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养殖小龙虾有的亏本有的赚钱,到底差在哪?

日期:2019-11-24
 

虽然小龙虾历史悠久,但真正被冠以“夜宵网红”名号,并成为现象级的爆红产品却也只是近几年才有的事。近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》。据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。随着小龙虾产业的蓬勃发展,越来越多的人加入到“养虾大军”。那么,新进的虾农们该注意些什么?今天的《农经漫谈》,中国乡村之声特约评论员徐春晖和您聊一聊。

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此外,作为新虾农,一方面要因地制宜,选择适合小龙虾生产作业方式;另一方面要学会成本控制,要注意虾苗的问题、养殖技术的问题、疾病防控等问题,科学养殖龙虾,切不可盲目扩张。面对市场要深入了解,理性对待,同时还需要做好品牌效应,让消费者能信任和放心食用。因为未来小龙虾养殖一定会从粗放式的扩张到聚焦精品,所以在虾苗、养殖方法、捕捞时间等方面设置严格标准。同时,地方政府也要积极地引导小龙虾产业的转型升级,要引导、鼓励、扶持建设一批龙虾交易、冷链、精深加工企业,实现一二三产融合发展,采取线上线下齐发力的销售模式,让我们的新虾农们分享更多小龙虾产业发展的成果。

信息来源:三农中国

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