雷朝军:蝗虫养殖,大棚规模养蝗财进来
近年,蝗虫养殖在一些地方渐渐起步,但大多小打小闹成不了大气候,而简阳市石板凳镇养殖户雷朝军一开始就致力于规模化养殖蝗虫,发展至今,其蝗虫养殖大棚已达260余个,养出来的蝗虫源源不断地销往周边餐饮场所和农家
近年,蝗虫养殖在一些地方渐渐起步,但大多小打小闹成不了大气候,而简阳市石板凳镇养殖户雷朝军一开始就致力于规模化养殖蝗虫,发展至今,其蝗虫养殖大棚已达260余个,养出来的蝗虫源源不断地销往周边餐饮场所和农家乐,无论规模和养殖效益都堪称省内第一。
7月21日,笔者在雷朝军的基地看到养殖蝗虫的钢架大棚鳞次栉比,四周青山环抱,生态环境极佳。大棚内,蝗虫密密麻麻、铺天盖地,狼吞虎咽地啃噬着青草。
规模养殖见效益
5年前,雷朝军在网上查找致富项目,蝗虫引起了他的关注。蝗虫不仅美味可口,还是理想的营养保健食品,营养价值极高,蛋白质含量高达74.88%,含18种氨基酸及多种活性物质。
此后,他到山东青岛、胶南考察学习,发现当地“村村镇镇,家家户户,都在养殖蝗虫,养殖风险小,根本不愁销路”。他进一步增强了信心。
2009年4月,雷朝军建起3个蝗虫养殖大棚,并从省外引进回一种叫做“东亚飞蝗”的食用蝗虫,搞起了试验。
在此期间,他把饲养出来的蝗虫,每100克(2两)包装成l份,然后向简阳周边餐饮场所一个一个送货上门推销。时隔不久,他均接到了电话订单。在试验、试销期间,雷朝军发现“效益来源于规模”。因此,接下来的几年,他都在大张旗鼓地发展:他建起了飞蝗养殖专业合作社,之后又与人合伙办起公司四处推广蝗虫产品,蝗虫养殖基地从简阳石板凳镇发展到石盘镇,标准养殖大棚达到260余个。
现在,雷朝军的蝗虫销售市场已由简阳向西南地区辐射。同时,带动资阳、安岳、乐至、广元、绵阳、德阳等地七八百户养殖户搞起了蝗虫特色养殖。
一次投入终身受益
“蝗虫一年可出产3批,平均每2个月1批。蝗虫从每年3月底、4月初,一直产到11月份左右,11月以后进入冬眠。”据雷朝军介绍,1个100平方米的大棚1批可产蝗虫100千克,一年出3批。保守一点,按3批生产225千克蝗虫、每千克均价40元计算,一个棚一年至少就有9000元毛收入。
雷朝军说,60日龄出售的蝗虫只能卖均价,如果在35日龄长翅膀或者45日龄蝗虫“怀胎”这两个阶段,用其烹制出的蝗虫菜肴风味最好,蝗虫批发价每千克可高达七八十元。因而,在这两个阶段,(www.nczfj.com)他也会抢卖一批赚个好价钱。
据了解,蝗虫对吃不太讲究,一般饲喂它们优质牧草。“草的成本非常低,一亩只管几十元。”雷朝军说,“一个100平方米标准大棚的蝗虫,一年只需消耗一亩地的饲草。饲草成本几乎可忽略不计。”
蝗虫基地周围,雷朝军种有包括优牧2号、墨西哥玉米、皇竹草、黑麦草在内的优质牧草,这些不施农药的牧草都是蝗虫的口粮。
雷朝军认为,养殖蝗虫是“一次投入,终身受益”的产业。他说,养殖蝗虫一般有种卵和大棚两项大的投入:种卵投入,一个100平方米的标准大棚一次性投放20万粒蝗虫种卵(成活率约95%),需6000元左右;大棚投入,一个100平方米的标准大棚若采用钢架,费用大概在2000余元,可使用10余年,若采用竹架,投入则少得多,但使用时间只有短短的两三年。种卵和大棚两项费用相加,一个100平方米的标准大棚只需一次性投入8000余元。
蝗虫带来多极增收
出售蝗虫是雷朝军的主要收入,此外,出售种卵则是他的另一项收入。
随着蝗虫养殖的深入,雷朝军还瞄上了蝗虫的深度开发。他查询了相关资料,得到一个重要信息:蝗虫除了作为营养食品外,还有药用价值,可用于祛湿,治疗百日咳、支气管哮喘等疾病。
用蝗虫来泡酒能不能发挥药效呢?抱着这样的想法,他试泡了一些蝗虫酒,并在2011年第九届中国国际农产品交易会带了1罐5千克装的蝗虫酒进行展示,1罐将近200元的蝗虫酒吸引了人们纷纷驻足。
“经过朋友品尝,他们觉得蝗虫酒治哮喘的效果最好。”据雷朝军介绍,1千克蝗虫可泡10千克蝗虫酒,一旦今后成批生产,效益非常可观。“目前我正在着手开发蝗虫养生保健酒的相关工作”。
如今,雷朝军满脑子都是“蝗虫经”,在他的“算盘”里,蝗虫的粪便都可以拿来卖钱。“蝗虫粪便是很好的有机肥,可用于花卉苗圃及各种农产品。”雷朝军算过一笔账:一个100平方米的标准蝗虫养殖大棚,一年会产生一两百斤的蝗虫粪,260余个这样的标准大棚一年将会收集三四万斤的蝗虫粪。这样又是另外一笔收入。
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