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[农广天地]鲭鱼罐头的加工技术

[农广天地]鲭鱼罐头的加工技术

日期:2014年10月21日  浏览:576  目录:实用技术

本视频介绍了鲭鱼罐头的加工技术:鲭鱼,又叫青花鱼,花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等,属于鲈形目、鲭科、鲐属,是一种常见的可食用的中上层鱼类,在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸收的食物。 茄汁鲭鱼罐头在国内外市场上有着很悠久的历史,由于它具有高蛋白质,味道鲜美,口...  阅读全文 >>

[农广天地]彭泽鲫鱼养殖技术

[农广天地]彭泽鲫鱼养殖技术

日期:2014年10月21日  浏览:1754  目录:养殖视频

本视频介绍了彭泽鲫鱼养殖技术:自1983年起经过7年多的精心选育,彭泽鲫鱼的生产性能更加优良,生长速度比选育前快56%,比普通鲫鱼的生长速度快249%。彭泽鲫鱼由于具有繁殖简易、生长快、个体大、抗逆性强、营养价值高等优点,受到了广大养殖户朋友的喜爱。...  阅读全文 >>

[农广天地]调味竹荚鱼的加工

[农广天地]调味竹荚鱼的加工

日期:2014年10月16日  浏览:179  目录:养殖视频

调味竹荚鱼的加工:竹荚鱼,又叫马鲭鱼、巴浪、刺鲅鱼、山鲐鱼、黄占、竹签、大目鳀、刺公等。它属于鲈形目、鲹科,竹荚鱼属。是经济价值比较高的海水鱼类。它不仅味道鲜美,而且还营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪以及二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸;另外,还含有较多的钙...  阅读全文 >>

[农广天地]鳕鱼加工技术

[农广天地]鳕鱼加工技术

日期:2014年10月16日  浏览:150  目录:实用技术

本视频介绍了鳕鱼加工技术:鳕鱼是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,是海洋世界中的大家族,它的种类很多,大多数分布于大西洋北部的海域,是经济价值极高的鱼类。 在鳕鱼的家族里,太平洋鳕和大西洋鳕的资源丰富,是低脂、低热量的健康食品,被北欧人称作是餐桌上的“营养师”,足以见得它的...  阅读全文 >>

[农广天地]北方深水网箱黑鮶鱼养殖技术

[农广天地]北方深水网箱黑鮶鱼养殖技术

日期:2014年10月16日  浏览:257  目录:养殖视频

本视频介绍了北方深水网箱黑鮶鱼养殖技术:黑鲪鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪含量少,是名贵的海产鱼类之一,主要分布于北太平洋的西部水域,中国的渤、黄、东海沿岸均有分布,但主要分布于黄海近岸水域。我国自南至北沿海各省的大多数海域都可以养殖,是网箱养殖的优良鱼种,它具有生长快,易饲养,抗病力强等...  阅读全文 >>

[农广天地]鱼塘套养珍珠蚌

[农广天地]鱼塘套养珍珠蚌

日期:2014年10月16日  浏览:232  目录:养殖视频

本视频介绍了鱼塘套养珍珠蚌:鱼塘套养珍珠蚌,就是在养有草鱼、鳊鱼、鲫鱼等鱼类的鱼塘中,套养一定数量的珍珠蚌,除了每年能收获鱼以外,每100平方米的鱼塘,一般一个养殖周期还能采收500~750克优质珍珠。 鱼塘套养珍珠蚌是一种鱼、蚌共生互利的高效套养模式,它充分利用了有限的水体空间,进行鱼蚌...  阅读全文 >>

[农广天地]白乌鱼养殖技术

[农广天地]白乌鱼养殖技术

日期:2014年10月13日  浏览:1222  目录:养殖视频

本视频介绍了白甲乌鳢养殖技术:白甲乌鳢隶属鲈形目,又叫白乌鱼。养殖户每年9月份将亲鱼分为雌雄两个池放在温室里,水温保持在18摄氏度以上,让它没有休眠期。在投喂饲料时要配合饲料的总粗蛋白含量达到45%以上,才能满足亲鱼的营养需求,每日投喂两次。在生殖季节,雌鱼腹部膨大,有弹性,生殖孔微红...  阅读全文 >>

[农广天地]名贵细鳞鱼养殖技术

[农广天地]名贵细鳞鱼养殖技术

日期:2014年10月11日  浏览:486  目录:养殖视频

本视频介绍了名贵细鳞鱼养殖技术:细鳞鱼是一种比较名贵的国产冷水鱼,它还有一个名字叫细鳞鲑,这种鱼因为生长快,肉质细嫩,味道鲜美,脂肪含量高,具有很高的营养价值。近年来,随着细鳞鱼人工养殖技术的不断进步,细鳞鱼养殖得到了很大的发展。...  阅读全文 >>

[农广天地]雅鱼养殖技术

[农广天地]雅鱼养殖技术

日期:2014年10月10日  浏览:707  目录:养殖视频

本视频介绍了雅鱼养殖技术:雅鱼,是长江上游水系中重要的经济鱼类,因其独特的生理构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。近年来,在雅鱼的养殖中,对亲鱼的培育,性腺发育的控制、人工繁殖、饵料等方面都有了显著的进步,目前,人工养殖雅鱼的成活率已经达到了90%以上。 养殖雅鱼的水质要求:透明度大,溶...  阅读全文 >>

[农广天地]麦瑞加拉鲮鱼养殖技术

[农广天地]麦瑞加拉鲮鱼养殖技术

日期:2014年10月09日  浏览:358  目录:养殖技术

本视频介绍了麦瑞加拉鲮鱼养殖技术:说起鲮鱼,大家都很熟悉,但是鲮鱼除了能作为人类的食用鱼之外,还可以作为饵料鱼饲养。作为饵料鱼饲养的鲮鱼品种主要是麦瑞加拉鲮鱼,二十世纪八十年代,我国从印度引入。麦瑞加拉鲮鱼俗称麦鲮,鲤形目,鲤科,鲮属,亚热带底栖鱼类。...  阅读全文 >>

[农广天地]鲟鱼鱼子酱的加工

[农广天地]鲟鱼鱼子酱的加工

日期:2014年10月01日  浏览:176  目录:实用技术

本视频介绍了鲟鱼鱼子酱的加工: 鱼子酱,又称鱼籽酱,国际上统称为Caviar。鲟鱼是世界上现有鱼类中最古老、寿命最长的种群之一,大约起源于一亿五千万年前的白垩纪,素有“水中活化石”之称。全世界鲟鱼种类有25种,我国有8种。 鲟鱼全身都是宝,利用率极高,其中,用鱼卵加工出来的鱼子酱更是美食中...  阅读全文 >>

[农广天地]松花湖鱼养殖和烹饪方法

[农广天地]松花湖鱼养殖和烹饪方法

日期:2014年10月01日  浏览:599  目录:养殖视频

本视频介绍了松花湖鱼养殖和烹饪方法: 本片主要向观众朋友们介绍了吉林市松花湖优美的自然环境。松花湖丰富的渔业资源,松花湖盛产“三花一岛”即鳌花(鳜鱼)、鲫花、鳊花(长春鳊)和岛子鱼(红鳍鲌),还有鲤鱼、大胖头等品种。 “松花鱼”。鱼体黑亮,体质健壮,少刺少鳞,肉质鲜香细嫩爽滑,鱼皮弹性...  阅读全文 >>

[农广天地]细鳞鱼养殖技术

[农广天地]细鳞鱼养殖技术

日期:2014年09月28日  浏览:415  目录:养殖视频

本视频介绍了细鳞鱼养殖技术: 细鳞鱼是一种比较名贵的国产冷水鱼,它还有一个名字叫细鳞鲑,这种鱼生长快,肉质细嫩,味道鲜美,脂肪含量高,具有很高的营养价值。近年来,随着细鳞鱼人工养殖技术的不断进步,细鳞鱼养殖得到了很大的发展。...  阅读全文 >>

[农广天地]淡水观赏热带鱼养殖方法

[农广天地]淡水观赏热带鱼养殖方法

日期:2014年09月28日  浏览:903  目录:养殖视频

本视频介绍了淡水观赏热带鱼养殖技术: 淡水观赏热带鱼,出生在热带或者亚热带水域,它们种类繁多,形态各异,它们的颜色五彩缤纷,深受养鱼爱好者的喜爱。由于市场需求的不断扩大,目前人们已经开始规模化的养殖热带鱼。...  阅读全文 >>

[农广天地]尼罗罗非鱼养殖技术

[农广天地]尼罗罗非鱼养殖技术

日期:2014年09月28日  浏览:842  目录:养殖视频

本视频介绍了尼罗罗非鱼养殖技术: 尼罗罗非鱼原产于非洲约旦的坦噶尼喀湖,于1978年由长江水产研究所引进到我国。 尼罗罗非鱼具有体型较大,生长速度快,性成熟早、繁殖率高的特点,是联合国推荐养殖的优质水产养殖品种,同时也是2012年农业部主推品种。...  阅读全文 >>

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