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青虾

椒盐青虾的做法

椒盐青虾的做法

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椒盐青虾的做法
1. 鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干
2. 炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮盐
3. 辣椒切成米粒状
4. 炒锅用旺火烧热,放入  阅读全文 >>

虾病防治

虾病防治

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罗氏沼虾病害较少,但是因生活在水中,发生虾病不易察觉,所以首先要做好预防工作,常用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、福尔马林等药物对虾体、场所、工具、水体进行消毒,杀灭病原体。平时注意观察虾在水中的活动情况,发现虾病要  阅读全文 >>

十一月份以后青虾养殖管理要做好的几方面工作

十一月份以后青虾养殖管理要做好的几方面工作

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自10月下旬至11月为秋冬季节转换阶段,气温不断下降,青虾开始进入越冬期,生长面临严峻考验。青虾越冬是发展青虾养殖生产的重要环节,也是增收的重要手段,因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。
一、越冬前准备
1、  阅读全文 >>

鲜活醉青虾的做法

鲜活醉青虾的做法

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鲜活醉青虾的简介及特色
酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。
食材明细:香菜叶15克,高粱酒100克,精盐10克,白糖10克,花椒粉10克,沙茶酱30克,蒜茸30克,
香醋30克,过锰酸钙1克,清水500克。
鲜活醉青虾的做法详细步骤
1.将河虾入  阅读全文 >>

虾类的观色诊病

虾类的观色诊病

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虾类患病后,躯体某个部位或某个器官呈现特有的颜色;根据此种颜色特点可诊断虾病。
一、"红色"诊病
1.红体病:系桃拉病毒引起,南美白对虾易患此病。症状:急性者体表呈淡红色,尾扇及游泳足呈深红色;慢性者仅在虾壳表现出  阅读全文 >>

青虾养殖如何赚钱

青虾养殖如何赚钱

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每天清晨,杭州最大的水产品专业市场——近江水产品批发市场上一派车水马龙。在几个青虾批发摊位上,围满了水产贩运户。早上六七点钟,杭城各大饭店的采购人员纷纷将活蹦乱跳的“水精灵”青虾倒进自  阅读全文 >>

安徽宣城市宣州:物联网助农养青虾

安徽宣城市宣州:物联网助农养青虾

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“自从安装上农业物联网后,我养青虾可轻松多了,再也不会为水质调控和防缺氧而犯愁了。” 面对前来走访养殖大户的宣城农业气象试验站主任孙秀邦,养贤乡养虾能手姚成合边忙乎,边兴奋地打开了话匣子。他径直来到  阅读全文 >>

青虾主养池塘栽种高杆水稻技术

青虾主养池塘栽种高杆水稻技术

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高杆水稻——芦苇稻是近年来由浙江大学核农所、中国水稻研究所利用现代诱变技术从我国主栽品种诱变“高个”突变体并培育的水稻新品种。其株型高大,茎杆粗壮,茎杆高度取决于池塘水深,完全适合在水  阅读全文 >>

南美白对虾轮养青虾高产高效养殖模式

南美白对虾轮养青虾高产高效养殖模式

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笔者于2013-2014年进行南美白对虾、青虾的轮养试验,取得了比较大的成功,提高 了经济效益,开辟了水产养殖新模式,现将相关技术总结如下:
1、饲养方法
1.1池塘条件
池塘面积10×667m2,水深1.8-2.0m ,水源充足,水质清新,有  阅读全文 >>

浙江杭州:让仁和青虾虾农的“钱袋子”鼓起来

浙江杭州:让仁和青虾虾农的“钱袋子”鼓起来

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仁和街道水域面积广阔,水产养殖面积达到12000多亩,从2000年开始规模化养殖青虾,在随后的几年里养殖规模逐步扩大,很快成了周边地区青虾的主要产地和养殖大镇,青虾的养殖面积达到了5000亩左右。如何让青虾养殖带来更多的收  阅读全文 >>

青虾与沙塘鳢应该怎么混养效益才高

青虾与沙塘鳢应该怎么混养效益才高

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青虾肉味鲜美,营养丰富,是名贵淡水虾类。沙塘鳢肉质细嫩,肌间刺少,含肉率高,是餐桌名肴。随着人们饮食观念由质量型向营养型的转变,青虾、沙塘鳢越来越受到消费者的青睐,市场价格也节节攀升。因此,青虾与沙塘鳢都具有较高的  阅读全文 >>

江苏溧阳市别桥镇青虾养殖呈现喜人景象

江苏溧阳市别桥镇青虾养殖呈现喜人景象

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随着渔业科技入户工程的深入和水产品结构的优化,别桥镇青虾养殖得到了快速的发展,呈现出一派喜人的景象。
全镇今春青虾养殖总面积达5万亩,其中单养殖面积0.2万亩:池塘养蟹套养青虾面积4.8万亩。今春青虾单养亩产估计在6  阅读全文 >>

池塘主养青虾苗种直放技术的七个关键点

池塘主养青虾苗种直放技术的七个关键点

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青虾苗种的繁殖、运输一直是优质青虾苗种推广的瓶颈。在青虾养殖中,我们采取保卵虾直放技术,有效的减小劳动量,提高优质苗种放养面积。现将我们的做法介绍如下:
池塘准备
在5月中旬,将养殖塘口干池,用漂白粉5公斤/亩,进行消  阅读全文 >>

浙江湖州德清县:土步鱼与青虾混养取得成功

浙江湖州德清县:土步鱼与青虾混养取得成功

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近日,三合乡宝塔山村华宝青虾专业合作社理事长杨国良喜滋滋地告诉前来返乡走亲的县农业局局长胡雪荣一个好消息:青虾塘套养塘鳢鱼试验成功啦!
这是怎么一回事呢?这要从去年的“驻村连心、返乡走亲”活动说起。  阅读全文 >>

虾类白浊病防治方法

虾类白浊病防治方法

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主要病原病因不明,可能是病毒感染。主要症状虾摄食减少,沿池边缓慢游动,肠道不饱满,躯干部肌肉不透明,有白浊状。此病潜伏期长,可造成罗氏沼虾60%以上的死亡率,造成淡水养殖凡纳滨对虾10~20%的死亡率。此病流行于6~8月。
①  阅读全文 >>

大青虾怎么做好吃

大青虾怎么做好吃

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大青虾经现代科学证实,常吃对人体的好处很多,可以提高人体免疫力,使人少生病,可以预防癌症的发生。大青虾的做法很多,大青虾怎么做好吃,红焖大青虾最好吃。 红焖大虾是宴席上的一道必不可少的主菜,一道经典菜。红焖大虾又称  阅读全文 >>

积极地防治虾病

积极地防治虾病

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在养殖期间要定期或不定期在虾池施含氯的消毒剂含氯的消毒剂,使虾池的细菌数量控制在 100000个/Ml以下为了抑制有害细菌繁殖,每月在虾池内施若干次有益菌,如光合细菌、利生素、益生素、干菌素等,使有益菌占优势,抑制有害  阅读全文 >>

糖尿病人能吃青虾吗

糖尿病人能吃青虾吗

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青虾是营养价值很高,这类食物在制作上有着很多不错方法,常见就是清蒸青虾,这样的制作方法,使得青虾的口感能够很好保留,而且它含有的丰富蛋白质也不会流失,因此这样的制作方法,受到很多人喜爱,在吃青虾的时候,需要适量的进行,  阅读全文 >>

青虾几种疾病的防治方法

青虾几种疾病的防治方法

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虾褐斑病防治方法
病虾体表有斑点状黄褐色的溃疡,溃疡的中部凹陷,在头胸部和腹部发生较多,有时触角、尾扇及其他附肢也有,严重影响虾的生长蜕壳。主要由起捕及运输过程中机械损伤引起的。
防治方法:注意操作,防止虾体受机  阅读全文 >>

浙江嘉善县全年青虾产量达800多吨

浙江嘉善县全年青虾产量达800多吨

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“我这片池塘,是低洼稻田改造的,现在一年能收两季青虾,收入在10万元左右。”近日,浙江省嘉兴市嘉善县陶庄镇汾湖村养殖户张禹指着他家84亩连片养殖田说。
张禹是海宁人,今年44岁,7年前从老家来到陶庄汾湖村养殖  阅读全文 >>

黄志诚:养殖青虾 走出一条致富路

黄志诚:养殖青虾 走出一条致富路

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宋畈乡东山根村青年黄志诚回乡创业,流转土地70多亩养殖青虾,获得了较好的收益,走出一条致富路。
黄志诚原来一直在富阳做啤酒批发生意,做生意的过程中,他结交了不少朋友,从朋友那里了解到了养青虾的信息。
宋畈乡东山根村  阅读全文 >>

皮肤过敏能吃青虾吗

皮肤过敏能吃青虾吗

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皮肤过敏是很常见的,这类疾病对人体健康的损害不是很大,但是出现严重的皮肤过敏后,在饮食上就需要注意,否则对肌肤的损害会变得很大,很多人在出现皮肤过敏后,都不知道该如何进行改善,选择一些过敏药膏和正确饮食,对改善过敏  阅读全文 >>

青虾的做法

青虾的做法

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青虾的做法:卤水青虾
材料:青虾400克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。
卤水青虾的做法:1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克,放  阅读全文 >>

蟹池套养青虾技术

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一、池塘条件

选择水源充足、进排水方便的甲号和乙号塘,面积分别为8.3亩和10亩,水深为1.2米和1.3米,淤泥均少于10厘米,防逃设施完善,池中有一定量的水草。

二、放养前的准备

甲号和乙号塘口,分别在1月11日和16日干  阅读全文 >>