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独辟蹊径养蚂蝗 荆州农村夫妇聊起“蛭富”经

日期:2014-05-20
 

  现如今农村不少村民都搞起了养殖,最常见的就是鱼虾,甚至还有蛇,蜈蚣以及蝎子这些比较另类的动物。不过今天,我们的记者小周要带大家去的这家养殖厂,里面养的东西,我敢保证大伙儿之前都没听说过,到底是什么,我先卖个关子。

  在太湖港朱家湾村的一家养殖厂,记者一进来,就发现这里有很多大圆池子。可能大家一看到这些池子,第一印象就是跟养鱼沾边儿的。不过这池子里除了一滩水和泥巴,啥也没有。这下大家就郁闷了,小周葫芦里到底卖的什么药?想知道的话,大家一定要瞪大眼睛,因为我们今天的主角确实就在这些池子里。

  围着水池转了又转,还是没看到小周口中的神秘主角,倒是几位工人开始忙活,挨个将盖在泥巴上的防晒网揭开了。除了泥巴还是泥巴,小周,你确定不是在逗我们吗?咦,养殖厂的老板娘陈大姐蹲在泥巴边干嘛呢?难道神秘主角藏在泥巴下面?

  轻轻扒开泥巴,除了白色的茧丝,还有一种与泥巴颜色相近的长条状动物在蠕动,再仔细一瞧,这水里也有不少。您别说,咋一看真的忍不住想大叫一声,但这就是小周今天要向大伙儿介绍的主角,蚂蝗!

  没错,陈大姐与爱人陈玉银经营的就是这家蚂蝗养殖厂,厂里50多个大圆池子,每个池子里都养着400到500斤蚂蝗,粗略一算小周被25000斤蚂蝗包围着,想想也是醉了。看小周挺犹豫,陈大姐打算先从最简单的工作做起,给养蚂蝗的泥巴洒起了水。

  这蚂蝗学名叫水蛭,属于冷血环节动物,喜欢潮湿阴暗的环境,白天躲在泥巴里,到晚上才爬到水里活动。而且,蚂蝗没有眼睛,单凭感官感知,一受到刺激会上蜷曲自己的身子。

  看陈大哥随意将蚂蝗捏在手上,小周非常佩服,但始终不敢尝试。陈大哥说,每年3到4月,7到8月是蚂蝗的产卵期,所以最近蚂蝗都躲在泥巴里准备产卵,很少露面。

  最神奇的是,蚂蝗身上有两套生殖器官,属于雌雄同体,因此每一条蚂蝗都可以产卵,但产完卵的蚂蝗百分之八十都会死亡。小周帮工人师傅挨个检查水池,将死了的蚂蝗捡起来。不过陈氏夫妇不会伤心,反而喜笑颜开。蚂蝗养殖厂老板娘陈蓉介绍:“死了就可以卖了,卖的时候都是卖的死的,都是卖的干的,不是卖的活的,跟鱼不一样。”

  不过,要是碰上没产卵就意外死亡的蚂蝗,陈氏夫妇就得心疼损失了。除了浇浇水保持泥巴的湿润,还得定期给蚂蝗喂食,今天这任务自然落到了小周身上。那,蚂蝗爱吃什么呢?好奇了大半天,原来蚂蝗喜欢吃田螺。陈大哥说,别看蚂蝗个头不大,吃起田螺这个硬家伙来还是很有一套的。为了将田螺均匀地撒到水里,小周必须走到水池中央,用手将田螺铺平,一想到水里还有蚂蝗在不停地游动,小周就起鸡皮疙瘩。可是,闹了半天,陈大哥养的蚂蝗是不吸血的,看把小周紧张的。接下来也没什么好怕的了,干脆放开手脚将田螺铺好,然后学着陈大哥,将向上爬,想产卵的蚂蝗挨个送到泥巴里轻轻掩埋起来。望着泥巴里一个个洁白的茧,陈大哥露出了憨厚的笑容。别人看着可怕的蚂蝗,在他眼里却是给自己带来富足生活的大福星。

  蚂蝗养殖厂老板陈玉银介绍:“现在都买不到货,现在是出的起钱买不到货,145块钱都买不到货,去年才75块钱一斤。我现在是两百亩的网箱养殖规模,大概加起来年产值在1300万左右。”

  真没想到,看似不起眼的蚂蝗,竟能带来这么大的经济效益。小周这就纳闷儿了,这蚂蝗到底有什么过人的本领引得大家都来抢购呢?

  陈玉银说,它用途范围太广了,比如说高血压,脑血栓,糖尿病,现在的保健品,补肾,风湿,美容。再说这个东西不是很多地方都能养,像北方冷就养不了这个东西,温度没有这么高。像日本,韩国都是从中国进货,都是出口到那边去的,所以说卖不愁卖。现在人们生活都好了,吃了这个东西对身体好。

  整理防晒网,浇水,喂食,上午的工作基本结束了,陈大哥又带着小周进屋查看已经风干好,即将卖出去的蚂蝗蚂蝗死后经过风干加工,可以直接出售。有些品质好,风干效果好的蚂蝗价格甚至达到一千一百多块钱一公斤。经过这几年的经营,陈大哥已经与不少经销商达成了长期固定合作协议,每天就等着对方上门取货。不过,养蚂蝗并非是个轻松活儿,再过几天,等蚂蝗产卵期结束,陈大哥与爱人就到了最忙的时候。要把茧挖起来,装进泡沫箱进行室内孵化,孵化之后要出苗,这个过程是相当忙的。

  难得有像今天这样的空闲时间,陈大哥干脆坐下来与小周聊起了他白手起家的创业故事。别看陈氏夫妇现在生意做得是风生水起,其实6年前,陈大哥还只是深圳众多外来农民工中的一员,看到那边很多人搞蚂蝗养殖,陈大哥也心痒痒。他说:“因为我们刚开始养水蛭的时候,我们这边养的人比较少,刚开始是个冷门,想学技术都没有地方学,只有靠自己慢慢的摸索,吃了不少苦,刚开始养了三十亩,当年差不多亏了一二十万块钱。”靠着辛苦打工积攒下的几万块钱,再找亲戚朋友东拼西凑了20万,陈大哥从浙江进了一批蚂蝗幼苗,做起了荆州蚂蝗养殖第一人。但由于缺乏经验,没有技术,蚂蝗没产卵就大面积死亡,陈大哥和爱人栽了大跟头,家里也开始强烈反对,但他不愿意就此认输。

  陈大哥认为,从哪里摔倒就从哪里爬起来,然后又借钱开始做。经过6年的不断摸索与学习,陈氏夫妇的蚂蝗养殖厂从最初的三百个平方,扩建到如今的200亩,撑起荆州蚂蝗养殖半边天,同时还雇佣太湖港周边20多名闲散劳动力,帮自己管理养殖厂。

  如今陈氏夫妇从乡下搬到城里,摩托车换成小轿车,日子越过越红火,在他们的带领下,荆州搞蚂蝗养殖的人越来越多,养殖面积扩大到1000亩。陈大哥说,除了自己当时那股不服输的劲儿,其实选择也很重要。因为蚂蝗有好几个不同品种,他之所以选择这种不吸血的蚂蝗,前期也是经过大量市场调查的。

  事实证明,陈大哥的选择没有错。今年,陈大哥又投资700多万,在太湖港新建了一个两百亩的蚂蝗养殖厂以及干品加工车间,对于蚂蝗养殖的未来,陈大哥充满信心。

  聊着聊着就到中午了,陈大哥说这蚂蝗不仅能做药,还能下火锅吃。热情的陈大哥说着就从池子里捡了几十条蚂蝗,拿到镇上的一家餐馆,请师傅做蚂蝗火锅。只见师傅首先用开水将蚂蝗浇洗一遍,然后用剪刀剖开,清理内胆。最后洗干净加姜蒜等二十几味调味料,大火焖煮半个小时,一道蚂蝗火锅就做成了,至于这味道怎么样,小周先卖个关子,您自己去尝尝就知道了。

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