武汉市场黑鱼销量稳定价格萎靡
眼瞅着就要到2016年了,然而新年的到来前的这个冬天让黑鱼养殖户感受到了阵阵寒意,批发商也是如此,尽管最近一两周以来市场销量有所增加,但是市场价格仍然低迷不前,本该是旺季的生意,这个冬天很多批发商只能在保本和微利间徘徊。
以武汉白沙洲水产市场为例,目前草鱼花鲢白鲢青鱼等淡水鱼品种销量明显增加,在一定程度上挤压了黑鱼的市场空间,草鱼花白鲢价格比往年也便宜,则同时也打压了黑鱼的价格;要论竞争关系,鲶鱼和黑鱼的竞争关系要更大一些,而鲶鱼价格长时间低迷同样也让黑鱼价格无法翻身。
抛开外界的因素不谈,最近一阵子黑鱼价格涨不起来的内部因素影响就更加明显了,最直接的因素就是下半年“毒黑鱼”事件的阴影未散,造成市场需求疲软,与此同时广东湖南江西安徽山东等主产区黑鱼都到了出塘的季节,两大因素综合在一起,黑鱼市场供大于求的情况还是比较严重的,估计短期内缓解的可能性不大。
记者了解到,目前广东地区黑鱼养殖户卖鱼之前都要进行食品安全检测,希望通过这个手段来提振市场对于黑鱼的消费信心,从近期实行的情况来看,效果不是很明显,好在现在也是黑鱼的消费旺季,虽然出鱼量不如往年同期,但是比十月十一月要好不少,只是价格仍然上涨乏力。
据收购商介绍,十二月下旬,珠三角地区黑鱼塘口价格比往年同期便宜不少,尤其是老鱼跌价明显,统货收购价格只有6-6.5元/斤,新鱼统货收购价格只有5.5元/斤。按照近期的收购价格,老鱼存塘多的养殖户亏损较大,每亩平均要少亏一万多块。
十二月份下半月,武汉白沙洲水产市场上每天的黑鱼销量大概在15万斤左右,依然是广东黑鱼销量最大,湖南江西等地黑鱼销量平平。
从最近的销售情况来看,中等规格黑鱼相对好卖一些,这也是为什么这部分规格鱼价能稳定下来的主要原因,“中条鱼好卖,但是价格高不了,因为天气冷了,黑鱼进食以后消化慢了,条形好的鱼越来越少,如果减料或者停料一段时间,条形也能变好一些,不过规格又会掉下来,很多养殖户继续投料也是没办法的事情”。
随着温度的下降,各地雾霾天气逐渐增加,南方的情况还比较好,北方雾霾越来越重,高速公路时不时就封掉,给运输业造成了很大的影响,拉黑鱼的水车也不例外。从最近的情况来看,广东黑鱼拉到长江以南市场销售的话,基本没有什么影响,拉往华北东北市场影响比较大,“现在冬天拉黑鱼水车都保温,温度即便再低也不是问题,主要就是雾霾天气影响较大”。
原文:水产渔业 > 水产渔业养殖技术:武汉市场黑鱼销量稳定价格萎靡
网址:https://www.nczfj.com/yangyujishu/177995.html
[水产渔业养殖技术]一、白海参的养殖环境1、白海参不适合野生养在大海中,它在自然界是很难生存的,很容易被天敌发现后吃掉,而且当它鼓起身体漂浮的时候,会被海浪冲得很远,甚至消失不见。2、白海参对外界的刺激更敏感,更怕...
[水产渔业养殖技术]一、养殖前的准备工作1、选择适合的海域。一般应选择水深在5米以上,并且受到风浪或者潮汐影响比较少的海湾,而且海湾的潮流要畅通、水质清洁干净无污染、饵料丰富。2、选择网箱。考虑到操作方便,网...
[水产渔业养殖技术]网箱养海参每箱投多少苗? 网箱放苗密度一般为1000-2000只/箱,放苗规格在200-3000只/斤都有。每个网箱一般长3米、宽1.5米、高0.8米,放苗前期网箱上面会覆盖遮阴网,等海参苗适应环境以后,为了方便管理...
[水产渔业养殖技术]一、锦鲤鱼的饲养方法1、选择鱼种选择鱼体健壮、没有损伤、颜色华丽、边缘整齐、斑纹清晰、鱼背挺直,鱼体平衡度好、身体雄壮有力、游水姿态稳重、鱼鳍对称、灵活敏捷的鱼种进行养殖。2、选择水箱...
[水产渔业养殖技术]一、海参养殖大棚建设1、位置选择海参育苗大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方,以方便抽取海水、排放废水。①取水口海水取水口处要求海水水质清洁、无污染、无杂物;取水水泵、水龙头用滤...
[水产渔业养殖技术] 野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别主要在于鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等,野生大黄鱼鱼头小且尖,鱼尾修长,背鳍有锯齿呈黄色,养殖大黄鱼鱼头大而浮肿。鱼尾短小...
[水产渔业养殖技术] 梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好,腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足,透光面积小说明肉质体积...
[水产渔业养殖技术] 九节虾不是基围虾。九节虾的外壳上有一深一浅的环状横向纹路,煮熟后有明显的白色环状花纹,因此得名九节虾,价格昂贵且虾壳硬、肉质有韧性,而基围虾是一种用基围养殖的刀额新对...
[水产渔业养殖技术] 蜜蜂吃的东西主要是蜂蜜、花蜜、蜂王浆和糖浆豆粉等。大多数的蜜蜂都是以花蜜和花粉为主要食物的,蜜源不足会补充糖浆和黄豆粉,幼虫前3天食用蜂王浆,后期食用蜂蜜,一生食用蜂...
[水产渔业养殖技术] 黄鳝在选种和放养时需要注意养殖池的建设、鳝种的挑选、鳝苗的处理和放养的方法等。养殖池要用水泥抹底,安装铁丝网防止逃脱,鳝种不选病鳝、伤鳝等,鳝苗要用稀盐水浸泡进行筛...