 >>
黑木耳为何是素中之王
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黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”素中之王”美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的礼记集说》都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。
黑木耳中含有大量 阅读全文 >>
木耳不能与哪些食物同食？
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众所周知，木耳有黑白之分，然而，大多数人只知道黑木耳的功效与作用，对白木耳的功效与作用了解并不多。木耳的做法虽然很多，还要注意木耳与哪些食物相克，这样才能健康吃木耳哦。
木耳的功效与作用
从食疗保健角度来看，黑木耳 阅读全文 >>
凉拌酸辣木耳 --- 劲爆的酸爽
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清爽的凉拌菜，应是最是适合来调剂那些厚重的味道的。像那爽脆的凉拌海蜇、酸辣辣的凉拌土豆丝、清爽的拍黄瓜。 在味道醇美的硬菜面前，凉拌菜只能算作是餐桌上的配角，在硬菜在场的时候凉拌菜属于默默无闻的小角色，或者说 阅读全文 >>
停伐后黑木耳产业依然红红火火
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7月6日起，内蒙古大兴安岭林区考察团在黑龙江林区考察转型产业情况，他们以上门取经、虚心学习的态度，谋求转型之策。即日起，本报特开设“他山之石”专栏，报道黑龙江林区产业转型的先进经验、做法和成效，力求为林 阅读全文 >>
木耳菜新品种-大叶木耳菜的种植
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木耳菜学名落葵，为落葵科落葵属一年蔓性植物，大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁，煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美，是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。
一、催芽：
木耳菜种壳厚而硬，可用50℃水搅拌30分钟，然后在28-3 阅读全文 >>
微信流传“男子食用久泡木耳中毒” - 夏季食用泡发食品要留神
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近日微信朋友圈里流传，一名外地男子因吃了泡发三天的黑木耳导致中毒。本市第四医院消化科医师刘广宁提示，夏季气温高，食物、水变质速度加快，木耳等泡发食物，泡发时间过长，人们食用后是有可能导致中毒的。泡发木耳、蘑菇、 阅读全文 >>
牛蒡炖木耳 排毒又降压
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药膳排毒养颜，古而有之。中医认为，保持经络、五脏六腑气血阴阳的平衡，及时排出体内毒素，才能使肤色红润亮丽。现代人工作压力大、睡眠不足，容易导致气血失和，内分泌失调，出现肌肤过早衰老的症状。那么，有什么膳食疗法能达到 阅读全文 >>
木耳菜的病虫害防治和采收留种
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1、病害防治
木耳菜病害主要有褐斑病，又称鱼眼病，从幼苗到收获结束均可危害，主要危害叶片。被害叶初期有紫红色水浸状小圆点，凹陷，以后逐渐扩大。严重时病斑可达百余个，互相汇合成大病斑（不易穿孔），引起叶片早衰。主要防治方 阅读全文 >>
黑木耳这样吃营养损失小
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黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
木耳 阅读全文 >>
黄瓜的最佳食物搭档是谁 和木耳搭配能排毒减肥
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想要吸收黄瓜的营养价值，就要搭配对其他的食物。不仅要知道黄瓜不能和什么一起吃，还要知道和哪些食物搭配最好。在这里，小编就来为大家总结一下黄瓜的健康搭配方法吧。
黄瓜和什么搭配最好
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效 阅读全文 >>
常吃海带黑木耳绿豆芽胡萝卜 巧除体内4种毒
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“要想身体好，排毒不可少”，随着人们保健意识的提高，“排毒”这个词也走进了人们的健康理念中。于是，各种排毒手法也纷纷登场，排毒洗脚仪、排毒足贴、大肠水疗等，一些美容院还开展了“淋巴排毒&r 阅读全文 >>
辽宁铁岭开原巧用资源 黑木耳成气候
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初秋时节，辽北大地到处一片醉人的丰收景象。日前，当记者走进开原市上肥镇挠贝村黑木耳种植基地，只见10万枚菌棒似10万精兵整齐排列，一朵朵黑乎乎、厚墩墩、肉嘟嘟的黑木耳长势十分喜人。
“现在每天可采摘将近750公 阅读全文 >>
日光温室木耳菜高产高效栽培技术
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木耳菜(落葵)属喜温叶菜类。在北方只有春夏两季可以生产，冬季生产很困难。但若采用日光温室、电热线栽培方法，则可在冬季进行生产，并能取得较高的产量和效益。
一、品种选择 推荐选用湖北省武汉市蔬菜种子公司生产的 阅读全文 >>
