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青虾生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3－5克。青虾一生中蜕要13－15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命一般为14－18个月。
青虾的繁殖季节在每年4~8月份，以6~7月份为 阅读全文 >>
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⒈青虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 青虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠 阅读全文 >>
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青虾是杂食性动物，以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食，有时也捕食底栖小型无脊椎动物。在池养的情况下，青虾对各种饲养鱼类的人工饵料均喜吞食，如米糠、麸皮、豆饼、酒糟、豆腐渣、麦粉、米饭、蚕蛹、蚌肉、螺蛳 阅读全文 >>
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1.青虾的习性
青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中，最喜栖息于多水草的浅水水域。青虾属杂食性动物，幼体以浮游生物为主，成虾以水生植物腐败茎叶为主。青虾一般在7～9月间交配产卵，每次产卵800～1200粒。由于受精卵得到母体良好 阅读全文 >>
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1、池塘改造。
养殖户应抓紧时间做好适时起捕销售商品虾和虾种并塘工作，抓住冬季池塘改造有利时机，采取机械或人工办法清除低产老池、浅池过多的淤泥（保持淤泥层20-30厘米厚），加深池塘水位（水深达1.2米以上），加固加宽池埂（安 阅读全文 >>
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10月10日，溧阳市社渚镇渔业科技入户技术指导员张益林来到社渚镇下西村渔业科技示范户张国华（青虾300亩）养殖塘口，现场指导青虾后期养殖生产管理。
指导员首先察看了青虾养殖各个塘口的水草比例及水质调节情况，询问了青虾 阅读全文 >>
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1.青虾池塘要求
青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用 阅读全文 >>
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秋季收购4厘米左右的青虾，在暂养池内经3～4个月的强化培育，于元旦、春节起捕上市，青虾可增重一倍以上，并且售价提高，可取得良好的经济效益。
青虾暂养池选择和准备
青虾暂养池面积以2000～3000平方米为宜，池塘坡比为1∶(2.5～3)， 阅读全文 >>
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稻田养殖，稻田生态环境适合青虾生长，可增加经济效益。要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块。
在田的一头开挖宽2米、深1米的宽虾沟，四周及田中央开成“田”字型宽1米、深0.8米的虾沟。插秧前稻田清田 阅读全文 >>
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利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾，既可获得荸荠、青虾双丰收，又具有良好的经济和生态效益。
一、农田基础设施建设
应选择排灌方便、土壤肥沃、受光条件好的水田种植荸荠，面积以3亩～5亩为宜。在荸荠田四周开挖宽0.5米、 阅读全文 >>
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青虾是一种软甲壳动物，抗病能力弱，一旦发病，其死亡率较高。进入冬季，水温不断下降，青虾活动能力慢慢减弱，摄食量也逐渐减少，同时随着水温的下降，水质也悄悄发生变化，青虾容易发病。
1、在11月上中旬使用1ppm漂白粉或0.4ppm强 阅读全文 >>
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2015年10月11日，在鄱阳湖都昌城西码头，渔民在分拣青虾。金秋十月，我国第一大淡水湖鄱阳湖青虾进入捕捞旺季，渔民喜获丰收。
鄱阳湖青虾具有肉质细嫩鲜美、营养丰富、无污染等特点，深受上海、江浙等市场青睐。 阅读全文 >>
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夏季有的蟹池蟹病暴发，养殖的蟹大批死亡，甚至几乎绝收；也有的蟹池因被洪水淹没，养殖的蟹大量逃逸，致使蟹池中存蟹很少。对于这些受灾的蟹池，补养青虾是比较有效的方法。如果饲养得法，每亩水面可产青虾30公斤左右，增加收益约 阅读全文 >>
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青虾的病虫防治:做好养殖水体的清塘消毒工作。幼体易发生累枝虫等寄生虫病，要注意防治。抱卵虾、成虾养殖要注意预防水蛇、水鼠、蛙类、水鸟的危害。
在饲料不足时，青虾会自相残食，要加强饲喂管理工作。 虾对农药很敏感 阅读全文 >>
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1.池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标 阅读全文 >>
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及时加水
由于温度高，池水蒸发快，每隔两天应及时给池塘加水。最佳加水的时间，宜选择在上午，上午池水温度和河沟中水温，温差小，对池塘虾影响小。每次加水量控制在回复到池塘原水位即可，一次不宜加水超过20厘米，过多造成池水水 阅读全文 >>
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农民顾全兴2006年在养蟹池塘套养青虾，20亩水面共收获河蟹1600公斤，产值13.76万元；春虾237公斤，秋虾800公斤，产值3.62万元；加上年终出售水草收入1.5万元，总产值18.88万元，扣除总成本7.2万元，总利润11.68万元，平均每亩获利5840元 阅读全文 >>
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秋季是有机青虾类催肥长膘的大好季节，对养殖者来说，搞好这个时期防治工作十分重要。下面就介绍一下有机青虾捕捞措施：
青虾繁殖快，适应性强，生长迅速，一般以大水面放养、池塘套养等为主。青虾能自然繁殖，一次投苗以后，只要合 阅读全文 >>
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生卤青虾可以增强人体免疫力，通乳汁、缓解神经衰弱，有利于病后恢复，预防动脉硬化，消除“时差症”。还可以增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠、促进消化治疗感冒祛除寒气、平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补 阅读全文 >>
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青虾的营养价值很高，全身是宝。青虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;青虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;青虾皮含有青虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;青虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外 阅读全文 >>
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近期内，天气一直晴好水温适宜，正值青虾高速生长阶段，青虾摄食量大增。同时随着白露时期，昼夜温差加大，也是一年中第二个水产病害的高峰。13日指导员到示范户钟德成45亩虾塘养殖基地（7个塘口），发现其塘口水色有的浓黑，有的蓝藻 阅读全文 >>
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7月15日，保定市农业局和安新县水产部门将4830万尾青虾成功放流白洋淀。
此次增殖放流是白洋淀生态环境保护试点项目藻型淀泊生态调控工程的一个重要环节。放流地点选在白洋淀水域开阔、水质良好、适宜虾类生长的前塘 阅读全文 >>
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近期基围虾、罗氏沼虾大量上市，和青虾形成“三分天下”的格局。采访获悉，由无锡水产科学研究院历经8年时间培育而成的杂交“太湖1号”青虾，从去年开始面向市场推广，今年已从无锡游上了全省消费者的 阅读全文 >>
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去年，一位高淳人来到这里扭转了数百亩农田，准备用来养殖水草卖给高淳的蟹塘，却不经意间养起了青虾。
没想到，养殖青虾的效益超出了大家的预期，不少村民纷纷加入养殖青虾的行列，如今杭村有了一千多亩的青虾养殖基地，经介绍，此 阅读全文 >>
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江苏宿迁泗阳县是国家海洋渔业部门2014年评定的“中国洪泽湖·青虾之乡”，境内有国家级洪泽湖青虾水产种质资源保护区5万余亩。
近年来，江苏宿迁泗阳县充分发挥地理优势，大力实施退圩还湖、湿地修复、 阅读全文 >>
