奇货可居 斑节虾行情走俏
台西沿海地区今年放养的虾类由于受到气温及近来接连阵雨的影响，致育成率奇低，死亡超过五成，使得白对虾行情看涨，价格由去年同期的每台斤160元(新台币，下同)盘升至目前的180元至220元，因白对虾等虾类奇货可居，中盘商昨天忙收购筛选交由大盘商运销中、北部等各地餐厅及消费市场，以因应市场所需。
养殖业者林荣宗等人表示，台西沿海广大鱼塭区放养的各类虾，一般与文蛤及虱目鱼混养，并非密度单养养殖，但因受气温起伏不定，加上连日来阵雨不断，导致育成率极低，死亡率逾五成，甚至整池虾全军覆没，血本无归。
十多年养虾经验的林姓业者说，虾苗每尾以四至五分购进，经饲育二至六个月后即可捞捕採收，但每饲养到一个月后的两、三百尾一台斤时，就陆续发生病变死亡，造成业者严重损失；更因受育成率打击，致今年俗称沙虾、斑节虾市场可说是奇货可居，尤其是斑节虾行情更是走俏，由去年同期的每台斤160元盘升至目前的180元至220元。
丁姓中盘商指出，依以前的记录显示，一般他每晚可平均收购逾百台斤的虾，但在量少一晚甚至收购不到二十台斤，致市场供不应求的情形，因此，虾价有可能再度盘升的趋势；为此他们也赶忙收购，筛选分装，并加以充氧气再交由大盘商运销中、北部等全省各地海鲜餐厅等，以因应广大消费市场。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：奇货可居 斑节虾行情走俏
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