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黑木耳粉的原理
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完 阅读全文 >>
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黑木耳的作用
1.黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
2.黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及 阅读全文 >>
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毛木耳的形态特征
毛木耳属木耳科木耳属。学名Auricularia polytricha (Mont.)Sacc.，又名构耳、粗木耳，又称黄背木耳、白背木耳，我国南方地区称黄背耳、白背耳。生于热带、亚热带地区，在温暖、潮湿季节丛，生于枯枝、枯干 阅读全文 >>
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长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富& 阅读全文 >>
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红木耳的植物形态
红木耳多年生直立草本。茎紫红色，高1～2米。单叶对生；阔卵形至近圆形，长2.5～5厘米，先端深凹或2裂，基部近截形，稍下延成耳状，边缘波状，稍内卷，叶面稍卷曲不平，紫红色而有淡色的中脉及拱形的侧脉，有时叶脉呈绿色或 阅读全文 >>
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孕妇可以吃白木耳吗？
可以吃。
白木耳有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身，补脑提神，对孕妇是很好的。
孕妇产后可以吃白木耳吗？
可以吃。
白木耳有滋阴、润肺、养胃、生津、 阅读全文 >>
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白木耳和银耳是不是同一种东西？
许多人都认为，木耳是黑色的，但是有一种木耳，是白色的。白木耳？白木耳是银耳吗？
那么这里的回答是：白木耳，就是银耳。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真 阅读全文 >>
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黑木耳减肥食谱一：凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
1.先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2.把青红椒和胡 阅读全文 >>
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压缩黑木耳介绍
压缩黑木耳是用机械方法进行物理压缩的，所以，不会对黑木耳的外形造成破坏，也不会改变黑木耳的营养价值及品质。压缩黑木耳是一种有机保健食品，做法简单，食用方便，口感美味，且具有滋阴补肾的作用，是家庭常备干 阅读全文 >>
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黑木耳的营养价值极高，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大 阅读全文 >>
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黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。
黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并 阅读全文 >>
