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黑鱼汤的功效

日期:2015-12-09
 

<a href=黑鱼汤的功效" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2015061316052767378.jpg" title="黑鱼汤的功效" />

黑鱼汤就是用黑鱼炖出来的汤水,因为黑鱼的缘故,所以一般人炖出来的黑鱼汤都是比较鲜的。其实很多人在炖黑鱼汤的时候,一般是不妨味精的,因为黑鱼汤的味道真的是非常鲜美的,这也是有些人吃不惯的原因之一。

黑鱼的营养价值,黑鱼适用人群。黑鱼是人们非常熟悉的,可是大家就算经常吃它,也还是不知道它对人体有何作用,其实黑鱼具有消水肿、补充蛋白质、治疗营养不良等作用。

黑鱼汤的食用功效

鳢鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

<a href=黑鱼汤的功效" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2015061316051979806.jpg" title="豆腐黑鱼汤的功效" />

黑鱼汤食疗功效的应用

1、治疗肾脏病和心脏病导致的水肿、营养障碍性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿。黑鱼去肠留鳞,洗干净。白瓜同量,再加少量白、蒜头同煮,不放盐,喝汤吃鱼肉,每天一回,连食三至七天。

2、慢性肾炎或者肾病综合征,浮肿不退。黑鱼一条(约五百克),去肠留鳞,洗干净。在鱼腹里填满蒜瓣和赤小豆,用厚粗纸包裹数层放到清水里浸至内外湿透,接下来放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之,每天分多次吃完,连吃多天。

3、治疗肠痔下血。黑鱼肉二百五十克,配大蒜少量,白芨六克,煮汤服用。

4、治疗肺结核长时间不能痊愈,身体虚弱。黑鱼肉二百五十克,生姜三片,红枣三枚,用水煮成浓汤,吃鱼饮汤,二至三日食一回。

5、预防麻疹。黑鱼一条(约一千克),煎汤洗小儿周身。

6、治疗胸闷、胀气。黑鱼一条焙干,煅灰,睡觉前取十至十五克,用黄酒送服。

7、治疗耳痛。黑鱼一条(约二百五十克),嫩豆腐五百克,咸橄榄四枚,用水煮熟食用。

8、治疗口眼歪斜。黑鱼头一个,南星五克,天麻五克,草乌五克。把鱼头捣烂,加入以上各药,共捣之,同时糊在鳃上,右歪左涂,左歪右涂。

9、治疗沙眼。黑鱼胆汁加冰片少量,点眼。

10、催乳补血。黑鱼一条,去内脏,把蚯蚓切碎拌成肉泥,入鱼腹,隔水蒸,放调味品食用。

<a href=黑鱼汤的功效" src="https://img.nczfj.com/d/file/nyzy/202105/2015061316051174930.jpg" title="黑鱼汤的功效" />

综合上述的黑鱼汤的功效一般有:黑鱼可以滋阴补肾、解热祛毒、去除脚气和痔疮等等,由此可见黑鱼汤的功效还是比较多的。其实黑鱼还有一种功效,就是能够加快伤口的愈合,这点是很多人都不知道的,因为这个一般只有中医菜知道的。知道了黑鱼汤的功效,大家在以后的生活中就可以多喝点黑鱼汤了,当然,还是要有所顾虑的。

原文:水产渔业 > 水产渔业养殖技术:黑鱼汤的功效

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