实用知识列表：

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随着环境的恶化、土地的减少，生态农业在我们的生活中越来越多地被提及，可是我们的读者总是认为生态农业离他们很遥远，这么“高、大、上”的词语怎么能与自己联系在一起？可现实情况是很多地方都有很多生态　　阅读全文 >>

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锌是作物生长不可缺少的微量元素，缺锌会引起植株矮小，节间短簇，叶片扩展和伸长受到抑制，出现小叶，叶缘出现扭曲和皱褶等。玉米白化苗、水稻僵苗都是缺锌引起的。实践证明，在水稻、玉米、小麦、棉花、油菜、果树、蔬菜、大　　阅读全文 >>

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编者按：春夏之际是施肥高峰季节，合理科学施肥是确保发挥肥效的关键。在实际生产中，由于施用方法不当造成肥料流失和环境污染的问题一直困扰许多农户。本期特介绍作者在下乡调查中发现的一些施肥误区，并在误区后面兼谈科　　阅读全文 >>

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绞胎瓷制作工艺　[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地
[农广天地]绞胎瓷制作工艺(20131213)

绞胎瓷始创于唐代，是唐代陶瓷业中的一个新工艺。所谓绞胎瓷，就是用两种或多种泥料搅合揉制在一起，然后再经过各种形式叠加　　阅读全文 >>

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一、注意磨合期的保养。柴油机各相互配合、相互运动的零件表面，尽管有一定的精密度和光洁度，但在微观上仍凹凸不平，且配合间隙偏小。因此，柴油机无论是新购置的还是大修后的，都要经过磨合，使相互配合的运动表面更加光　　阅读全文 >>

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１．正确选购

应尽量选购已获得农业部农业机械推广许可证并贴有农业部农业机械推广许可证证章的旋耕机产品。购买地应有维修和配件销售服务，购买时须配有关修理、更换、退货的“三包”服务卡，售后服务承诺应　　阅读全文 >>

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１．花生蛋白饮料

（1）工艺流程花生→剥壳→筛选→焙烤→脱皮→浸泡→研磨、分离→细磨→调配→均质→灌装→杀菌→冷却→成品

（2）操作要点

①筛选。花生经脱壳　　阅读全文 >>

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1．按规定标准充气

各型农机轮胎都规定了充气标准，在使用中要严格按照规定标准充气。由于内胎不能绝对保证气密，平时会缓慢地漏气，一般一周内可漏气0.1~0.3个大气压，如气门嘴有故障，则漏气量更大。常温下轮胎气压允　　阅读全文 >>

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兰州牛肉拉面的做法　[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地
[农广天地]中国十大面条之兰州牛肉拉面(20140206)

兰州牛肉拉面，又叫清汤牛肉面，它历史悠久，名声远播，1915年，经马保子等人统一了兰州牛肉面的标准，改名为兰州　　阅读全文 >>

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台湾烤香肠的加工技术　[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地
[农广天地]台湾烤香肠的加工技术(20131212)

台湾烤香肠，源于台湾，肉质肥瘦适中，口感嫩滑香脆而且微甜，是颇受大众喜爱的休闲肉食品。在本期的节目当中，就将　　阅读全文 >>

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热干面的做法　[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地
[农广天地]武汉热干面的做法

武汉热干面是中国十大面条之一。也是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面既不同于凉面，又不同于汤面。面条事先煮到九分熟，再经过掸面　　阅读全文 >>

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[农广天地]六种广东小吃的做法　　视频来自：CCTV农广天地[农广天地]广东小吃(20131128)

广东小吃是我国众多流派的南北中华小吃中的一朵奇葩。“民以食为天，食以味为先”，广东人饮食讲究鲜甜、软糯、原汁原　　阅读全文 >>

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1．EM直接饲喂法

按饲料量的2％EM原露兑水3倍直接喷入饲料中，边喷洒边搅拌，拌匀后即可饲喂。也可采用EM饮水法，不同畜禽采用不同浓度，例如鸡、鸭、鹅、鸽采用原露兑水3倍、猪用原露兑水4倍配制。在交配前20～30天开始喂EM饲　　阅读全文 >>

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1．增加畜禽营养，提高饲料利用率，加快生长速度

经EM发酵或处理过的饲料营养成分提高幅度在10％～28％之间。玉米经EM处理后，赖氨酸、苏氨酸、精氨酸、缬氨酸和色氨酸含量均提高20％以上，其中蛋氨酸含量提高到31．11％；35～80日龄仔猪Et　　阅读全文 >>

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EM是英文有效微生物群的缩写。它是日本琉球大学比嘉照夫教授于20世纪80年代初发明的。EM是一种呈棕色、半透明状的液体，是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、醋酸杆菌等5个科、10个属、80多种微生物共同组成的一　　阅读全文 >>

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