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小型山鸡养殖场养殖前景与投资效益分析

2012年09月05日 来源:互联网 作者:未知
内容摘要: 美国七彩山鸡是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物,是有极高综合利用价值的“特养”珍禽。山鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,鲜美细嫩,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠等多种微量元素,其蛋白质含
 

美国七彩山鸡是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物,是有极高综合利用价值的“特养”珍禽。山鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,鲜美细嫩,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠等多种微量元素,其蛋白质含量为28.94%。山鸡的胆、血、鸡内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值。

雄性山鸡毛可制作毛工艺品,还可装饰礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具。在我国,山鸡历来是滋补上品,在沿海地区和香港、澳门,人们盛行吃山鸡。我国的山鸡每年大量出口日本、新加坡等国。近年来,国际、国内的山鸡市场货源奇缺,售价不断攀升。

山鸡生长快、抗病力强,饲养山鸡具有投资少、产业化生产条件成熟等特点。预测近几年市场无法饱和,发展前景不可估量。投资1.9万元,在果园、林间或山坡草地建一个小型生态山鸡场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养20组(1公4母为1组)共100只种山鸡,自繁自养,常年存栏商品山鸡800多只,年出售4批商品山鸡共3200只,年纯收入4.9万多元。以下是山鸡场建设与投资效益分析。

山鸡场建设饲养800多只的小型商品山鸡场,可在果园、林间或山坡草地搭盖简易可移动的山鸡棚,实行圈养,也可用旧房改建成山鸡舍。山鸡舍要求阳光充足,地势高燥,环境安静。山鸡场实行自繁自养,需要建种山鸡舍、育雏房、商品山鸡棚、饲料生产房和宿舍。

1.种山鸡舍:种山鸡采用地面圈养,可利用普通闲置房改建,也可新建。新建种山鸡舍应按每只种山鸡有1平方米室内面积和2~3平方米室外活动场的比例设计。在舍内置放产蛋箱,在室外活动场围竹篱笆或尼龙网www.nczfj.com/,场内设有砂浴池。公、母山鸡分开饲养,活动场亦分开。若利用旧房改建山鸡舍,则窗户的面积应比普通住房的加大1倍,或改成半墙敞棚式结构。饲养100只种山鸡需要30平方米山鸡舍、75平方米活动场。

2.育雏房:10平方米塑棚式保温育雏房。

3.简易活动组装山鸡棚:10个200平方米,饲养6周龄至出售的商品山鸡

4.饲料生产房:1间10平方米,砖石棉瓦结构,用于生产黄粉虫和EM活菌制剂。

5.简易宿舍:1间8平方米。

(二)办场投资概算(2008年数据供参考)

1.山鸡场建设投资共1.172万元。

(1)棚式种山鸡舍:竹木石棉瓦结构30平方米,每平方米50元,共1500元。

(2)种山鸡舍配套设施:产蛋箱20个,共计560元;砂浴池200元;围活动场材料500元;小型人工孵化机(可自制)约1000元。合计2260元。

(3)育雏房:1间10平方米,600元。

(4)简易活动组装山鸡棚:10个200平方米,每平方米30元,共6000元。

(5)饲料生产房:1间10平方米,800元。

(6)简易宿舍:1间8平方米,560元。

2.引种费:山鸡繁殖快,母山鸡利用年限短。山鸡场要获得高产,一般都要经过自繁自养进行二次选育高产种群。所以,存栏800只的小型山鸡场,只需引种200只雏山鸡苗,每只5元,共1000元。

3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。

4.饲料周转金3000元。

5.不可预测的开支(以上1~4项的总和×15%)共2508元。以上1~5项合计1.923万元,投资概算取1.9万元。

(三)经济效益分析(2008年数据供参考)

1.全年卖山鸡收入:按引种200只成活90%计算,得180只,选种100只,余80只做商品山鸡出售。引种4个月后出售,80只商品山鸡的收入与100只种山鸡的育成费用基本持平。留种山鸡4个月龄产蛋,以每只母山鸡年产蛋孵化成活雏山鸡40只计算,开产1年,商品山鸡饲养量3200只,每只体重1.5千克,每千克售价23元,当年分批出售商品山鸡共收入11.04万元。

2.饲养成本支出:

①采用生态养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂相结合,投入的精饲料很少。种山鸡精饲料日均0.2元,100只全年开支7300元;商品山鸡精饲料日均0.15元,3200只饲养100天出售,共开支4.8万元。饲料费共5.53万元。

②活体饲料生产费2000元。

③水电1500元。

④工具700元。

⑤防疫和消毒药品共1500元。

合计支出6.1万元。收支相抵,当年可盈利4.94万元。

(四)办场经营提示:

要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:

1.饲养环境良好,活体饲料充足,为山鸡提供速生快长的物质条件。

2.繁殖与饲养技术过关,商品山鸡100天平均体重1.5千克以上。

3.尽量减少销售中间环节,直接向饭店或山鸡深加工厂家销售。

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